2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Այսօրվա արագ ու լարված օրը մենք գրեթե ժամանակ չունենք ջեռոցում տեղադրված սառնարանից մեր ուտեստները տաքացնելու համար: Մենք օգտագործում ենք միկրոալիքային վառարաններ, որոնք հարմար են և արագ են կատարում իրենց աշխատանքը, բայց գիտե՞ք, որ դրանք ունեն նաև իրենց վնասակար թերությունները:
Դրանք կերակուրը ներծծում են և զրկում որոշ արժեքավոր բաղադրիչներից:
Նրանց մեջ տաքացվող սնունդը ոչնչացնում է C և B12 վիտամինները: Երբ սննդամթերքը տաքացնում եք դրանց փաթեթավորմամբ, դրանք դրանից քաղցկեղածին նյութեր են ազատում:
Օրինակ, կարող եք ձեր ուտեստը տաքացնել տաք ափսեի վրա կամ կենցաղային փայլաթիթեղով թավայի մեջ: Սպագետին, ապուրները և կաթսաները տաքացնում են չափավոր կրակի վրա, քանի որ դրանք խտացել են սառնարանից, ավելացնել 1/4 բաժակ ջուր և տաքացնել առանց խնդիրների:
Իսկ միսը, կարտոֆիլը և եփած բանջարեղենը մի փոքր ջրով և յուղով տաքացվում են թույլ կրակի վրա ՝ խառնելով նրանց:
Բրնձում, քվինոայում և նման այլ բաներում ավելացրեք մի փոքր ձիթապտղի յուղ կամ կարագ, որպեսզի դրանք միմյանց չկպչեն: Տաքացնելիս անջատեք վառարանը և ծածկեք մոտ 10 րոպե:
Սենդվիչները, պիցցաները և այլն դրվում են յուղացված տապակի մեջ առնվազն 180 աստիճան տաքացրած վառարանի վրա և տասը րոպե ծածկված փայլաթիթեղով:
Ձեր կերակուրը այս եղանակներով տաքացնելն այնքան էլ դժվար չէ, և դա այդքան էլ չի պահանջում:
Մտածեք ձեր առողջության մասին, որն ապագայում ձեզ պետք կգա:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչ պատրաստել միկրոալիքային վառարանում
Այսօրվա կանայք ստիպված են շատ բաներ անել կարճ ժամանակում: Նրանք աշխատում են և միաժամանակ հոգ են տանում իրենց ընտանիքի մասին: Եվ հաճախ ժամանակի սղության պատճառով նրանք չեն կարողանում պատրաստել լանչ և ընթրիք: Այնուամենայնիվ, դա կարելի է անել շատ հեշտությամբ և արագ միայն խաղաղության վառարանի օգնությամբ:
Միկրոալիքային վառարանում պատրաստելու կարևոր խորհուրդներ
Միկրոալիքային վառարանի օգտագործման մեջ հաջողակ լինելու համար հարկավոր է տեղյակ լինել որոշ առանձնահատկությունների մասին, որոնք պետք է հավատարիմ մնաք. - Ապրանքը պետք է կտրել հավասար մասերի, որպեսզի հավասարաչափ եփվի: Խորհուրդ է տրվում միաժամանակ չտեղադրել տարբեր չափերի կտրված և ամբողջական ապրանքներ, քանի որ դրանց մշակման ժամանակը տարբեր է:
Եթե հաճախ եք պատրաստում միկրոալիքային վառարանում, կարդացեք սա
Օգտագործված ապրանքների ջերմաստիճանը կարևոր է միկրոալիքային վառարանում պատրաստման ժամանակի համար: Եվ տրամաբանորեն `սառեցված արտադրանքն ավելի շատ ժամանակ է պահանջում, քան սենյակային ջերմաստիճանում: Ապրանքների խտությունը նույնպես ազդում է խոհարարական մշակման վրա:
Ինչպես չորացնել կանաչ համեմունքները վառարանում և միկրոալիքային վառարանում
Կանաչ համեմունքները հայտնի են և վաղուց են եղել մեր սեղանին: Ի տարբերություն հեռավոր երկրներից մատակարարվող էկզոտիկ համեմունքների, նրանք աճում էին շրջապատում ՝ պարտեզներում, անտառներում, մարգագետիններում: Նրանք նաև ունեին բուժիչ հատկություններ:
Դուք պետք է խենթ լինեք, եթե դեռ կիսաֆաբրիկատները տաքացնում եք միկրոալիքային վառարանում:
Միկրոալիքային վառարանում նախապես տաքացված կիսաֆաբրիկատները կարող են լրջորեն վտանգել առողջությունը, նախազգուշացնում են մասնագետները: Պատճառը քաղցկեղածին տոքսինների մեջ է, որոնք արտանետվում են պլաստիկ փաթեթավորումից, որի մեջ սովորաբար փաթեթավորվում են կիսաֆաբրիկատները:
