2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Չնայած սպիտակ շոկոլադը հարուստ է կալցիումով, այն չափազանց հագեցած է ճարպերով, որոնք առողջ չեն, և դրա օգտագործման չարաշահումը վնասակար է առողջությանը:
Սպիտակ շոկոլադը պատրաստվում է հիմնականում կակաոյի կարագից, շաքարից և կաթից: Այն չունի բավարար սննդանյութեր, ի տարբերություն կաթի և բնական շոկոլադների:
Միջին հաշվով, սպիտակ շոկոլադը պարունակում է 20% բուսական յուղ, 14% կաթ և 55% շաքար և այլ քաղցրացուցիչներ: Շաքարի և ճարպի բարձր պարունակության պատճառով այն բավականին բարձր կալորիականությամբ է:
100 գ սպիտակ շոկոլադը պարունակում է 458 կալորիա և 27,2 գրամ ճարպ `16,5 գ, որից դրանք հագեցած են:
Հագեցած ճարպերի ընդունումը նպաստում է քաշի ավելացմանը, խոլեստերինի ավելացմանը և արյան անոթների ներքին պատերին ափսեների նստեցման գործընթացի արագացմանը:
Հագեցած ճարպերի օգտագործումը կարող է հանգեցնել տիպի 2-րդ շաքարախտի և սրտանոթային մի շարք հիվանդությունների զարգացմանը ՝ հիպերտոնիայի գլխավորությամբ:
100 գ սպիտակ շոկոլադը պարունակում է 50,1 գ զտված շաքար: Մասնագետների կարծիքով ՝ տղամարդկանց համար օգտակար չէ օրական օգտագործել ավելի քան 36 գ շաքար, իսկ կանանց համար ՝ օրական 24 գ շաքար:
Այս ամենօրյա սահմանը գերազանցելը հանգեցնում է գիրության, ատամների քայքայման և արյան տրիգլիցերիդների ավելացման, ինչը էլ ավելի է մեծացնում սրտային հիվանդությունների ռիսկը:
Միակ բանը, որ սպիտակ շոկոլադը օգտակար է մարդու մարմնի համար, կալցիումի առատությունն է: Այս շոկոլադը պատրաստվում է մեծ քանակությամբ կաթից:
100 գ շոկոլադը պարունակում է 189 մգ կալցիում: Սա սպիտակ շոկոլադը դարձնում է հանքանյութի ամենակայուն աղբյուրներից մեկը: Յուրաքանչյուր մարդու օրական անհրաժեշտ է 1000-1200 մգ կալցիում, որպեսզի իր մարմինը նորմալ գործի:
Սննդաբանները խորհուրդ են տալիս օրական սպառել 1-2 կտոր սպիտակ շոկոլադ, քանի որ այն լավ այլընտրանք է բնական շոկոլադին, չնայած բնական շոկոլադն առավել օգտակար է առողջության համար:
Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ մուգ շոկոլադի օգտագործումը 20% -ով նվազեցնում է արյան մեջ շաքարի մակարդակը և «վատ» խոլեստերինի մակարդակը: Ըստ գիտնականների ՝ կակաոյի մեջ պարունակվող հակաօքսիդիչները օգնում են մարմնին ավելի արդյունավետ օգտագործել ինսուլինը արյան շաքարը վերահսկելու համար:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Որքան օգտակար է դառը շոկոլադը
Շոկոլադ բառի հենց արտասանությամբ մենք անմիջապես ուզում ենք գտնել մի կտոր շոկոլադ: Դա միանգամից արթնացնում է մեր ճաշակի բադերը: Սա փոքրերի և տարեցների ամենասիրված կերակուրներից մեկն է, բայց հաճախ շոկոլադե սալիկ ուտելուց հետո մենք մեզ մեղավոր ենք զգում:
Աշխարհի լավագույն շոկոլադը պատրաստվում է Վիետնամում:
Երբ մենք լսում ենք շոկոլադ , մեզանից շատերը մեր մտքում անփոփոխ կապում են բարձրորակ բելգիական կամ անգլիական շոկոլադի պատկերի հետ: Այնուամենայնիվ, շոկոլադի գայթակղությունների իրական գիտակները ձեզ կասեն, որ աշխարհում ամենահամեղ շոկոլադը իրականում վիետնամականն է:
Ի՞նչ է իրականում պարունակում շոկոլադը:
Քաղցրավենիքների շարքում շոկոլադը անվիճելի առաջատարն է, և դժվար թե գտնվի մեկը, ով կարողանա դիմակայել այս գայթակղությանը: Արդեն մի քանի տարի է, ինչ օրակարգում է դրվում այն հարցը, թե շոկոլադն օգտակար է, թե ավելի շուտ վնասակար: Իհարկե, այս հարցին պատասխանելու համար պետք է հստակ իմանանք, թե որ շոկոլադին ենք վերաբերում, և մանրամասնորեն նայենք դրա պարունակությանը:
Վնասակար սովորություններ, որոնք այդքան էլ վնասակար չեն
Մենք բոլորս լսել ենք մեր վատ սովորությունների քննադատությունը: Մի կերեք շոկոլադ ընթրիքից առաջ, մի այդքան ուշ քնեք, միշտ նախաճաշեք առողջ մնալու համար - ծանոթ է թվում, այնպես չէ՞ Այնուամենայնիվ, պարզվում է, որ մեր առօրյայում եղած բաների մեծ մասը ավելին է, քան սխալ:
Սպիտակ շոկոլադը վնասակար է առողջության համար:
Եթե դուք շոկոլադե սալիկների և արձանիկների սիրահար եք, ապա գոնե մեկ անգամ պատահաբար եք գտել խունացած գույներով ապրանքներ: Եվ չնայած այսպիսի շոկոլադը անհանգստացնում է սպառողներին, այն իրականում մնում է անվտանգ ուտել: Դա ըստ Համբուրգի հետազոտողների կողմից կատարված նոր ուսումնասիրության, որոնք մանրամասնորեն նայեցին խնդրին այն բանից հետո, երբ շատ գնորդներ անհանգստություն հայտնեցին խունացած շոկոլադե արտադրանքի վերաբերյալ:
