2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Սննդամթերքի անվտանգության եվրոպական մարմինը զեկույց է հրապարակել, որում պնդում է, որ օրական չորսից ավելի սուրճ օգտագործելը լուրջ վնաս է հասցնում մարդու առողջությանը, հղի կանանց և դեռահասների շրջանում ամենից շատ տուժում են կոֆեինի ավելցուկային ընդունումը:
Ուսումնասիրությունը հանձնարարվել է Եվրահանձնաժողովի կողմից ՝ պարզելու, թե ինչ է կոֆեինի օգտագործումը Եվրոպայում: Մասնագետները պարզել են, որ մեծահասակների մարմնում կոֆեինի օրական ընդունումը չպետք է գերազանցի 400 միլիգրամը: Մինչև այս գումարը օգտակար է և աշխուժացնող:
Cանկացած աղբյուրից կոֆեինի ընդունումը օրական մինչև 400 մգ չի հանգեցնում առողջության հետ կապված մտահոգությունների ավելացմանը ընդհանուր բնակչության առողջ մեծահասակների մոտ, բացառությամբ հղի կանանց:
Այնուամենայնիվ, մասնագետներն ասում են, որ նույնիսկ եթե այդպիսի գումար եք վերցնում, մարդկանց համար քիչ վտանգ կա: Ըստ նրանց ՝ լավագույն տարբերակը մինչև երեքը վերցնելն է սուրճ ամեն օր
Այնուամենայնիվ, Եվրոպայում առողջապահական մարմինների ամենամեծ մտահոգությունը ոչ թե սուրճն է, այլ կոֆեին պարունակող էներգետիկ ըմպելիքները: Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ ընդամենը հինգ տարվա ընթացքում երիտասարդների շրջանում նրանց սպառումը 70 տոկոսով աճել է:
Ըստ տվյալների ՝ 10-ից 18 տարեկան երիտասարդների 68 տոկոսը պարբերաբար օգտագործում է էներգետիկ ըմպելիքներ, իսկ նրանց 12 տոկոսը լուրջ սպառողներ են:
Շուկայում ամեն գնված նմանատիպ լավագույն հինգ ապրանքատեսակների ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ դրանցում պարունակվող կոֆեինը տատանվում է լիտրից 70 մգ-ից մինչև լիտր զգալիորեն բարձր 400 մգ:
Սննդամթերքի անվտանգության եվրոպական մարմնի զեկույցը ցույց է տալիս, որ կոֆեինից ամենից շատ կախվածություն ունեն Դանիայում, որտեղ բնակչության 33 տոկոսը չափազանց շատ է օգտագործում կոֆեինը: Սկանդինավյաններից անմիջապես հետո գտնվում են Նիդեռլանդները ՝ 17,6 տոկոսով և Գերմանիան ՝ 14,6 տոկոսով:
Կաֆեինի ավելցուկը մարմնի համար ծանր հետևանքների է հանգեցնում: Մասնագետների կարծիքով, 400 մգ-ից ավելի օրական ընդունումը կարող է որոշ մարդկանց մոտ առաջացնել նյարդայնություն, անքնություն, բաբախյուն կամ սրտի շրջանցում / էքստրապոլացիա /:
Սուրճն ու սեւ թեյը խթանում են ուղեղը, բայց առանց դրա համար անհրաժեշտ սննդանյութերով ապահովելու:
Երկար անգործությունից հետո հայտնվում է նեւրոզ կամ նեվրաստենիա: Կաֆեինը ազդանշան է գործում դեպի լյարդ, որը սկսում է գլիկոգենի վերափոխումը գլյուկոզի և, ներառելով կենսաքիմիական պրոցեսների մի ամբողջ շղթա, հանգեցնում է մի շարք հիմնական օրգանների սպառմանը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Արագ սնունդը դանդաղորեն սպանում է մեր ուղեղը
Արագ սնունդը գլխավորում է առավել անառողջ սնունդների ցուցակը: Ավստրալիայի Հարավային Ուելս նահանգի Համալսարանում անցկացված նոր ուսումնասիրությունը ապացուցում է մեկ այլ վնաս, որը պատճառում է այս սնունդը, այն է ՝ բացասաբար է անդրադառնում ուղեղի աշխատանքի վրա:
Կաթսայի մեջ սուրճ - ավելի օգտակար, քան լուծվող
Կաթսայի մեջ պատրաստված սուրճն ավելի օգտակար է, քան լուծվող սուրճը, բացատրում են մասնագետները: Սրա հիմնական պատճառն այն է, որ եփած սուրճն ունի ավելի շատ օգտակար հանածոներ, հատկապես մանգան և մագնեզիում, մեծ քանակությամբ վիտամին B3, ինչպես նաև ուժեղ հակաօքսիդիչ հատկություններ:
Օրական 4 բաժակ սուրճ կարող է սպանել մեզ
Սուրճը թիվ մեկ թարմացնող ըմպելիքն է աշխարհում: Ուստի դրա ազդեցությունը մարդու առողջության վրա ամենաքննարկվող թեմաներից մեկն է: ԱՄՆ գիտնականների վերջին ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ շաբաթական 28 բաժակ սուրճ 50% -ով մեծացնում է վաղաժամ մահվան հավանականությունը:
Մթերքներ, որոնք դանդաղորեն սպանում են մեզ:
Մեր օրերում մարդուն շատ հարմար և ժամանակակից է ուտել արագ սննդի ցանցերից: Այո, նրանք առաջարկում են շատ համեղ ուտեստներ, բայց դրանք ծայրաստիճան անառողջ են: Լիքը ճարպեր, շաքարներ և նատրիում ՝ դրանք հանգեցնում են մարմնի վրա անդառնալի և անտեսանելի բացասական ազդեցությունների:
Շաքարն ավելի վտանգավոր է, քան դեղերը. Այն կախվածություն է առաջացնում և սպանում է
Շաքարն ավելի վտանգավոր է, քան դեղերը: Դա կախվածություն է առաջացնում, փոխում է տրամադրությունը և բերում հաճույքի զգացում: Ավելիի ու ավելիի ցանկությունը նույնիսկ ավելի ուժեղ է, քան թմրամոլները, որոնք ափիոններ են փնտրում: Այսօրվա դրությամբ շաքարն արդեն գիտականորեն ճանաչվում է որպես թմրանյութ:
