Աղցանների սոուսներ `ձեր բաղադրատոմսերի գրքում գրելու համար

Բովանդակություն:

Video: Աղցանների սոուսներ `ձեր բաղադրատոմսերի գրքում գրելու համար

Video: Աղցանների սոուսներ `ձեր բաղադրատոմսերի գրքում գրելու համար
Video: 7 անկրկնելի սոուսներ, որոնք ձեր կերակուրները պրոֆեսիոնալ մակարդակի կհասցնեն 2024, Նոյեմբեր
Աղցանների սոուսներ `ձեր բաղադրատոմսերի գրքում գրելու համար
Աղցանների սոուսներ `ձեր բաղադրատոմսերի գրքում գրելու համար
Anonim

Սոուս կոչվում է ցանկացած սոուս մենք համեմում ենք աղցանները, Դա կարող է լինել բարակ կամ խիտ, բայց կարեւորն այն է, որ դրա մեջ պարունակվող բոլոր ապրանքները խառնվեն, այլ ոչ թե առանձին թափվեն աղցանի վրա: Ահա հագնվելու մի քանի բաղադրատոմսեր և նկարագրություն, թե ինչ տեսակի աղցան են դրանք հարմար:

Կաղամբի, գազարի կամ շաղգամի աղցան հագնվելու համար

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 7 tbsp. մածուն, 3 tbsp. թարմ կաթ, 10 tbsp. մայոնեզ, 1 պտղունց սուսամբար, 2 պտղունց սամիթ, աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի

Պատրաստման եղանակը. Բոլոր ապրանքները խառնվում են ամանի մեջ և հարում խառնիչի մեջ: Եթե ունեք բավարար ժամանակ և ցանկություն, ինչպես նաև գրանիտե հավանգ, ապա ավելի լավ է դրանք դնել դրա մեջ և մամլիչով ՝ տրորել և խառնել: Արդյունքում միատարր խառնուրդով կարելի է լցնել կաղամբի, գազարի և շաղգամի ցանկացած աղցան:

Աղցան
Աղցան

Աղցան հագցնել մարինացված արտադրանքներից

Անհրաժեշտ ապրանքներ.1 tbsp. զահթին, 1 թեյի գդալ: սուսամբար, 3-4 ճյուղ սամիթ, 2 մեխակ սխտոր, աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի

Պատրաստման եղանակը. Բոլոր ապրանքները խառնվում են անմիջապես լցնելուց առաջ աղցան, քանի որ սամիթը և սխտորը մանր կտրատված են: Նրանք մանրացված են հավանգի մեջ:

Մակարոնեղենով աղցանների սոուս և ցանկացած այլ տեսակի մակարոնեղեն

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 10 tbsp. լրացուցիչ կույսի ձիթապտղի յուղ, 3 tbsp. բալզամիկ քացախ, 1 թեյի գդալ: ռեհան, 1. թեյի գդալ: սուսամբար, նուրբ թակած վայրի սխտոր, աղ և պղպեղ `ըստ ճաշակի

Պատրաստման եղանակը. Բոլոր ապրանքները խառնվում են հավանգի մեջ և հարմարանքով հարվածվում կամ հարում են համապատասխան տարայի մեջ: Լավ է, որ ռեհանն ու սուսամբարը թարմ են:

Հագուստ կանաչ աղցանների համար

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 150 գ մայոնեզ, 1 tbsp. zahhtin, 1 tbsp. մեղր, 1 tbsp. կիտրոնի հյութ, 1/2 թեյի գդալ: սխտորի փոշի, 1 թեյի գդալ: մանանեխ

Պատրաստման եղանակը. Բոլոր ապրանքները ծեծվում են խառնիչով կամ բլենդերով մինչև միատարր խառնուրդը: Եթե սոուսը շատ խիտ է դառնում, կարող եք ավելացնել մի քիչ մածուն:

Հագնվելու ձկան աղցաններ

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 250 գ սերուցք, 1 tbsp. մանանեխ, 2 tbsp. կիտրոնի հյութ, 1/2 tbsp. սխտորի փոշի, աղ և պղպեղ `ըստ ճաշակի

Պատրաստման եղանակը. Բոլոր ապրանքները խառնվում են, ցանկության դեպքում դրանց կարելի է ավելացնել նուրբ թակած սամիթ:

Խորհուրդ ենք տալիս: