2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Պերուի հրուշակագործները պատրաստել են ընկույզով ամենամեծ բնական շոկոլադը աշխարհում: Նրբահամությունը 7 մետր երկարություն ունի և 5 սանտիմետր հաստություն, իսկ նվաճումը ճանաչվել է Գինեսի ռեկորդների գրքում:
Արտադրության մեջ ամենամեծ շոկոլադը օգտագործել 1 տոննա կակաո և 20 կիլոգրամ ընկույզ: Շոկոլադն ունի 70% կակաոյի պարունակություն, և պերուացիները հպարտ են, որ այն արտադրվում է իրենց երկրում:
Քաղցր գայթակղությունը խառնվեց մեկ աշխատանքային օրվա ընթացքում, և Գինեսի ռեկորդների ռեկորդների տեսուչները տեղում էին ՝ վկայականը վարպետ խոհարարներին ներկայացնելու համար / տես պատկերասրահը /:
Գրառման նմանատիպ փորձ կատարվել է աշխարհի այլ մասերում, բայց առաջին անգամ թեկնածու է կակաոյի այդքան բարձր կոնցենտրացիան ունեցող թեկնածուն:
Պերուի հրուշակագործների ասոցիացիայի խոհարար Խուան Կառլոս Լոպեսը ասում է, որ գրեթե 100,000 ԱՄՆ դոլար է ներդրվել հսկա հյուրասիրություն պատրաստելու համար ապրանքներ գնելու համար:
Նրանց ռեկորդը պաշտոնապես ճանաչելուց հետո շոկոլադը կտրեցին մեծ բլոկների և բաժանվեցին Պերուի մայրաքաղաք Լիմայում կայացած միջոցառմանը ներկաներին:
Ամենաերկար շոկոլադի համաշխարհային նախորդ ռեկորդը սահմանվել էր 2011-ին Մեծ Բրիտանիայում: Այն ուներ 4 մետր երկարություն, իսկ քաշը ՝ 5 տոննա մի փոքր ավելի:
Անցյալ տարի Սլովենիայում նրանք փորձեցին բարելավել այս ռեկորդը, բայց խոհարարներին հաջողվեց շոկոլադ ստեղծել ընդամենը 1,5 մետր երկարությամբ,
Խորհուրդ ենք տալիս:
Խոհարարական ավանդույթները Պերուում
Այսօր Պերուում կա աննախադեպ երեւույթ: Սննդամթերքը, որը սովորական է շատ երկրներում, հավասարազոր է կրոնի: Տարիների ընթացքում այն դարձել է շարժիչ ուժ, որը ստեղծում է արտադրողներ, խոհարարներ, ձեռներեցներ, ռեստորանատերեր և սպառողներ: Այսօր ավելի քան 80,000 պերուացի երիտասարդներ նախընտրել են գաստրոնոմիա սովորել ՝ ֆուտբոլ խաղալու փոխարեն:
Շա՞տ հյուրերի եք սպասում: Ահա, թե ինչպես հաջողությամբ պատրաստվել:
Երբ դու արհեստավարժ խոհարար չես և պատրաստվում ես շատ հյուրեր ընդունել, սարսափելը նորմալ է: Մի շտապեք դուրս հանել: Շատերին ողջունելը հնարավոր է, եթե այն լավ կազմակերպեք: Նախ ցանկություն է պետք, հետո `որոշակի գիտելիքներ: Հնարավորության դեպքում խնդրեք մտերիմ ընկերներին օգնել ձեզ:
Որքանո՞վ են բնական հյութերը բնական:
Անշուշտ, դուք լսել եք տարբեր արտադրողների բարձր գովազդները, ովքեր պնդում են, որ օրական մեկ բաժակ բնական հյութը հավասար է թարմ մրգերի կամ բանջարեղենի մի մասի: Իհարկե, սրա մեջ ոչ մի ճշմարտություն չկա: Ստվարաթղթե արկղերի հայտնի բնական մրգահյութը ոչ մի կապ չունի բնական ըմպելիքի հետ, ցույց են տալիս թեստերը, ինչպես նաև արտադրության տեխնոլոգիայի հայտնաբերումը:
Որքանո՞վ բնական են բնական արտադրանքները:
Դուք գնում եք հիպերմարկետ և գնում ձեր նախընտրած բնական մածունը `ուտելու բնական առողջ նախաճաշի հետ: Դուք նրանց համար ավելի թանկ եք վճարում գաղափարի համար, քանի որ, ի վերջո, դրանք բնական են: Նրանք նման չեն սննդի արդյունաբերության մնացած անպիտաններին, որոնք լի են կոնսերվանտներով, ներկանյութերով և ամեն տեսակի E- ներով:
Օհրիդում պատրաստվել է ամենամեծ Shopska աղցանը
Չնայած այն հայտնի է որպես բուլղարական մասնագիտություն, մակեդոնացիները խառնեցին ամենամեծ Shopska աղցանը, որն արժանի էր Գինեսի ռեկորդին: Խոհարարական գրառումը Օհրիդ քաղաքի «Գարդեն» հյուրանոցում խոհարարների աշխատանքն է: Տեղի ռեստորանային դպրոցի կամավորները, ինչպես նաև Ռուսաստանի և Ուկրաինայի խոհարարները օգնեցին իրենց մակեդոնացի գործընկերներին 202,86 կգ աղցան պատրաստելու հարցում:
