2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Նրանք նաև գտել են չկանոնակարգված պարունակությամբ ապրանքներ ձիու միս, 25 նմուշների վերջին խմբաքանակում, որն ուղարկվել է գերմանական լաբորատորիա, նմուշներից հինգը դրական արդյունք են տվել, հայտնում է Սննդամթերքի անվտանգության բուլղարական գործակալությունը (BFSA):
Բացի ԴՆԹ վերլուծությունից `հնարավոր ներկայության համար ձիու միս բուլղարական սպանդանոցների մսամթերքում, այս անգամ BFSA- ն խնդրել է լրացուցիչ փորձարկում ֆենիլբուտազոնի և այլ ոչ ստերոիդային հակաբորբոքային դեղերի (NSAID) առկայության վերաբերյալ:
Փորձարկված բոլոր ապրանքների արդյունքները բացասական էին:
Եվրոպայի և Բուլղարիայի բոլոր երկրներում տարածված տավարի ձիու մսի փոխարինմամբ սկանդալից հետո այն ակտիվացրեց օգտագործված հումքի որակի վերահսկման իր միջոցառումները: Սննդամթերքի անվտանգության բուլղարական գործակալությունը 100 նմուշ է ուղարկել միայն 2013-ի մարտին եվրոպական տարբեր լաբորատորիաներ `որոշելու համար, թե արդյոք բուլղարական շուկայում կան չհայտարարված պիտակով ապրանքներ: ձիու միս.
Փորձարկված հարյուր նմուշներից 8-ը տվել են դրական արդյունք: Սրանք մսի վերամշակման որոշ խոշոր ընկերությունների արտադրանք են: Բովանդակությունը ձիու միս 1-ից 30% -ը հայտնաբերվել է Միս գործարանի Կառլովոյի «Բոննի» չորանոցում - 10%, սազդրմա «Ռոսվելա» - 5% և Petrich արտադրողի Mes-Co- ի սազդրման - 4% ներդրված ձիու միս.
Ամենամեծ գումարը ձիու միս հայտնաբերվել է աղացած միս արտադրության ընկերության «Քրիստոֆ - Հր. Իվանով »՝ 30%, որին հաջորդում է ռեկորդային 20% -ը, որը հայտնաբերվել է« Պարտ »ընկերության« Բուրգաս »սալամիում: Ձիու միսով մնացած ապրանքները Բուրգաս ընկերության Val Ves and Co- ի արտադրանքներն են, որոնց տավարի երշիկն ու աղացած միսը պարունակում էին համապատասխանաբար 2 և 9%:
Գործակալության փորձագետները կարծում են, որ իրենց մեջ պարունակվող ապրանքները ձիու միս, պիտակի վրա չնշված, շատ ավելին են, քան մինչ այժմ հայտնաբերվածները: Սրա պատճառն այն է, որ երշիկեղենի և տարբեր մսային համեղեղենի արտադրության հումքի մեծ մասը ներկրվում է:
Փողոցային արտադրողների մեծամասնության կարծիքն այն է, որ ներդրումները ձիու միս արտադրանքները պետք է ամբողջովին անգիտակից լինեն իրենց կողմից: Նրանք ենթադրում են, որ դրական նմուշների հիմնական պատճառը ներմուծվող միսն ու հումքն են, որոնք նրանք օգտագործում են արտադրության մեջ:
Ձիու միս տավարի համ ունի, և դրա գինն ավելի ցածր է: Բայց գոհացուցիչ տնտեսական արդյունքի հասնելու համար, ինչպիսին է պատրաստի արտադրանքի ինքնարժեքի իջեցումը, ներդրումը ձիու միս պետք է կազմի ընդհանուրի առնվազն 50% -ը: Դրական արդյունք տված նմուշները ցույց են տալիս զգալիորեն ցածր պարունակություն `5-15% պարունակության միջև, ինչը բացառում է նման վարկածը:
Բոլոր արտադրողները, որոնց արտադրանքը ցույց է տվել ներկայությունը ձիու միս իրենց կազմով կատարել ամբողջական արտադրական և փաստաթղթային ներքին ստուգում: Նախնական վերլուծությունները ցույց են տալիս, որ ներմուծվող մսի ուղեկցող փաստաթղթերում ձիու մսի առկայությունը ոչ մի տեղ նշված չէ:
Միս արտադրողները և մսամշակողները կոչ են անում Բուլղարիայի իրավասու մարմիններին ավելի խիստ վերահսկողություն իրականացնել և ներմուծվող հումքի վերաբերյալ ավելի շատ հետազոտություններ իրականացնել:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Արագ մասնագիտություններ աղացած միսով
Աղացած միսով դուք կարող եք պատրաստել համեղ մասնագիտություններ, որոնք շատ արագ են և չեն խլելու այն արժեքավոր ժամանակը, որը կարող եք նվիրել ձեր սիրելիներին կամ ձեզ: Laույլ սարմիզը շատ հեշտ են պատրաստել և շատ համեղ են: Անհրաժեշտ ապրանքներ .
Ինչ պատրաստել աղացած միսով
Եթե մտածում եք, թե ինչ պատրաստել աղացած միսով, տե՛ս աղացած միսով համեղ ուտեստների մեր երկու առաջարկները: Առաջին բաղադրատոմսը աղացած մսի բների համար է, իսկ երկրորդը `համեղ լազանան: Աղացած միս բներ Աղացած մսի բների համար անհրաժեշտ ապրանքներ .
Աղացած միսով երեք անդիմադրելի մասնագիտություններ
Եթե դուք գնել եք աղացած միս և մտածում եք, թե ինչի համար օգտագործել այն, ապա ամենից հաճախ կմտածեիք այնպիսի ստանդարտ ուտեստների մասին, ինչպիսիք են Stephanie roll, տապակած կոլոլակները կամ խորոված քյաբաբները, սպիտակ սոուսով կոլոլակները, մուսական, լցոնված պղպեղը և անհամար այլ բաղադրատոմսեր, որոնք ծանոթ են գրեթե յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի, և միևնույն ժամանակ նա հոգնել էր դրանք պատրաստելուց:
Ինչ արագ պատրաստել աղացած միսով
Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի երկար աշխատանքային օրվանից հետո ցանկանում է արագ, դյուրին և համեղ բան պատրաստել ամբողջ ընտանիքի համար: Ահա որոշ արագ սննդի գաղափարներ `ձեր ընտանիքին զարմացնելու և ուրախացնելու համար, և ինչու ոչ` անսպասելի հյուրերին:
Մեր երկրում նրանք գտել են նաև ձիու սկումբրիա
Բուլղարիայի շուկայում տարածված մեկ այլ ապրանքատեսակ գտել է ձիու միս , Այս ամսվա սկզբին գերմանական լաբորատորիայում փորձարկման համար ուղարկված նմուշներից մեկը ցույց տվեց դրական արդյունք ձիու մսի չկանոնակարգված պարունակության համար: Սննդամթերքի անվտանգության բուլղարական գործակալության (BFSA) տեսուչները հայտնում են մսամթերքի սազդարմայի մասին, որի 5% պարունակությունը ձիու միս որոնք նշված չեն պիտակի վրա:
