2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Հազիվ թե գտնվի մի տնային տնտեսուհի, որը չգիտի կարտոֆիլով կաթսա պատրաստել, պանիրով ցուկկինիով, բրնձով և այլ բանջարեղենով ցրված անուշահոտ միս, բայց եթե ուզում եք խուսափել ավանդական ուտեստներից, լավ է սովորել, թե ինչպես դուրս գալ կարծրատիպից,
Ահա թեյի պատրաստման համար հեշտ պատրաստման մի քանի բաղադրատոմսեր, որոնք կարող եք փորձել ազատ ժամանակ և հմայել ձեր սիրելիներին.
Սպանախ սուֆլե
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 1. 5 կգ սպանախ, 1 փոքր փաթեթ կարագ, 40 գ պարմեզան, 200 գ կաթ, 7 ճաշի գդալ ալյուր, 6 ձու, աղ, պղպեղ և մշկընկույզ ՝ ըստ ճաշակի, սամիթի կամ վայրի սխտորի մի քանի ճյուղ:
Պատրաստման եղանակը. Մաքրված և լվացված սպանախը խաշում, քամում և տրորում է: Առանձին, ալյուրը տապակել կարագի մեջ, ավելացնել կաթը և ուտեստը վառարանից հանելուց հետո ավելացնել հարած ձվի դեղնուցները: Ամեն ինչ խառնել, ավելացնել սպանախի խյուսը, աղը, պղպեղը և մշկընկույզը ՝ ըստ ճաշակի և հարած ձվի սպիտակուցները: Լցնել տապակի մեջ և սուֆլեն թխելուց անմիջապես առաջ ավելացնել քերած Պարմեզան պանիրը: Մատուցելիս ցանել մանր կտրատած սամիթը կամ վայրի սխտորը:
Հովվի կաթսա
Լուսանկարը `orորիցա
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 450 գ հասած լոբի, 500 գ սոխ, 1 գազար, 250 գ լոլիկ, 150 գ յուղ, անանուխ, մաղադանոս և աղ `ըստ ճաշակի:
Պատրաստման եղանակը. Լոբին թողնում են ջրի մեջ ներծծվել նախորդ օրվանից: Դրանից հետո եփել թակած սոխի և գազարի հետ միասին: Պատրաստ լինելուց հետո համեմեք անանուխով, մաղադանոսով և աղով `ըստ ճաշակի: Լոբի և լոլիկի շարքերը շարել տապակի մեջ, լցնել յուղ և թխել մինչև ամբողջովին եփվի: Շաղ տալ մի փոքր թարմ մաղադանոսով:
Caաղկակաղամբի հուշատախտակ
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 1. 5 կգ ծաղկակաղամբ, 160 գ ձեթ, 3 գազար, 3 սոխ, 1 կտոր նեխուր, 3 լոլիկ, 4 մեխակ սխտոր, 1/2 կիտրոն, 3 ճաշի գդալ ալյուր, սամիթի մի քանի ճյուղ, աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի, Պատրաստման եղանակը. Theաղկակաղամբը կտրատում են ծաղկեփնջերի մեջ և եփում թակած սոխի, գազարի, սխտորի և նեխուրի հետ միասին: Խտացրեք բանջարեղենը և դրեք տապակի մեջ: Դասավորեք լոլիկը: Ալյուրը նոսրացվում է սառը ջրով և դրան ավելացնում յուղն ու կիտրոնի հյութը: Բանջարեղենը ջրվում է այս խառնուրդով, համեմվում և թխվում ջեռոցում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Գաղափարներ թարմ բանջարեղենի համար
Թարմ բանջարեղենը օգտակար է մարմնի համար, և այն կարելի է խմել դատարկ ստամոքսի վրա: Այդ դեպքում դրանց ազդեցությունն էլ ավելի մեծ է: Թարմ բանջարեղենը օգտակար է շատ հիվանդություններից պաշտպանվելու համար, քանի որ դրանք պարունակում են բազմաթիվ օգտակար նյութեր և վիտամիններ:
Համեղ գաղափարներ լցոնած բանջարեղենի համար
Լցոնված պղպեղը շատերի սիրելին է, բայց կարող եք զարմացնել ձեր սիրելիներին այլ լցոնված բանջարեղեններով: Հետաքրքիր և յուրօրինակ բաղադրատոմսը սոճու ընկույզի, սմբուկի և ցուկկինի օգտագործմամբ է: Ձեզ հարկավոր է հարյուր հիսուն գրամ սոճու ընկույզ, մեկ կիլոգրամ սպանախ, երկու հարյուր գրամ քերած դեղին պանիր, երեք ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ, երեք միջին ցուկկինի և սմբուկ:
Համեղ կաթսայի գաղտնիքները
Կասերոլները ժամանակակից տնային տնտեսուհու անփոխարինելի օգնականն են: Դրանց մեջ ուտեստները դառնում են համեղ և մատուցվում են տաք անմիջապես այն ուտեստի մեջ, որում պատրաստվում են: Կաթսաների օգնությամբ արագ ու հեշտ է եփել: Նրանք պատրաստում են բանջարեղենային ուտեստներ, ինչպես նաև ձկնամթերք և տարբեր տեսակի միս բանջարեղենի և ձվի հետ միասին:
Գաղափարներ հյուրերի համար համեղ ձիերի համար
Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի ցանկանում է զարմացնել իր հյուրերին `անկախ նրանից, թե ինչ առիթ է` ծննդյան օր, անվանակոչության օր, տարի կամ այլ տոն: Տոնը ուղեկցող նախապատրաստական աշխատանքների շարքում է գեղեցիկ դասավորված սեղանը: Սալիկներն ու սպասքը պետք է դասավորել ըստ հյուրերի քանակի, անձեռոցիկները ՝ գեղեցիկ դասավորված:
Համեղ գաղափարներ իենի կաթսայի համար
Եթե իենի կաթսայում պատրաստելու երկրպագու եք, տեսեք այս ուտեստի համեղ և արագ կերակուրների վերաբերյալ մեր երկու առաջարկները: Մեր առաջին առաջարկը յեն կաթսայում եփած կոտլետներ են: Անհրաժեշտ ապրանքներ. 4 խոզի կոտլետ, 50 գ կարագ, 250 գ թարմ սունկ, 2 սոխ, բանջարեղենի արգանակ, աղ, պղպեղ և չաման:
