2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Սադովո քաղաքի Բույսերի գենետիկական ռեսուրսների ինստիտուտի բուլղարացի գիտնականները ստեղծել են աֆրոդիզիակ գետնանուշ, որը թարմ աղացած նուշի բույր ունի:
Գետնանուշի նորաստեղծ տեսականին անվանակոչվել է առասպելական թրակիացի երգիչ Օրփեոսի անունով և պաշտոնապես ընդգրկված է Բուլղարիայի բազմազան ցուցակում:
Գետնանուշ Orpheus- ը բուլղարացի գիտնականների կողմից ընտրված միակ սպիտակ գետնանուշն է: Բոլոր մյուս սորտերը, որոնք մինչ այժմ ընտրել են բուլղարացի գիտնականները, ունեն պատյան կարմիր գույն: Օրֆեուսին բնորոշ են յուղալի սպիտակ թեփուկները և տապակած նուշի հատուկ բույրը:
Հայտնագործության հեղինակ գիտական թիմը հպարտորեն բացահայտում է, որ բացի հատուկ բույրից, նրանց գետնանուշը նաև ուժեղ աֆրոդիզիակ է:
Դա պայմանավորված է էական ամինաթթուների ավելացված քանակով, որոնք առնվազն 5-6% -ով ավելի բարձր են, քան մյուս սորտերի: Բացի այդ, Օրփեոսը պարունակում է բարձր սպիտակուցային պարունակություն `մոտ 29% և հարուստ է վիտամին B- ով և վիտամին E- ով, որը, ինչպես հայտնի է, անմիջական ազդեցություն ունի տղամարդկանց սեռական ուժի վրա:
Սպիտակ գետնանուշի լրացուցիչ գումարածն այն է, որ դրանք քիչ կալորիականություն ունեն: Orpheus գետնանուշի հարյուր գրամը պարունակում է ընդամենը 601 կկալ ՝ 650 կկալ / 100 գ այլ բուլղարական սորտերի դիմաց:
Դրա յուղն ավելի բարձր կայունություն ունի ՝ համեմատած առկա սորտերի հետ: Սա նվազեցնում է ազատ ռադիկալների առաջացման հավանականությունը այն մարմնում, ովքեր այն կանոնավոր կերպով ուտում են:
Նորաստեղծ բազմազանությունը Վալենսիայի բազմազան ընտանիքի մաս է կազմում: Այն նաև չափազանց դիմացկուն է տնտեսապես կարևոր հիվանդությունների նկատմամբ, որոնք ազդում են գետնանուշի մշակաբույսերի վրա:
Բույսերի և գենետիկական ռեսուրսների ինստիտուտի գիտնականները խոստանում են, որ ընտրված Orpheus սորտը մեծ բերք կտա այն աճեցնող ֆերմերներին: Գիտնականներն ակնկալում են, որ գետնանուշը կտա 17% -ով ավելի բարձր, քան ազգային ստանդարտը:
Գետնանուշ ընկույզ Orpheus- ը շատ մեծ է. 1000 սերմերի սերմերը հասնում են 890 գ քաշի, ինչը նրան ավելի է մոտեցնում գետնանուշի ՝ կույսի սորտերի ամենամեծ ընկույզներին:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Նրանք ստեղծեցին շոկոլադ, որը չի հալվում ջերմության մեջ
Բելգիացի գիտնական Ֆրեդերիկ Դիպերեն ստեղծել է շոկոլադ, որն ունի ջերմության մեջ չհալվելու հատկություն: Գաղափարը ծագել է ոչ թե նրա հայրենի Բելգիայում, որը հայտնի է հաճախակի անձրևներով և ոչ այնքան տաք ջերմաստիճաններով, այլ հեռավոր Շանհայում, որտեղ նա հինգ տարի առաջ գիտական համաժողովի էր:
Նրանք ստեղծեցին սարք, որը ցույց կտա սննդի որակը
Պլովդիվի սննդի տեխնոլոգիայի համալսարանի բուլղարացի մասնագետները և Գաբրովոյի տեխնիկական համալսարանի նրանց գործընկերները հեղափոխական սարք են մշակել, որը ցույց կտա սննդի որակը: Ուլտրաձայնային հետազոտության միջոցով սարքը կկարողանա որոշել սննդամթերքի որակը, նույնիսկ եթե այն փաթեթավորված է:
Նրանք ստեղծեցին այլընտրանքային միս բուսակերների համար
Եվրոպացի գիտնականները ստեղծել են մսի նոր տեսակ `հատուկ բուսակերների համար: Նոր արտադրանքի տեսքը գրեթե նույնն է, ինչ սովորական մսից: Դրա համը հիշեցնում է նաեւ մսամթերքը, բայց պարունակում է միայն բանջարեղեն: Հեղափոխական փոխարինողը մշակվել է Բնական ռեսուրսների և գիտության համալսարանի մասնագետների կողմից ՝ Վագենինգենի համալսարանի իրենց գործընկերների հետ միասին:
Եզակի. Նրանք ստեղծեցին բուժիչ մածուն բրոկկոլիով
Բրոկկոլիով գերօգտակար մածունը շուտով կհեղեղի շուկաները: Առողջ ու ցածր կալորիականությամբ դիետայի բոլոր սիրահարները ուրախանում են: Գիտնականները ստեղծել են գերօգտակար յոգուրտի տեսակ: Այն պատրաստվում է բրոկկոլի հիման վրա: Համեղ լինելուց բացի ՝ այն նաև բուժիչ է:
Տնային տապակած գետնանուշ ՝ պատիճներով - ինչպե՞ս պատրաստել դրանք:
Գետնանուշ աշխարհի ամենամատչելի, սիրված ու տարածված ընկույզներից մեկն են: Բնության կողմից մեզ տրամադրված այս փոքրիկ սպիտակուցային ռումբերը հարուստ են սննդարար նյութերով և լի են մեր ընտրացանկում (խմորեղեն, ուտեստներ, սուսներ և վիրակապեր) տարբեր կիրառությունների հնարավորություններով:
