2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Երբ դու արհեստավարժ խոհարար չես և պատրաստվում ես շատ հյուրեր ընդունել, սարսափելը նորմալ է: Մի շտապեք դուրս հանել: Շատերին ողջունելը հնարավոր է, եթե այն լավ կազմակերպեք: Նախ ցանկություն է պետք, հետո `որոշակի գիտելիքներ:
Հնարավորության դեպքում խնդրեք մտերիմ ընկերներին օգնել ձեզ: Նրանց շուտ հանձնարարեք առաջադրանքներ, գնահատեք նրանցից յուրաքանչյուրի ուժը և նշանակեք համապատասխան գործողություններ:
Մտածեք վաղ ընտրացանկի մասին: Թող այն բազմազան լինի ՝ ավելի շատ մարդկանց ճաշակին համապատասխանելու համար: Ներառեք առողջ սնունդ և էկզոտիկ արտադրանք: Այս կերպ ձեր հյուրերը գոհ կլինեն ընդունելությունից:
Թող ձեր կազմակերպության ղեկավարը լինի ձեր հյուրերի համար խոհարարական փորձ ստեղծելը, միևնույն ժամանակ ներկայանալ մակարդակով: Այդ նպատակով խաղադրույք կատարեք ձեզ հայտնի բաղադրատոմսերի վրա, որոնք դուք բազմիցս եփել եք: Ձեզ անհրաժեշտ է պատրաստման ռեժիմ ՝ այն շատ ժամանակ է խնայում և անակնկալների չի հանգեցնում:
Եթե ձեր մտերիմ ընկերը հաջող բաղադրատոմս ունի, վերցրեք նրանից, թող մանրամասն ներկայացնի ձեզ պատրաստման յուրաքանչյուր նրբության հետ: Հիշեք կերակուրը, որը տպավորեց ձեզ ճանապարհորդելիս:
Խոհարարական կայքերում փնտրեք դրա բաղադրատոմսերը և կարդացեք դրա վերաբերյալ մեկնաբանությունները: Այս կերպ դուք կիմանաք, թե այլ մարդիկ ձեր կարծիքի՞ն են ուտեստի որակի վերաբերյալ:
Բացեք խոհարարական կայքերը և նշեք բաղադրատոմսը ամենաբարձր գնահատականով: Դա, անկասկած, ձեզ երաշխավորելու է լավ կատարում, և եթե հնարավոր լինի գոնե մեկ անգամ փորձել հիմնական իրադարձությունից առաջ, դուք պատրաստ կլինեք:
Վաղ գնեք ապրանքներ, որոնք չեն փչանում, իսկ վերջում թույլ տվեք ունենալ միայն փչացող ապրանքներ: Հաշվի առեք, արդյոք անհրաժեշտ է որևէ ապրանքատեսակ նախապես պատվիրել, որպեսզի այն հասանելի լինի նշված օրը: Գնեք մասնագիտացված խանութներից, որտեղ որակը լավ մակարդակի վրա է, և դուք անակնկալներ չեք ունենա:
Եվ երբ դուք և ձեր օգնականները տեղյակ եք գործընթացին և կազմակերպությանը, ամեն ինչ գնում է դեպի հաջող ու հաջող ավարտ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպես պատրաստել հյուրերի համար
Երբ հյուրերին եք սպասում, դուք պետք է փայլեք որպես լավ խոհարարական ավանդույթների, ինչպես նաև նոր միտումների գիտակ: Հյուրերի համար հարմարավետ և համեղ ուտեստներից մեկը ` թթու կաղամբով լցոնված պղպեղ . Անհրաժեշտ ապրանքներ 8 բազմագույն լցոնիչ պղպեղ, 4 սոխ, 500 գրամ թթու կաղամբ, 100 գրամ սոճու ընկույզ, 150 միլիլիտր մսով արգանակ, 1 ճաշի գդալ կարագ, 1 ճաշի գդալ քնջութի սերմ, 200 գրամ թթվասեր, կես փունջ կանաչ սոխ, կես փունջ մաղադանոս, սեւ պղպեղ և աղ `ըստ ճաշակի:
Մեզ սպասում է պարենի գների նոր բարձրացում
Երկու-երեք ամսվա ընթացքում հիմնական սննդամթերքի գնի մոտ 15% -ով բարձրացման նոր ալիք է սպասվում: Այդպիսին են տնտեսագետների տագնապալի կանխատեսումները: Միևնույն ժամանակ, չի ակնկալվում, որ աշխատավարձը կաճի այնքան արագ, որքան սննդի արժեքը: Հաջորդ բարձրացման պատճառը համաշխարհային շուկաներում նավթի գնի թռիչքի կանխատեսումներն են:
Կյուսենդելի շրջանը սպասում է 7000 տոննա բալի բերք
Այս սեզոնին Կյուսենդելի շրջանում սպասվում է մոտ 7000 տոննա բալի բերք, Դարիկին ասաց Գյուղատնտեսության ինստիտուտի տնօրեն, պրոֆեսոր Դիմիտար Դոմոզետովը: Նրա խոսքով ՝ կարկուտը վնասակար ազդեցություն չի ունեցել այդ տարածքում բալի արտադրության վրա:
Սա ձեզ սպասում է, եթե չափազանցեք սխտորի օգտագործումը
Այն աշխարհի շատ խոհանոցների ամենատարածված բաղադրիչներից մեկն է սխտոր , Հազարավոր տարիներ օգտագործված ՝ այն հայտնի է բոլորի համար օգտակար հատկություններով: Եվ մինչ ԱՄՆ-ում նրանք նշում են ապրիլի 19-ին սխտորի օրը և մի մտածեք սխտորի օգտագործման հավանական վնասի մասին, ապա մենք ուշադրություն կդարձնենք այս թեմային:
Օհրիդում պատրաստվել է ամենամեծ Shopska աղցանը
Չնայած այն հայտնի է որպես բուլղարական մասնագիտություն, մակեդոնացիները խառնեցին ամենամեծ Shopska աղցանը, որն արժանի էր Գինեսի ռեկորդին: Խոհարարական գրառումը Օհրիդ քաղաքի «Գարդեն» հյուրանոցում խոհարարների աշխատանքն է: Տեղի ռեստորանային դպրոցի կամավորները, ինչպես նաև Ռուսաստանի և Ուկրաինայի խոհարարները օգնեցին իրենց մակեդոնացի գործընկերներին 202,86 կգ աղցան պատրաստելու հարցում:
