Կոլոլակների համար հարմար սոուսներ

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Կոլոլակները փոքրերի ու տարեցների սիրված կերակուրն են: Դրանք համեղ դարձնելու համար դրանք պետք է պատրաստված լինեն որակյալ աղացած միսից և լավ համեմված լինեն կոլոլակների համեմունքներով: Կոլոլակի սոուսը նույնպես շատ կարևոր է: Այս հոդվածում մենք ձեզ կառաջարկենք մի քանի համեղ գաղափարներ կոլոլակների համար հարմար սոուսների համար, որոնք տպավորություն կգործեն ձեզ վրա:

Կծու սոուս նարնջի հյութով

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 1/5 թեյի գդալ կետչուպ, 1 նարինջ (հյութ), 1/4 թեյի գդալ: տաք կարմիր պղպեղ, 2 tbsp. սոյայի սոուս, 2 tbsp. մանանեխ, 2 tbsp. խնձորի խնձորի քացախ, 2 tbsp. եգիպտացորենի օսլա, 2 tbsp. շաքարավազ

Պատրաստման եղանակը. Խառնել նարնջի հյութը, շաքարը, օսլան և խնձորի քացախը ՝ խառնելով մինչև շաքարի լուծարումը: Առանձին խառնել կետչուպը, սոյայի սոուսը, տաք կարմիր պղպեղը և մանանեխը: Ամեն ինչ ավելացրեք հաստ հատակով թավայի մեջ: Եփել միջին կրակի վրա ՝ խառնելով: Մոտ 5 րոպե անց, կամ հենց սոուսը թանձրանա, հանեք այն վառարանից: Պատրաստի սոուսի մեջ կարող եք ավելացնել քերած նարնջի կեղև, դուք ստանում եք շատ համեղ քաղցր և թթու սոուս ցիտրուսային համով:

Դասական սպիտակ սոուս

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 1 tbsp. ալյուր, 1/5 tbsp. կարագ, 2-3 tbsp. արգանակ

Պատրաստման եղանակը. Կարագը քսել ալյուրով, տեղադրել դրանք տապակի վրա և տաքացնել: Խառնել այնքան ժամանակ, մինչեւ ալյուրը դեղնի: Միացրեք խառնուրդը բանջարեղենի կամ հավի արգանակի հետ և սպաթուլայի հետ խառնեք, մինչ ստանաք ցանկալի խտությունը: Առայել պատրաստի կոլոլակներով:

Թթվասեր սոուս

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 1/5 թեյի գդալ թթվասեր, 1 tbsp. կարագ, 1 tbsp. ալյուր, 1 tbsp. արգանակ, աղ - համտեսել

Պատրաստման եղանակը. Ալյուրը թույլ տապակել կարագի մեջ, նոսրացնել տաք բուսական կամ հավի արգանակով: Ավելացնել կրեմը և եփել թույլ կրակի վրա մոտ 10 րոպե: Պատրաստի սոուսը, աղը քամել ըստ ճաշակի և լցնել կոլոլակների վրա:

Թթվասերի սոուս սոխով

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 1/5 թեյի գդալ թթվասեր, 1 ½ tbsp. կարագ, 1 tbsp. ալյուր, 1 tbsp. արգանակ, 1 սոխ, 1/5 tbsp. տաք սոուս, աղ ՝ ըստ ճաշակի

Պատրաստման եղանակը. Ալյուրը տապակել կարագի մեջ, նոսրացնել տաք բուսական կամ հավի արգանակով: Ավելացնել թթվասերը և եփել թույլ կրակի վրա մոտ 8 րոպե: Նյութի մանր թակած սոխը առանձին տապակել կարագով և ավելացնել սոուսին, խառնել: Պատրաստի սոուսը հանել կրակից և աղից `ըստ ճաշակի, ավելացնել տաք սոուսը: Serառայել պատրաստի կոլոլակներով:

Սնկով սոուս

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 1,5 tbsp. թթվասեր, 250 -300 գ թարմ սունկ, 1 սոխ, 1 tbsp. ալյուր, յուղ, աղ, պղպեղ

Անհրաժեշտ ապրանքներ. Վերցրեք երկու տապակ: Մեկում տապակել սունկը, կտրել բարակ կտորները, իսկ մյուսում `թակած սոխը: Միացրեք երկու տապակները, ավելացնել ալյուրը և տապակել մինչև ոսկեգույն: Ավելացնել սերուցքը, աղը և համեմունքներով ցանել ըստ ճաշակի: Մի քանի րոպե եփ գալ ցածր կրակի վրա և հանել: Պատրաստի սոուսը լցնել բլենդերի մեջ և խառնել մինչև հարթ դնել, լցնել պատրաստված կոլոլակների վրա: