Բանջարեղենի մուրաբայի գաղափարներ

Բովանդակություն:

Video: Բանջարեղենի մուրաբայի գաղափարներ

Video: Բանջարեղենի մուրաբայի գաղափարներ
Video: варенье из груши.Տանձի մուրաբա 2024, Նոյեմբեր
Բանջարեղենի մուրաբայի գաղափարներ
Բանջարեղենի մուրաբայի գաղափարներ
Anonim

Չնայած որոշ բանջարեղենային մուրաբայի համար դա չափազանց էկզոտիկ է թվում, ճշմարտությունն այն է, որ կան տարբեր բանջարեղենային մուրաբաների և պահածոների հիանալի բաղադրատոմսեր, որոնք հարմարավետություն են առավոտյան տապակած կտորներին կամ նրբաբլիթներին:

Լսե՞լ եք սոխի կամ գազարի ջեմի կամ տաք պղպեղի մասին: Մենք ձեզ առաջարկում ենք բուսական մուրաբայի երեք բաղադրատոմս: Լոլիկն իրենց բնույթով պատկանում է մրգերի ընտանիքին կամ ավելի ճիշտ ՝ մրգային բանջարեղենին:

Կարմիր պղպեղի ջեմ

Չիլի ջեմ
Չիլի ջեմ

Անհրաժեշտ ապրանքներ. ½ կգ կարմիր պղպեղ, 120 մլ գինու քացախ, 250 գ շաքար, 1 թեյի գդալ աղ, 1 թեյի գդալ սեւ պղպեղ, դափնու տերև, կծուծ ախորժակ

Պատրաստման եղանակը. Նախ լվացեք պղպեղը և հանեք սերմերն ու ցողունները: Դուք պետք է դրանք կտրեք շերտերով և դրանք դնում հարմար կաթսայի մեջ: Նրանց ավելացրեք մնացած բոլոր ապրանքները և դրեք վառարան: Եռացնել և նվազեցնել կրակը. Կես ժամ անց հանել և լցնել բանկաների մեջ, ապա կնքել:

Լավ գաղափար է նախօրոք հեռացնել դափնու տերեւը: Եթե սիրում եք համեմունքներ, կարող եք փորձարկել. Համտեսելու փոխարեն ավելացնել ձեր նախընտրած բույրը:

Լոլիկի ջեմ
Լոլիկի ջեմ

Մեր հաջորդ երկու առաջարկները լոլիկով ջեմ են `համապատասխանաբար կարմիր և կանաչ: Միգուցե մի փոքր տարօրինակ է թվում, բայց լավ համ ունի, և երկու մուրաբան էլ հիանալի հավելում են նրբաբլիթներին: Ահա երկու բաղադրատոմսերը.

Կարմիր լոլիկի ջեմ

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 3 կգ լոլիկ, 1 կգ շաքար, վանիլ, թուրինջի փաթեթ, 1 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ, 5 հատ: սոխ

Կանաչ լոլիկի ջեմ
Կանաչ լոլիկի ջեմ

Պատրաստման եղանակը. Սկզբում լոլիկը լվացեք և քերեք դրանք: Դրանք պետք է դնել տաք ափսեի վրա և շրջվելուց հետո թող մի քիչ թանձրանան և ավելացնել շաքարավազը, սոխը և թուրինջը, որոնք կտոր կտոր կտոր կտորեք: Հետո խառնեք շաքարավազը հալեցնելու համար, և վերջապես, կրակից չհանելուց առաջ ավելացրեք կիտրոնի համը և վանիլինը: Փակեք բանկաների մեջ, մինչ խառնուրդը դեռ տաք է:

Կանաչ լոլիկի ջեմ

Անհրաժեշտ ապրանքներ. կանաչ լոլիկ 1 կգ, շաքար 1 կգ, կիտրոն 1 հատ: և 1 կամ 2 վանիլին

Պատրաստման եղանակը. Եփել կտրտած լոլիկը, ապա խառնել շաքարի և խորանարդի կիտրոնի հետ: Նրանք այդպես են մնում մի գիշեր: Հաջորդ օրը եռացրեք դրանք, մինչև որ նրանք բոլոր տնային տնտեսուհիներին սկսում են խտանալ չոր ափսեի մեջ մի օշարակի կաթիլով. Եթե կաթիլը մնում է և չի թափվում, ապա այն պատրաստ է:

Վանիլը ավելացնել կրակը անջատելուց 3-ից 5 րոպե առաջ: Լցնել չոր և տաք բանկաների մեջ, շրջել փակ բանկաները գլխիվայր շրջված և թողնել, որ սառչի: Պահպանեք զով և մութ տեղում `պահարանում կամ նկուղում, և երբ ձյուն գա, դուք կիրակնօրյա նրբաբլիթների մեկ այլ տարբերակ կունենաք:

Խորհուրդ ենք տալիս: