Լյուքսեմբուրգյան խոհանոցի լավագույնը

Video: Լյուքսեմբուրգյան խոհանոցի լավագույնը

Video: Լյուքսեմբուրգյան խոհանոցի լավագույնը
Video: #Corner. ՀԵՆՈՆ` «ՅՈՒՎԵՆՏՈՒՍՈՒ՞Մ» / ԿԱՐԱՊԵՏՅԱՆԸ` ԽՈՀԱՆՈՑՈՒՄ / ԱԴԱՄՅԱՆԻ ՎԵՐԱԴԱՐՁԸ / ՍՈՒՊԵՐՄՐՑՈՒՅԹ 2024, Նոյեմբեր
Լյուքսեմբուրգյան խոհանոցի լավագույնը
Լյուքսեմբուրգյան խոհանոցի լավագույնը
Anonim

Լյուքսեմբուրգի ազգային խոհանոցը դարեր շարունակ միավորել է իր ամենամոտ հարեւանների խոհարարական լավագույն ավանդույթները: Այդ պատճառով Լյուքսեմբուրգի խոհանոցում դուք կարող եք նմանություններ գտնել Ֆրանսիայի, Գերմանիայի և Բելգիայի խոհանոցների հետ: Բայց դա չի խանգարում ձեզ պահպանել եզակի բաղադրատոմսեր, որոնք կարող եք գտնել միայն տեղական խոհանոցում:

Շատ զբոսաշրջիկներ, ովքեր արձակուրդներն անցկացրել են այս փոքրիկ երկրում, նրա խոհանոցը գրավչություն են համարում: Տեղացիների շրջանում առավել նախընտրելի են մսով ուտեստները: Ամենահամեղ բաղադրատոմսը ապխտած խոզի միսն է, մանր կտրատած և թթվասերով: Vedառայել լոբով և կարտոֆիլով:

Լյուքսեմբուրգում այս ուտեստից բացի կարող եք փորձել խորոված խոզի կողիկներ, կաղամբով լյարդի կոլոլակ, հայտնի արգեննի խոզապուխտ, տավարի մսեղեն, բանջարեղենով եփած սիրտ և լյարդ:

Լյուքսեմբուրգում երշիկները շատ բարձր են գնահատում: Յուրաքանչյուր սրճարանում կարող եք հաճույք պատճառել, քանի որ ամենուրեք կան հատուկ մսի մասնագիտություններ `խաշած կամ տապակած բանջարեղենի զարդարանքով: Տեղացիների սիրած բանջարեղենը բողկն ու ճակնդեղն են: Կարտոֆիլը նույնպես հաճախ օգտագործվում է, ինչպես նաև բանջարեղենի բոլոր մյուս տեսակները:

Տեղի շեֆ-խոհարարները պատրաստում են նաև ձկան ուտեստներ, որոնք առավել հաճախ օգտագործում են քաղցրահամ ձուկ և խեցգետին: Craովախեցգետինները դարձել են Լյուքսեմբուրգի այցեքարտի պես մի բան:

Տեղացի այցելելիս ձեզ կառաջարկեն թթու և պանիր: Amazingարմանալի է, բայց պանիրների հսկայական բազմազանություն կարելի է գտնել լյուքսեմբուրգյան խոհանոցում: Պանիրը գրեթե բոլոր տեղական աղանդերի հիմնական բաղադրիչն է:

Լյուքսեմբուրգում դուք կարող եք գտնել բազմաթիվ հացաբուլկեղեն, որոնց մեծ մասը ընտանեկան է և փոխանցվում է սերնդից սերունդ: Յուրաքանչյուր հացաբուլկեղենի մեջ կան ավանդույթներ և պատրաստման յուրօրինակ բաղադրատոմսեր: Դուք կարող եք գտնել մի քանի հարյուր տեսակի կարկանդակներ, տորթեր, թխվածքաբլիթներ, որոնցից յուրաքանչյուրը պատրաստվում է առանձին `տարբեր խմորով:

Բացի Լյուքսեմբուրգի բազմազան խոհանոցից, առկա է Moselle հովտից գինիների լայն տեսականի, որոնք հայտնի են ամբողջ Եվրոպայում: Մոզելի շրջանում արտադրվում է ավելի քան 30 տեսակի գինի:

Խորհուրդ ենք տալիս: