Ինչ պատրաստել աղացած միսով

Բովանդակություն:

Video: Ինչ պատրաստել աղացած միսով

Video: Ինչ պատրաստել աղացած միսով
Video: Ինչ ՞պատրաստել աղացած մսով;Անչափ համեղ և յուրահատուկ ջեռեփուկ/Համի գաղտնիքը։Ani cooking show/ 2024, Նոյեմբեր
Ինչ պատրաստել աղացած միսով
Ինչ պատրաստել աղացած միսով
Anonim

Եթե մտածում եք, թե ինչ պատրաստել աղացած միսով, տե՛ս աղացած միսով համեղ ուտեստների մեր երկու առաջարկները: Առաջին բաղադրատոմսը աղացած մսի բների համար է, իսկ երկրորդը `համեղ լազանան:

Աղացած միս բներ

Աղացած մսի բների համար անհրաժեշտ ապրանքներ. 500 գ աղացած միս, 50 մլ կովի կաթ, 100 գ հաց, մոտ 200 գ կարտոֆիլի պյուրե, 30 մլ յուղ, 30 գ հին սոխ, 50 գ վարունգ և 50 գ գազար, 1 ձու, մի քանի հատ սեւ պղպեղ, ½ թեյի գդալ: չաման և ½ թեյի գդալ: համով

Պատրաստման եղանակը. հունցել աղացած միսը կաթի, հացի, ձվի, նուրբ թակած սոխի և համեմունքների հետ միասին: Խառնուրդը թող մնա մոտ մեկ ժամ: Արդեն կանգնած խառնուրդից ձևավորեք բները և դասավորեք դրանք նախապես յուղացված թավայի մեջ:

Բները և դրանց վրա յուղ ցանել և թույլ թխել ջեռոցում: Հեռացրեք տապակը և լցրեք բները կարտոֆիլի պյուրեով: Gարդարել սեւ պղպեղի եգիպտացորենով, վարունգով և գազարի կտորներով: Նորից դնել ջեռոցը և թխել եւս տասը րոպե:

Ինչ պատրաստել աղացած միսով
Ինչ պատրաստել աղացած միսով

Մատուցել տապակած կարտոֆիլով, կաղամբի աղցանով կամ թթուով:

Լազաննա սոխով

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 500 գ աղացած միս, 500 գ սոխ, 2 tbsp. տոմատի խյուս, 6 tbsp. յուղ, 500 գ նուրբ թակած լոլիկ, 1 թեյի գդալ: դարչին, սեւ պղպեղ, մոտ 100 գ դեղին պանիր, 2 փաթեթ նուրբ խմորեղեն ընդերքներ կամ 1 խոշոր փաթեթ ընդերքներ, 1 լոլիկ, 4 մեխակ սխտոր, 150 գ մածուն, ըստ ճաշակի աղ, ½ թեյի գդալ: փողոցային քիմ.

Պատրաստման եղանակը. Կտրեք սոխը օղակների մեջ և շոգեխաշեք կես յուղով և մի փոքր ջրով, մինչև այն ստանա թափանցիկ գույն: Հանեք և աղ արեք: Խաշել աղացած միսը 2 tbsp. յուղ, տոմատի մածուկի հետ միասին: Նյութի մանր թակած լոլիկն ու մանրացված սխտորը շոգեխաշել մոտ 5 րոպե: Ավելացնել դարչին, չաման, աղ և պղպեղ:

Քերել դեղին պանիրը և վերցնել 2 ճ.գ. Մնացածը լցրեք մածունի մեջ, մի փոքր տաքացրեք կրակի վրա և ավելացրեք սոուսին:

Յուղոտ տապակի մեջ դնել 3-4 ընդերք, լցնել 3 ճ.գ. տոմատի սոուս, 3 tbsp. սոխ, և 3 tbsp. աղացած միս. Շերտերը հավասարապես տարածեք միմյանց վրա: Այսպիսով, շարունակեք մյուս ապրանքների հետ:

Վերև կտորներով լոլիկով և նախապես կտրատած սոխի օղակներով: Շաղ տալ մնացած դեղին պանիրով: Թխել չափավոր վառարանում մոտ 40 րոպե, ծածկել լազանան փայլաթիթեղով, որպեսզի վերևից չվառվի:

Խորհուրդ ենք տալիս: