2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Warmերմ օրերը պաշտոնապես հետևում են մեզ, բայց սա առիթ չէ հրաժարվել մեր սիրած ամառային գայթակղություններից: Աղանդերից մեկը, որը ձեզ կվերադարձնի նույնիսկ մութ եղանակին, հրեշտակների կրեմն է Zabayone:
Abաբայոնե ավանդական իտալական մասնագիտություն է, որը հայտնի է Վենեսուելայում, Ֆրանսիայում, Արգենտինայում: Այն հայտնի է նաև որպես Zabayone, Sabayon, գդալ աղանդեր:
Քսուքի յուրահատուկ կառուցվածքն այն է, ինչը նրան դարձնում է բոլորի կողմից սիրված: Բայց դրա հեշտ պատրաստումը, որը լոբու գործ է, հանդիսանում է տանտերերի այն պաշտելու մյուս պատճառը:
Zabayone կրեմ պատրաստելու համար, ձեզ հարկավոր են ձվի դեղնուցներ, շաքար և քաղցր գինի: Լավագույնը կլիներ ունենալ Մարսալա: Բայց եթե չկարողանաք գտնել այս ըմպելիքը կամ խուսափել ալկոհոլից, գինին փոխարինեք սուրճով: Գաղափարը պարզապես աղանդերը հաճելիորեն համեմելն է:
Հաջորդ տողերում մենք ձեզ գաղափար կտանք արագ կրեմ Zabayone- ի մասին, որով կխնամվեք ինքներդ ձեզ:
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 2 ձվի դեղնուց (սենյակային ջերմաստիճանում), 2 tbsp. շաքար, 2 tbsp. Marsala գինի
Պատրաստման եղանակը
Putուրը դրեք մետաղական տարայի մեջ և տաքացրեք այն փոքր կրակի վրա ՝ թույլ չտալով, որ այն եռա: Տեղադրեք մեկ այլ հրակայուն աման մետաղական ամանի մեջ և ավելացրեք դեղնուցներն ու շաքարավազը:
Այսպիսով, ջրային բաղնիքում, խառնիչը օգտագործելով, ծեծեք երկու ապրանքները: Ակտիվացումը շարունակվում է մինչև փափուկ նյութ ձեռք բերելը:
Ավելացրեք Marsala- ն կամ ձեր ընտրած մեկ այլ բաղադրիչ `աղանդերը դրան համեմելու համար: Շարունակեք խառնել եւս երկու րոպե և հանել վառարանից:
Կրեմը շատ արագ է դառնում: Դրա ամբողջ պատրաստումը 12-15 րոպեից ավել չի տևում: Հետո, եթե նախընտրում եք այն սառչել, կարճ ժամանակով դրեք սառնարան:
Բայց դուք կարող եք նաև այն մատուցել ուղղակիորեն բլիթներով: Allyանկության դեպքում զարդարեք շոկոլադով կամ մրգերով: Արդյունքը թեթև, փափուկ և նուրբ գայթակղություն է:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպես պատրաստել ոլոռ
Եթե այդպես եք կարծում ոլոռը խաշած է երկար, հեշտությամբ այրվում է, դառնում է շատ կոշտ կամ, ընդհակառակը, դառնում է լոլիկ, այնպես որ դուք պարզապես չեք կարող այն ճիշտ պատրաստել: Այդ պատճառով կարևոր է իմանալ որոշ փոքրիկների հնարքներ ոլոռ պատրաստելու համար
Ինչպես պատրաստել Mirror Glaze (ՆԿԱՐՆԵՐ)
Դուք հավանաբար հիացել եք շքեղ տորթերով, որոնք արվեստի գործի նման են մեկից ավելի անգամ: Դրանք վերածվում են նման նուրբ ստեղծագործությունների ՝ վարպետ հրուշակագործների փորձված ու խորամանկ տեխնիկայով: Հայելու փայլը պատրաստվում է շոկոլադի, կակաոյի և սերուցքի հիման վրա `ժելատինի կամ պեկտինի հավելումով, որն իր պատրաստի տեսքով ունի իսկապես փայլուն, հայելու մակերես:
Ինչպես պատրաստել թարմ կաղամբ
Յուրաքանչյուր ոք, ով խոհանոցում իրեն գոնե մի փոքր զգում է ջրերում, գիտի, թե ինչպես պատրաստել կաղամբի համեղ աղցան գազարով կամ վարունգով: Ոչինչ բարդ չէ, քանի դեռ կաղամբը բավականաչափ նուրբ եք կտրել և այն պատշաճ կերպով համեմել: Գերազանց աղցան, որը պատրաստվում է բոլոր եղանակներին:
Ինչպես պատրաստել վարդի հետ. Մի քանի գործնական խորհուրդներ
Դուք առավոտյան արթնանում եք տանը երեկույթից հետո, սեղանը խառնաշփոթ է և, ցավոք, մի քանի բաժակ էլ կա գինու բաց շշերի ներքևում: Եվ ինքներդ ձեզ ասում եք, որ այդքան բան չպետք է բացեիք վարդ , Մտածում եք `ինչ անել` դրանք նորից դնել սառնարան, թե՞ կարող եք այն ինչ-որ բանի համար օգտագործել:
Հրեշտակային դիետա
Վերջերս սիրված հրեշտակների դիետայի միջոցով նյութափոխանակությունը բարելավվում է, ինչը հանգեցնում է դիետայի արդյունքի պահպանմանը երեք տարի շարունակ: Հրեշտակների դիետայի ընթացքում ֆիզիկական վարժությունները և ամբողջ մարմնի մերսումը պարտադիր են:
