2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Կալիֆոռնիայի համալսարանի հետազոտողները պարզել են, որ դեռահասները, ովքեր իրենց սննդակարգում ավելի քիչ աղ են օգտագործում, տարիների ընթացքում ավելի քիչ են տառապում սրտի հիվանդությունից և արյան բարձր ճնշումից:
Գիտնականներն իրենց եզրակացությունները հիմնում են համակարգչային մոդելից ստացված տվյալների վրա, որոնք համոզիչ կերպով ցույց են տալիս մարմնի վրա աղից հրաժարվելու դրական ազդեցությունը:
Դեռահասների մոտ աղը օրգանիզմ է մտնում հիմնականում երեխաների շրջանում այսօր շատ տարածված կիսաֆաբրիկատների միջոցով `չիպսեր, նախուտեստներ, աղի աղեր և բոլոր այլ տեսակի մեծ քանակությամբ աղ պարունակող ապրանքներ:
Եթե երեք գրամ աղ եք հրաժարվում, հասուն տարիքում արյան ճնշումը բարձրացնելու հավանականությունը 44-ից նվազում է 63 տոկոսի: Բացի այդ, երբ նրանք հասնեն 35-ից 50 տարեկան, այս տոկոսը կլինի 30-ից 43 տարեկան:
Միևնույն ժամանակ, երբ մոտենում ենք 50 տարեկանին, սրտի հիվանդության զարգացման հավանականությունը կնվազի մինչև 7-12 տոկոս, իսկ սրտի կաթվածները `8-14 տոկոս:
Ըստ հետազոտության գլխավոր հեղինակ դոկտոր Քիրստեն Բիբինս-Դոմինգոյի ՝ սպառված աղի քանակի իջեցումը դեռահասներին դեռ մի քանի տարի կյանք է տալիս առանց արյան բարձր ճնշման և կփոխի սննդի համի և դրա մեջ աղի քանակի ընկալումը:
Ամերիկայում աղի հիմնական սպառողները դեռահասներն են: Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ ոչ մի այլ տարիքային խմբում օգտագործումը չի գերազանցում ինը գրամը:
Աղի մոտ ութսուն տոկոսը մարմն է մտնում կիսաֆաբրիկատներից ու պատրաստի ուտելիքներից, իսկ մանկական պիցցայի առաջնությունն այնքան տարածված է:
Եթե երեխաները ժամանակին հրաժարվեն անառողջ կիսաֆաբրիկատներից և սննդամթերքի որոշակի տեսակներից, ապա դրանք մեծահասակ դառնալուն կփոխարինեն նրանց երաշխավորված ավելի լավ առողջությամբ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ավելի շատ միրգ և բանջարեղեն, ավելի լավ կյանք
Մեկ անգամ չէ, որ լսել ենք, թե քանի մարդ է իրենց առողջ լինելու և հիվանդությունից և գիրությունից պաշտպանվելու համար ավելի շատ միրգ և բանջարեղեն օգտագործում: Այնուամենայնիվ, ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ մարդկանց մեծ մասը բավարար քանակությամբ միրգ և բանջարեղեն չի օգտագործում:
Ինչպե՞ս հում մակարոնեղենն օգնում է ձեզ ավելի լավ թխել ձեր տորթը:
- Փոքր տորթերի, թխվածքաբլիթների, թթուների, համբույրների հավասար թխելու համար առավել հարմար են ալյումինե սկուտեղները, իսկ տեֆլոնի սկուտեղներն ու ձևերը հարմար են մրգային տորթերի, տորթերի, տորթերի խմորի համար. - Մենք պետք է իմանանք, որ խմորը ուժեղ հոտ է ներծծում, և եթե վառարանում թխել ենք ձուկ կամ ուժեղ համեմունքներով կերակուր, լավ է այն լավ օդափոխել նախօրոք.
Մենք ուտում ենք ավելի ու ավելի քիչ հայրենի պանիր և ավելի ու ավելի շատ Gouda և Cheddar:
Բուլղարիայում սպիտակ աղացած պանրի վաճառքը 2006-ի սպառման համեմատ շատ ավելի ցածր է, ցույց է տալիս Ագրարային տնտեսագիտության ինստիտուտի վերլուծությունը, որը մեջբերում է Trud թերթը: Նվազել է նաեւ դեղին պանրի օգտագործումը մեր երկրում: Կաթնամթերքի հաշվին բուլղարացիները ավելի ու ավելի են գնում իրենց այլընտրանքները արմավենու կամ այլ բուսական յուղերից:
Մի ավելացրեք ձեր արտադրանքը ձեր աղցանին, եթե ցանկանում եք նիհարել
Աղցան այն կերակուրներից է, որը գրեթե միշտ հայտնվում է սննդակարգերում սպառման համար պիտանի սննդի ցուցակում: Այն հարմար է ճաշի և ընթրիքի համար, կարող է համատեղել ցանկացած ապրանք: Բայց կա մի շատ կարևոր բան, որը չպետք է անտեսվի: Correctlyի՞շտ ենք համատեղում ապրանքները:
Եթե դուք ավելի լավ քյաբաբ եք պատրաստում, քան մեկ շեֆ խոհարարը տալիս է 2400 լուրի ունտ
Վարպետ խոհարար Օնդեր Սահանը առաջարկում է 1000 ֆունտ կամ գրեթե 2400 լեվա պարգև, բայց միայն այն դեպքում, եթե պատրաստեք ավելի համեղ քյաբաբ: Դրա առանձնահատկությունը պաշտոնապես սահմանվում է որպես ամենահամեղ, բայց և ամենաթանկ քյաբաբը աշխարհում: Այն հասանելի է Լոնդոնի Հազևում, իսկ դրա մի մասի համար կարժենա գլխապտույտ 925 ֆունտ կամ գրեթե 2230 լևա:
