Inին և տոնիկ ՝ տաք բաժակների մեկ բաժակ օազիս:

Video: Inին և տոնիկ ՝ տաք բաժակների մեկ բաժակ օազիս:

Video: Inին և տոնիկ ՝ տաք բաժակների մեկ բաժակ օազիս:
Video: Հարսանյաց մոմեր եվ բաժակներ/ Wedding candle & glasses/Свадебные свечи и бокалы своими руками 2024, Նոյեմբեր
Inին և տոնիկ ՝ տաք բաժակների մեկ բաժակ օազիս:
Inին և տոնիկ ՝ տաք բաժակների մեկ բաժակ օազիս:
Anonim

Inին և տոնիկը ալկոհոլային կոկտեյլ է, որը բաղկացած է երկու հիմնական բաղադրիչներից `ջին և տոնիկ, որոնց ավելացվում են կիտրոն և սառույց: Հիմնական բաղադրիչների հարաբերակցությունը տատանվում է ՝ կախված բաղադրատոմսից, բայց սովորաբար 1: 1 կամ 1: 3 է:

Այս ոգելից խմիչքի պատմությունը կապված է Հնդկաստանում բրիտանացի զինվորների հետ: 19-րդ դարում տոնիկով կինինը շատ տարածված էր նրանց մեջ, դա զինվորներին հավաստիացնում էր, որ նրանք չեն վարակվի մալարիայով:

Այս ըմպելիքի համը շատ դառը էր: Տոնիկն ավելի հաճելի դարձնելու համար նրանք սկսեցին այն խառնել ջինի հետ, որը նույնպես ժամանակին տարածված էր: Կիտրոնը, որը զինվորները ավելացրել են ըմպելիքին, նրանց պաշտպանել է ցնդողից:

Այժմ տոնիկն ավելի քիչ քինին է պարունակում, և «Gին և տոնիկ» ըմպելիքն այլևս դեղամիջոց չէ, այլ պարզապես զովացուցիչ կոկտեյլ: Այս թարմացնող և աշխուժացնող ազդեցությունը այն դարձնում է չափազանց սիրված ըմպելիք ՝ տաք սեզոնին խմելու համար:

Inինը ալկոհոլային ըմպելիք է, որը ձեռք է բերվում գիհի հատապտուղների ներարկումով ալկոհոլ թորելու միջոցով:

Այն երբեմն անվանում են նաեւ «գիհու օղի»: Կոկտեյլ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է միայն լավ ջին գնել, իսկ ավելի ցածր որակով `մենք չենք ունենա այնպիսի արտահայտված բույր, որը կհայտնվի բնօրինակ արտադրանքի համով:

Inին և տոնիկ ՝ տաք բաժակների մեկ բաժակ օազիս
Inին և տոնիկ ՝ տաք բաժակների մեկ բաժակ օազիս

Տոնիկը նույնպես կարևոր է. Կոկտեյլի բույրն ու համը նույնպես կախված են դրանից: Տոնիկ ընտրելիս պետք է ուշադրություն դարձնել դրա պարունակությանը, որը պետք է ներկա լինի բնական քինին: Կան տոնիկ խմիչքներ, որոնք պարունակում են համային տեսականի, որը խմիչքին վատ համ է հաղորդում:

Նախքան ջին և տոնիկ պատրաստելը, լավ է տոնիկը հովացնել: Ավանդաբար, կոկտեյլի բաժակը զարդարված է կիտրոնի կամ կրաքարի կտորով: Խորհուրդ է տրվում կոկտեյլը պատրաստել տանը, այնպես որ վստահ կլինեք դրա որակի վրա:

Դասական ջին և տոնիկ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է `100 մլ ջին և 200 մլ տոնիկ, կիտրոն կամ կրաքար և սառույց: Բարձր բաժակի մեջ նախ սառույց դրեք, լցրեք ջին, ապա ավելացրեք տոնիկ, անհրաժեշտության դեպքում քանակը կարող է հասցվել 300 մլ և բաժակը զարդարել կիտրոնի կտորով: Կոկտեյլային ըմպելիքը մատուցվում է բարձր սառեցված բաժակների մեջ:

Բաժակների բաժակը խորհուրդ է տրվում ունենալ հաստ պատերով, ցանկալի ջերմաստիճանը ավելի երկար պահպանելու համար: Gինն ու տոնիկը մատուցվում է լավ սառեցված, սա պարտադիր է խմիչքի համար, բաժակը չպետք է ցնցվի, որպեսզի տոնիկով առաջացած փուչիկները չվերանան: Այն խմում են փոքր կումերով, առանց ծղոտի:

Խորհուրդ ենք տալիս: