2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Պտուղները, որոնք գնում եք խանութից, նույնպես ունեն: Ամենից հաճախ նրանց վրա գրված է ծածկագիր, որտեղից մենք կարող ենք կարևոր տեղեկատվություն ստանալ միրգը սպառելուց առաջ:
Քանի որ Բուլղարիայի շուկայում ներմուծված մրգերի մեծ քանակ կա, մենք պետք է իմանանք, թե ինչպես են դրանք աճեցվում: Այդ պատճառով ֆերմերները պարտավոր են պիտակավորել դրանք:
Յուրաքանչյուր հաճախորդ շուկայում տեսել է մրգերի պիտակները, բայց ճշմարտությունն այն է, որ քչերն են դրանց ուշադրություն դարձնում, և նույնիսկ ավելի քիչ սպառողներ գիտեն պիտակի վրա նշված համարների նշանակությունը:
Այնուամենայնիվ, այս թվերը պատահական չեն ընտրվում, բայց հաճախորդին տեղեկացնում են պտուղների աճեցման ծագման և մեթոդի մասին: Պիտակների միջոցով մենք հասկանում ենք, թե արդյոք պտուղը ԳՄՕ է, արդյո՞ք թունաքիմիկատներ են օգտագործվել դրա մշակման մեջ, թե՞ օրգանական ծագում ունի:
Եթե այս ծածկագիրը բաղկացած է չորս նիշից, որոնցից առաջինը սկսվում է 3-ից կամ 4-ից, դա նշանակում է, որ պտուղը աճեցվում է արհեստական պարարտանյութերով և օրգանական ծագում չունի:
Այն օգտագործել է թունաքիմիկատներ և ինտենսիվ գյուղատնտեսությունից արդյունահանման մեթոդներ քսաներորդ դարի երկրորդ կեսին:
Հինգանիշ կոդ, որի առաջինը 9 է, ցույց է տալիս, որ պտուղը օրգանական է և օրգանական, առանց թունաքիմիկատների օգտագործման: Մրգերի մշակման մեջ չեն օգտագործվում ժամանակակից մեթոդներ, բայց միրգ և բանջարեղեն քաղելու հայտնի և հին տեխնիկան:
Եթե ապրանքը ունի հնգանիշ կոդ, որը սկսվում է 8 թվից, նշանակում է, որ ապրանքը ԳՄՕ է: Եվրամիությունում որպես ԳՄՕ արտադրվող մթերքների մեծ մասը պիտակավորված է:
Վերջին տարիներին անդամ պետություններն ավելի ու ավելի շատ են քննարկում այս հարցը, բայց համակարծիք է եղել, որ սպառողների համար օգտակար է իմանալ ՝ նրանք ուտում են արդյոք ԳՄՕ-ներ, թե սովորական սնունդ:
Պիտակը նաև գնումների ժամանակ ընտրության իրավունք է տալիս, այդ իսկ պատճառով ԳՄՕ-ները պիտակավորված են պիտակներով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Գարնանային աղանդեր. Մրգի թարմ համը
Ելակ, կեռաս, կեռաս, ազնվամորի… Գարնանային համով և թարմությամբ այս զարմանահրաշ մրգերից օգտվելու համար ընդամենը մի քանի շաբաթ կա: Երբ ջերմաստիճանը բարձրանում է, ախորժակը նվազում է, և դա այն ժամանակն է, երբ մեր քիմքը գայթակղվում է ավելի շատ նախուտեստներով, անգամ աղանդերով:
Կարիբյան էկզոտիկա. Հանդիպեք Ակի մրգի հետ
Ակին մշտադալար ծառ է, աճում է մինչև 10 մետր, կարճ ցողունով և խիտ պսակով: Այն աճում է հիմնականում Արևմտյան Աֆրիկայում ՝ Կամերունում, Գաբոնում, Սան Տոմեում և Պրինսիպում, Բենինում, Բուրկինա Ֆասոյում, Գամբիայում, Գանայում, Գվինեայում, Գվինեա-Բիսաուում, Մալիում, Նիգերիայում, Սենեգալում, Սիեռա Լեոնեում և Տոգոյում:
Առավել յուղոտ մրգի օգուտները
Ավոկադոն, որը որոշ մարդիկ համարում են բանջարեղեն, իրականում միրգ է, այն պարզապես այնքան քաղցր չէ, ինչպես սովորաբար կարելի էր ակնկալել մրգից, ուստի այն շատ ավելի օգտակար է, քան որոշ քաղցր մրգեր: Որքան էլ տարօրինակ հնչի, սա յուղոտ միրգ է:
Այսօր նշեք Jackfruit- ը: Այն, ինչ մենք չգիտենք էկզոտիկ մրգի մասին
Հուլիսի 4-ին մենք նշում ենք նաև էկզոտիկ ջեկֆրուտի օրը: Բույսը ծագել է Հնդկաստանում և կոչվում է հացաթխման ծառ, քանի որ պտուղը շատ ուտեստներում օգտագործվում է որպես հաց և բրինձ փոխարինող: Այն հանդիպում է նաև այլ վայրերում ՝ ներառյալ Բրազիլիան և Թաիլանդը:
Դիետիկ շոկոլադը դրված է մրգահյութի ճարպով
Քիմիայի պրոֆեսոր Ստեֆան Բոնը շոկոլադի ճարպը մրգահյութով, դիետիկ կոլայով կամ վիտամին C- ով փոխարինելու միջոց է գտել: Դա էապես կփոխի շոկոլադի արտադրությունը և այն շատ ավելի առողջ կդարձնի: Մրգահյութը կարող է դառնալ շոկոլադի նոր բաղադրիչ: Այնուամենայնիվ, սա նոր տեսակի շոկոլադ չէ, որը նախատեսված է անսովոր համադրությունների սիրահարների համար, ինչպիսիք են շոկոլադը բեկոնով:
