2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Նյուքասլի Նորթումբրիայի համալսարանի հոգեբանները ասում են, որ անուշաբույր խնկունին օգտակար է մեր առողջության համար և բարելավում է հիշողությունը 60-ից 75 տոկոսով:
Բույսի հոտը կարող է էապես բարելավել երկարատև հիշողությունը, ինչպես նաև աջակցում է ուղեղի գործունեությանը, որը կապված է հաշվարկի հետ, ասում է Մարկ Մոսի գլխավորած գիտնականների թիմը:
Թեստերի մեծամասնությունը գիտնականները կատարել են հեռանկարային հիշողության հետ, որը պատասխանատու է մարդկանց համար, որ հիշեն ապագայում տեղի ունեցող իրադարձությունները: Գիտնականները ասում են նաև, որ հեռանկարային հիշողությունը կապված է տվյալ պահին տվյալ պահը հիշելու կարողության հետ, թե ինչպիսի խնդիրներ մենք պետք է կատարենք օրվա համար, օրինակ.
Այս տեսակի հիշողությունը չափազանց կարևոր է մեր առօրյա կյանքի համար, ավելացրել են գիտնականները, քանի որ դրա շնորհիվ մենք կարող ենք ծննդյան օրը զանգահարել սիրելիին կամ հիշել, թե որ ժամին պետք է խմենք մեր դեղերը:
Մասնագետները մի քանի ուսումնասիրություններ են անցկացրել ՝ ապացուցելու համար, թե որքան կարևոր է խնկունին մարդու հիշողության համար: Մի փորձի ժամանակ հետազոտողները չորս կաթիլ խնկունի յուղ դրեցին սենյակում գտնվող երկրպագուի առջև և պահեցին օդի հոսքը 5 րոպե առաջ, նախքան հետազոտության մասնակիցների ժամանումը:
Փորձերին մասնակցել է 66 մարդ, ովքեր սենյակ են մտել խնկունի բույրով և մեկով, որը չի պարունակում խոտաբույսի էությունը: Բոլոր մարդիկ կամավոր մասնակցել են ուսումնասիրությանը: Հետազոտողները յուրաքանչյուր մասնակցի համար տարբեր առաջադրանք են տվել `ստուգելու նրանց հիշողությունը:
Կամավորները գնահատականներ են ստացել ՝ ելնելով այն բանից, թե որքան արագ և որքանով են կատարել իրենց առաջադրանքը: Արդյունքները ցույց են տալիս, որ մարդիկ, ովքեր մտել են խնկունի հոտ ունեցող սենյակ, իրենց վրա դրված առաջադրանքները շատ ավելի լավ են կատարում, քան այլ մարդիկ:
Մասնակիցների արյան ստուգումը կատարվել է, և նրանց, ովքեր էական պարունակությամբ սենյակում են եղել, արյան պլազմայում սինեոլի ավելի բարձր մակարդակ է ունեցել: Սա այն բաղադրիչն է, որը դրական ազդեցություն ունի ուղեղի գործընթացների վրա, բացատրում են գիտնականները:
Նախկինում անցկացված խնկունի ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ բույսի ցնդող մոլեկուլները ներշնչման միջոցով արյան մեջ են մտնում: Այս քիմիական նյութերն այնուհետեւ խթանում են հոտառական նյարդը, որն ազդում է ուղեղի պրոցեսների վրա:
Պարզվում է, որ սենյակ առանց բուրմունք մուտք գործած մարդիկ հիշում էին ընդամենը չորս անընդմեջ առաջադրանքներ, իսկ նրանք, ովքեր սենյակում էին խնկունիով ՝ ընդամենը յոթ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ռոզմարին `բնական տոնիկ ուղեղի և նյարդային համակարգի համար
Ռոզմարին ցանկացած խոհանոցի ամենասիրված համեմունքներից մեկն է: Նրա հայրենիքը Միջերկրական ծովի տաք հողերն են, որտեղ այն աճում է որպես բազմամյա մշտադալար թուփ: Այն վաճառվում է որպես թարմ խոտ, չոր համեմունք, և հատկապես հայտնի է խնկունի յուղը: Ռոզմարի դարեր շարունակ օգտագործվել են խոհարարության և բժշկության համար:
Սխտորի պահպանում և պահպանում
Սխտորը բանջարեղեն է, որը բացի համեղ ու շատ բուրավետ լինելուց, օգտակար է նաև: Հարմար է շատ եփած ուտեստների համար և տալիս է հատուկ համ, որը ունի միայն այս բանջարեղենը: Այն կարող է սպառվել ցանկացած եղանակով հում, մեկ ուտեստի համար, պահածոյացված, թարմ, հին:
Հապալասի պահպանում և պահպանում
Հապալասը չափազանց հարուստ է վիտամին A և վիտամին C- ով: Բացի իրենց համից, հապալասը բուժիչ ազդեցություն ունի տարբեր տեսակի հիվանդությունների համար `ցածր խոլեստերին, չափազանց օգտակար տեսողության բարելավման համար, օգնում է նեյրո-դեգեներատիվ խանգարումներին և այլն:
Ոսպի պահպանում և պահպանում
Ոսպնյակը կարող է լինել առողջ սննդի ծրագրի կարևոր մասը այն մարդկանց համար, ովքեր հետևում են բուսական սննդակարգին, ցանկանում են նիհարել, իջեցնել խոլեստերինը կամ շաքարախտ ունենալ: Ոսպը հարուստ է մանրաթելերով և սպիտակուցներով ՝ ֆոլաթթվի, կալիումի և երկաթի լավ աղբյուր:
Ռոզմարին պաշտպանում է ուղեղը կաթվածից
Խնկունին անկասկած անփոխարինելի համեմունք է խոհանոցում, բայց բացի համեմունքներից խնկունուն կարող է օգտագործվել որպես բուժիչ խոտ ՝ բույսի փոքր տերևներն ունեն շատ օգտակար հատկություններ: Հայտնի է, որ անուշաբույր խոտը պաշտպանում է ուղեղը Ալցհայմերի հիվանդությունից, ինսուլտից և նյարդաբանական հիվանդություններից:
