Եկեք բացառիկ ձու ուտենք

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Մեզանից շատերը հեշտությամբ կարգավորում են չինական ռեստորանի ձողիկներ և պիցցերիայում վարպետորեն գլորում են սպագետտի պատառաքաղի վրա:

Բայց գիտե՞նք ինչպես նրբագեղորեն սպառել ձվերը: Կա չգրված ձվի պիտակ, որին խստորեն հետևում է յուրաքանչյուր ոք, ով ցանկանում է ներկայանալի տեսք ունենալ սեղանի շուրջ:

Ձվերը, որոնք փափուկ են, մատուցվում են հատուկ բաժակների մեջ աթոռի վրա: Բացի այդ, մատուցվում է վերջում երկարացված թեյի գդալ և դանակ: Ձուն դրվում է բաժակի մեջ սուր հատվածը դեպի վեր և դանակով արագ հարվածով կամ գդալը կոտրվում է դրա վերին մասում:

Կեղևի մի մասը մաքրվում է կեղևից, և եթե սպիտակուցը փափուկ է, ուտում են գդալով, եթե այն կոշտ է, կտրում են դանակով: Կտրված մասը դրվում է ափսեի մեջ և ուտում գդալի և դանակի օգնությամբ, ինչը նրան հրում է դեպի այն:

Եթե ձեզ մատուցում են խաշած ձու, մի ծեծեք այն սեղանի կամ ափսեի վրա: Ըստ պիտակի, ձուն պետք է վերցնել ձախ ձեռքում և գդալի օգնությամբ երկու-երեք անգամ կտրուկ հարվածել:

Կլպելով պատրաստեք մրգահյութ, քերիչով քերեք այն կիսով չափ: Դրանից հետո կեսերը կտրվում են բերանի մեջ տեղավորվող մասերի: Լորի ձվերը ամբողջությամբ սպառվում են, պարզապես զգույշ եղեք, որ դրանք կուլ չտաք:

Ձվածեղը ուտում են երկու պատառաքաղով: Փափուկ փափուկ զանգվածը չի սիրում կտրող հարվածներ: Պատառաքաղի կողով մի կտոր կտրեք, տեղափոխեք այն ձախ ձեռքի պատառաքաղին և կերեք:

Լցոնած ձվերը ուտում են պատառաքաղով և դանակով: Խավիարով լի լորերը սովորաբար ուտում են ձեռքով: