2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Այն, ինչ մենք պետք է իմանանք բեկոնի մասին դրա պատրաստման ժամանակ, մենք կիմանանք հաջորդ տողերում: Բեկոնը նրբություն է և, անկասկած, շատ բուրավետ է եփելիս: Չոր միս պատրաստելիս լավ է մի քիչ խոզապուխտ ավելացնել ՝ այն համեղ դարձնելու համար:
Եվ ահա այն, ինչ մենք պետք է իմանանք խոզի դոշիկների մասին:
1. Տապակի մեջ բեկոնը տապակելիս հարկավոր է մի գդալ ջուր դնել, որպեսզի չայրի: Սա կտա փխրուն ընդերք;
2. Երկրորդ տարբերակը վառարանում է, այնպես որ դուք ժամանակ կխնայիք վառարանի առջև և կունենաք մեծ քանակություն:
3. Կարելի է եփել նաև միկրոալիքային վառարանում: Կենցաղային թուղթը դրվում է ճենապակյա ափսեի վրա, իսկ վերին մասում ՝ բեկոնի կտորներ: Coverածկեք միկրոալիքային վառարանի կամ այլ ափսեի կափարիչով և աշխատեք առավելագույն հզորությամբ 2-3 րոպե: Այս եղանակով ստացվում է շատ փխրուն բեկոն;
4. Երբ մենք ադիբուդի ենք փոփում, սովորական յուղի փոխարեն, մենք կարող ենք ավելացնել տապակած բեկոնի ճարպը;
5. Մենք կարող ենք այն սառեցնել, եթե շատ ունենք: Մենք պարզապես պետք է այն կտորների բաժանենք, փաթեթավորենք և երբ ինչ-որ բան պատրաստենք, այն կունենանք ձեռքի տակ;
6. Բեկոնը երբեք չպետք է դնել շատ տաք թավայի մեջ, դնել սառը և ապա տաքացնել:
7. Պարունակում է աղ և եփելու ընթացքում ավելացնելու կարիք չունի:
Ահա համեղ բաղադրատոմսը դրա համար Բեկոնի և շիլայի կտորներ
Անհրաժեշտ ապրանքներ. թարմ կաթ - 250 մլ, եգիպտացորենի շիլա շիլայի համար - 125 գ, կարագ 30 գ, դեղին պանիր - 100 գ քերած, սեւ պղպեղ, աղ և ըստ ճաշակի, Պարմեզան - 30 գ քերած, եղեսպակ - 1/2 թեյի գդալ: չորացրած, բեկոն - մոտ 50 գ:
Հացաթխում. Ձու - 1 հատ, հացաթխում, ալյուր
Նախապատրաստում:
Կաթն ու կարագը եռացրեք վառարանի վրա: Ավելացնել եգիպտացորենի ալյուրն ու եղեսպակը: Արագ խառնեք մոտ 2 րոպե: Դրանից հետո հանեք կրակից և ավելացրեք քերած պանիրը, աղը և պղպեղը և նախապես տապակած բեկոնը:
Խառնել և լցնել տապակի մեջ, հարթ և թողնել 1 ժամ: Հետո այն կտրում են խորանարդի մեջ և նախ հացաթխում ալյուրի մեջ, ապա ձվի մեջ, որը մենք կոտրել ենք և հացաթխել: Տապակել տաք յուղի մեջ մինչ ոսկեգույն գույնը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինը ֆրանսիական պանիր, որոնք բոլորը պետք է փորձեն:
Ոչինչ չի կարող արտահայտել ֆրանսիական կյանքի ուրախությունն ավելին, քան զգայարանների անդիմադրելի հրճվանքը եռաթանձր Fromage պանիր կծելուց: Ֆրանսիան մի երկիր է, որը հպարտ է այն փաստով, որ իր խոհարարական մշակույթը հարուստ է տարբեր տեսակի պանիրներով:
Բեկոն պատրաստելու խորհուրդներ
Բարելավելու համար տնական խոզապուխտ ասում են, որ ամենակարևորն այն պահելու համար սառը սենյակ ունենալն է, այն շատ աղ ցանելու համար և, իհարկե, լավ նյութ: Ահա մի քանի քայլեր, որոնք կարող եք կատարել պատրաստել բեկոն : Բեկոնի մաշկը Այստեղ շատ բան կախված է նախասիրություններից:
Ամենահամեղ պիցցաների թոփ 8-ը, որոնք բոլորը պետք է փորձեն
Պիցցան հայտնի դարձավ 18-րդ դարում: Առաջին պիցցերիան, որին հաջորդեցին բոլորը, կոչվեց Antiva Pizzeria Port Alba և բացվեց Նեապոլում 1830 թվականին: Հռոմում մարդիկ մեծ ներդրում ունեցան պիցցայի ժողովրդականության մեջ: Շատ վաղուց հռոմեացիները կլոր հաց էին ուտում ՝ համեմված խոտաբույսերով և կանաչ համեմունքներով, որը կոչվում էր պլասենցա:
Ամենաօգտակար սնունդը, որը բոլորը պետք է ուտեն
Լայնածավալ ուսումնասիրության արդյունքում դասվել են 15 ապրանքները, որոնք առավել օգտակար են մեր առողջության համար: Այս ապրանքները պետք է անընդհատ լինեն մեր ընտրացանկում, խորհուրդ են տալիս ամերիկացի սննդաբանները: 1. Ավոկադո - ավոկադոն նվազեցնում է արյան մեջ վատ խոլեստերինի քանակը և մարմինը մատակարարում կենսականորեն չհագեցած ճարպաթթուներով, օլեաթթվով և բուսական ցելյուլոզայով 2.
Խոհարարության 8 կանոն, որոնք բոլորը պետք է իմանան
1. Խմորի գնդիկները, պելմենիները, պելմենիները եփում են դրանք եռացրած աղած ջրի մեջ դնելով: Երբ դրանք պատրաստ լինեն, դրանք մակերևույթով են դուրս գալիս. 2. Մսի արգանակը աղով լցվում է մսի ամբողջական պատրաստումից մոտ կես ժամ առաջ, ձուկը `եփման սկզբում, և սնկով արգանակը` պատրաստման վերջում;
