2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Սեղանն այն վայրն է, որտեղ մեր ընտանիքն իրեն հանգիստ է զգում, և բոլորը սիրում են կիսվել դրա վրա մատուցվող համեղ ուտեստների հաճույքով: Սեղանն այն վայրն է, որտեղ մենք հավաքվում ենք հաղորդակցվելու և մեր սիրելիների հետ կիսելու մեր հույզերն ու առօրյա կյանքը: Այստեղ մենք գտնվում ենք սիրելիների հաճելի ընկերակցության մեջ և քանի որ մեր առօրյան ամեն օր հուզական է և տարբեր, ուստի մենք ՝ որպես հաղորդավարներ, պետք է փորձենք ամեն օր մատուցել հետաքրքիր, սիրված և բազմազան սնունդ:
Կարճ ժամանակով դա կարող է այդքան բարդ խնդիր չլինել, բայց գալիս է մի պահ, երբ մեր ծանոթ կերակուրների խաղացանկը սպառված է, և մենք սկսում ենք կրկնվել: Հիմա ժամանակն է սովորել, թե ինչպես պետք է նոր բաղադրատոմսեր պատրաստել, և նորը չպետք է վախեցնի մեզ. Նույնիսկ քմահաճ ու թանկարժեք ութոտնուկը կարելի է ձեռք բերել առաջին անգամ համացանցում հմուտ խոհարարների խոհարարական խորհուրդները մանրակրկիտ ուսումնասիրելուց հետո:
Սկզբում մենք ստիպված կլինենք մի փոքր ավելի շատ ժամանակ հատկացնել սնունդը պատրաստելուն, բայց արդյունքը տպավորիչ կլինի ոչ միայն ձեզ, այլև ձեր ընտանիքի համար: Սեզոնային ապրանքների բազմազանության և դրանց բաղադրատոմսերի և պատրաստման տեխնիկայի մեջ համադրության կարճ ուսումնասիրությունից հետո դուք ոգեշնչված կլինեք զարմացնել ինքներդ ձեզ և ձեր սիրելիներին ՝ քիչ ջանքերով պատրաստված համեղ և առողջ սնունդով:
Երկարաժամկետ բազմազան մենյու պահանջում է նախնական պլանավորում, ուստի մենք առաջարկում ենք ձեզ մեր երեքշաբաթյա բազմազան ամենօրյա ընտրացանկը:
Երկարաժամկետ մենյու ամբողջ ընտանիքի համար հարմարեցված է աշխատանքային տնային տնտեսուհու ծանրաբեռնվածությանը, նախուտեստները շատ դեպքերում պետք է պատրաստել երեկոյան, ուտեստներից մի քանիսը կարելի է գնել պատրաստի տեսքով:
Շաբաթ 1
1-ին օր
Լուսանկարը `Ադմին
Նախաճաշ. Շոկոլադով, նուշով և չրերով բարեր (նախապես պատրաստված)
Lաշ ՝ գինու քյաբաբ
Ընթրիք ՝ լոլիկի ապուր պանրով, նախուտեստներ, տոստ
2-րդ օր
Նախաճաշ. Կարագ և ձու բուտերբրոդներ
Unchաշ. Հավի սթեյք պարտեզի աղցանով
Ընթրիք ՝ պրաս սերուցքային ապուր
3-րդ օր
Նախաճաշ. Մածուն / կամ մեղրով յոգուրտ, ընկույզ, չիր
Unchաշ. Լցոնած պղպեղ աղացած միսով և բրնձով
Ընթրիք ՝ եգիպտացորենի հաց ՝ հալված պանիրով
4-րդ օր
Նախաճաշ. Արքայադուստրեր աղացած միսով և ձվով
Unchաշ ՝ տաքացած
Ընթրիք ՝ ապուրի գնդիկներ
5-րդ օր
Նախաճաշ ՝ դդում
Lաշ. Խոզի սթեյք շաղգամի աղցանով
Ընթրիք ՝ սպանախով սերուցքային ապուր
Օր 6
Նախաճաշ ՝ նրբաբլիթներ
Unchաշ ՝ Միշմաշ
Ընթրիք ՝ շքեղ աղցան
7-րդ օր
Նախաճաշ. Արքայադուստրեր ձվով և պանրով
Lաշ ՝ ոսպի շոգեխաշած
Ընթրիք ՝ Parlenka լյուտենիցայով և պանրով
Շաբաթ 2
1-ին օր
Նախաճաշ. Պոպարա թեյի հետ
Unchաշ ՝ ոլոռ հավով
Ընթրիք ՝ դդումով սերուցքային ապուր
2-րդ օր
Նախաճաշ ՝ կեքս
Unchաշ ՝ եփած տավարի միս
Ընթրիք ՝ Կաչամակ
3-րդ օր
Նախաճաշ. Բրինձով կաթ
Lաշ. Թխած կարտոֆիլը ջեռոցում պանրով և ձիթապտղի յուղով
Ընթրիք ՝ հավի ապուր
4-րդ օր
Նախաճաշ. Մեքիչին պատրաստի խմորով
Unchաշ ՝ ձկան ապուր
Ընթրիք ՝ գյուղական կարտոֆիլի աղցան
5-րդ օր
Լուսանկարը `Գալյա Նիկոլովան
Նախաճաշ. Արագ աղի կեքս
Unchաշ. Տավարի փափկամիս ՝ կանաչ պղպեղի նուրբ սոուսով
Ընթրիք ՝ գազարով կրեմով ապուր
Օր 6
Նախաճաշ
Unchաշ. Ձկան ֆիլե կարմիր ճակնդեղի աղցանով
Ընթրիք ՝ աղի տորթ
7-րդ օր
Նախաճաշ ՝ խաշած դդում
Unchաշ. Ուսի մեջ ոլոռով վառարանում
Ընթրիք ՝ լազանյա սնկով
Շաբաթ 3
1-ին օր
Նախաճաշ ՝ վարսակի ալյուր կաթով և մրգերով
Unchաշ. Բեշամելի սոուսով կոլոլակ
Ընթրիք ՝ ռուսական աղցան, տնական կարտոֆիլ ֆրի
2-րդ օր
Նախաճաշ. Մրգային հացահատիկային սերկլիլ `կոմպոտով
Lաշ. Պանրի կոլոլակ ՝ զարդարանքով
Ընթրիք. Թխած թարմ այծի պանիր `մեղրով և ընկույզով
3-րդ օր
Նախաճաշ ՝ նեգր տորթ
Lաշ. Հավի ձուլիներ սերկևիլով և խաշած կարտոֆիլով
Ընթրիք ՝ մաղադանոսով ապուր
4-րդ օր
Նախաճաշ ՝ խաշած ձու բեկոնով
Unchաշ ՝ կարտոֆիլի ձմեռային կաթսա
Ընթրիք ՝ ստամոքսի ապուր
5-րդ օր
Նախաճաշ. Dobrudzha tutmanik պրասով և խոզի ճարպով
Unchաշ ՝ տապակած խոզի լեզու
Ընթրիք ՝ Սպագետի սնկով և սերուցքով
Օր 6
Նախաճաշ ՝ աղի տորթ
Unchաշ. Թարմ կաղամբ թխած լոլիկով
Ընթրիք. Աղի բլիթներ խոզապուխտով և դեղին պանրով
7-րդ օր
Նախաճաշ. Քաղցր բլուր ՝ լոռամիրգով և արեւածաղիկով
Unchաշ ՝ Կավարմա քյաբաբ
Ընթրիք ՝ տնական բլիթներ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Հարմար ճաշացանկ մեկօրյա ճանապարհորդության կամ էքսկուրսիայի համար
Յուրաքանչյուր ոք սիրում է ժամանակ առ ժամանակ զբոսնել մաքուր օդում, կարճատև զբոսնել լեռներում, այցելել գեղեցիկ լիճ կամ բազմազանվել և վայելել բնությունը: Նման ուղևորություններ կարող եք կատարել միայնակ ՝ ընտանիքի, ընկերների կամ հարազատների հետ միասին:
Կատարյալ նախաճաշ ձեր և ձեր ընտանիքի համար
Նախաճաշը օրվա ամենակարևոր կերակուրն է, որը բազմիցս հիշատակվում է մի շարք հոդվածներում: Այնուամենայնիվ, մեզանից շատերը նախաճաշին գրեթե ժամանակ չեն գտնում: Սննդաբանների մեծամասնության կարծիքով, դա օգնում է մարդու մարմնին արթնանալ և վերալիցքավորվել առաջիկա աշխատանքային օրվա համար:
Նախաճաշ ամբողջ աշխարհում ՝ քաղցր, կծու և համեղ
Warերմ բլիթներ, փափկամազ կրուասաններ, բուտերբրոդներ կամ բուրավետ փխրուն խոզապուխտ ձվերով… Ամբողջ աշխարհում նախաճաշը ախորժելի է, բազմազան և զարթոնք `բոլոր տեսակի հոտերով և համով: Unfortunatelyավոք, հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ ավելի ու ավելի շատ մարդիկ են հրաժարվում օրվա լիցքավորումից:
Ինչու են ընտանեկան ճաշը և ընթրիքը կարևոր ընտանիքի համար:
Այսօր կյանքը արագ տեմպերով մրցավազք է ժամանակի դեմ: Շատ բաներ արվում են ոտքով, նույնիսկ ուտում: Արագ սննդի ռեստորանները ստեղծել են նոր մշակույթ, որն արագորեն տվել է իր բացասական արդյունքները ՝ ինչպես առողջապահական, այնպես էլ սոցիալական: Հիմնական բացասականը սննդի ընտրությունն է `արագ ինչ-որ բան, առանց նայելու կազմին և դրա օգուտներին կամ վնասներին:
Հարուստ նախաճաշ, համեստ ճաշ, աղքատ ընթրիք
Նախաճաշը շատ կարևոր կերակուր է. Այն կարող է ինչպես հարստացնել, այնպես էլ կոտրել ձեր օրը: Եվ քանի որ կանոնն այն է, որ նախաճաշը առատ է, մենք լանչին այդքան սոված չենք մնա և կուտենք նախորդ բաժինների կեսը: Իսկ ընթրիքի համար նույնպես պարզ է. Ուտեք ոչ ուշ, քան ութ ժամ կամ մինչև մայրը մայր մտնի, և փոքր չափաբաժիններով, որպեսզի գիշերը չսաստացնեք մեզ:
