2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Նախաճաշը օրվա ամենակարևոր կերակուրն է, որը բազմիցս հիշատակվում է մի շարք հոդվածներում: Այնուամենայնիվ, մեզանից շատերը նախաճաշին գրեթե ժամանակ չեն գտնում:
Սննդաբանների մեծամասնության կարծիքով, դա օգնում է մարդու մարմնին արթնանալ և վերալիցքավորվել առաջիկա աշխատանքային օրվա համար:
Մարդիկ, ովքեր արթնանալուց հետո ոչ մի սնունդ չեն օգտագործում, ունեն դանդաղ նյութափոխանակություն, իջնում են արյան մեջ շաքարը, ուշադրության անկում և հիշողության խանգարում:
Բայց ո՞րն է լավագույն նախաճաշը: Որոշ փորձագետների կարծիքով, այն պետք է լինի նվազագույն և շատ թեթև `կանաչ թեյ` մեղրով կամ մի քանի ընկույզով: Այնուամենայնիվ, մյուսները հավատում են ճիշտ հակառակը:
Ֆրանսիական նախաճաշը բաղկացած է կրուասանից, ձվից, նարնջի հյութից, ջեմից և սուրճից:
Թուրքական նախաճաշը ներառում է մի կտոր ոչխար պանիր, դեղին պանիր, ձիթապտուղ և սուրճ: Անգլիական մեկ այլ հայտնի նախաճաշը հարուստ է ճարպով. Խառնած ձվերը բեկոնով, երշիկեղենով և բանջարեղենով:
Նախաճաշի և կլիմայի միջև կապ կա: Ազգային խորտիկների կալորիականությունը կախված է նրանից, թե որքան ցուրտ է կլիման: Ավելի հագեցած պետք է լինի առավոտյան կերակուրը:
7ամը 7-ից 9-ը ընկած ժամանակահատվածում իդեալական ժամանակն է նախաճաշին: Այն պետք է հավասարակշռված լինի, այսինքն. բաղկացած լինի սպիտակուցների օրական նորմայի 1/3-ից, ածխաջրերի 2/3-ից և ճարպերի նորմայի 1/5-ից:
Միսը, ձուկը, կաթը, ձվերը պարունակող սպիտակուցները հագեցած են ամբողջ օրվա համար: Չհագեցած ճարպերը կլանվում են ավելի արագ, քան հագեցած ճարպերը և համարվում են ավելի օգտակար (ավոկադո, նուշ, ընկույզ): Ածխաջրերը ապահովում են այն էներգիան, որն անհրաժեշտ է մարմինը արթնացնելու համար:
Մարմնին անհրաժեշտ է նաև ցելյուլոզ `վարսակի ալյուրից և հացահատիկի հացից: Դիետիկ մանրաթելը ստեղծում է հագեցածության զգացողություն, նորմալացնում ճարպի նյութափոխանակությունը, խթանում աղիները:
Եթե մեկ բաժակ սուրճ, կաթ և թարմ մրգեր հարմար են ամառային նախաճաշի համար, ձմեռը պետք է լինի վարսակի ալյուր, չամիչ, խնձոր, նարինջ կամ կիվի:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Նրանք գտան կատարյալ նախաճաշ
Ամերիկացի գիտնականները ասում են, որ ձեր օրը սկսելու լավագույն միջոցը երկու ձու ուտելն է աչքերի վրա: Ձվի սննդային արժեքի մանրամասն վերլուծություն կատարելուց հետո նրանք եկել են այս եզրակացության: Մասնագետների կարծիքով, ձվերի կանոնավոր սնունդը օգնում է պահպանել լավ ֆիզիկական ձևը և պահպանել առողջությունն ու մտավոր ունակությունները կատարյալ վիճակում:
Վարսակի ալյուր - կատարյալ նախաճաշ
Վարսակի ալյուր առավոտյան էներգիայի և ուժի հիանալի աղբյուր է: Վարսակի բերքը հավաքվում է աշնանը, բայց շիլան հասանելի է ամբողջ տարվա ընթացքում: Վարսակը մագնեզիումի հարուստ աղբյուր է ՝ հանքանյութ, որը դեր է խաղում ավելի քան 300 ֆերմենտների, այդ թվում ՝ գլյուկոզի կլանման և ինսուլինի սեկրեցիայի մեջ ներգրավվածների մեջ:
Apիրանը կատարյալ նախաճաշ է ամռանը
Apիրան - անհավատալի բույրով արևի պտուղ: Հազիվ թե ինչ-որ մեկը համտեսել է այս փոքրիկ ոսկե պտուղը և անտարբեր մնացել դրա յուրահատուկ բույրի նկատմամբ: Smallիրանի փոքր պտուղները կլոր են `օվալաձեւ վիճակում և ունեն մոտ 4-ից 8 սմ չափսեր: Ընդհանուր առմամբ, ծիրանի արտաքին մասը մի փոքր ավելի թավշանման և հարթ է, քան դեղձը:
Ինչու են ընտանեկան ճաշը և ընթրիքը կարևոր ընտանիքի համար:
Այսօր կյանքը արագ տեմպերով մրցավազք է ժամանակի դեմ: Շատ բաներ արվում են ոտքով, նույնիսկ ուտում: Արագ սննդի ռեստորանները ստեղծել են նոր մշակույթ, որն արագորեն տվել է իր բացասական արդյունքները ՝ ինչպես առողջապահական, այնպես էլ սոցիալական: Հիմնական բացասականը սննդի ընտրությունն է `արագ ինչ-որ բան, առանց նայելու կազմին և դրա օգուտներին կամ վնասներին:
Երկարաժամկետ ճաշացանկ ամբողջ ընտանիքի համար ՝ նախաճաշ, ճաշ և ընթրիք
Սեղանն այն վայրն է, որտեղ մեր ընտանիքն իրեն հանգիստ է զգում, և բոլորը սիրում են կիսվել դրա վրա մատուցվող համեղ ուտեստների հաճույքով: Սեղանն այն վայրն է, որտեղ մենք հավաքվում ենք հաղորդակցվելու և մեր սիրելիների հետ կիսելու մեր հույզերն ու առօրյա կյանքը:
