2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Քաղցրավենիքների շարքում շոկոլադը անվիճելի առաջատարն է, և դժվար թե գտնվի մեկը, ով կարողանա դիմակայել այս գայթակղությանը: Արդեն մի քանի տարի է, ինչ օրակարգում է դրվում այն հարցը, թե շոկոլադն օգտակար է, թե ավելի շուտ վնասակար: Իհարկե, այս հարցին պատասխանելու համար պետք է հստակ իմանանք, թե որ շոկոլադին ենք վերաբերում, և մանրամասնորեն նայենք դրա պարունակությանը:
Շոկոլադը հարուստ է կալորիականությամբ սնունդ: Այն պարունակում է 61% ածխաջրեր, 30% ճարպեր և 5-8% սպիտակուցներ: Շոկոլադի մեջ պարունակվող ճարպերը բաղկացած են հագեցած ճարպաթթուներից `ստեարիկ (34%) և պալմիտիկ (27%), միահագեցած - օլեիկ (34%) և միայն 2% բազմահագեցված` լինոլեինաթթվով: Չնայած շոկոլադի մեջ հագեցած ճարպաթթուների զգալի քանակին, դրանք չեզոք ազդեցություն ունեն շիճուկի խոլեստերինի վրա և չեն հանգեցնում դրա ավելացմանը:
Սև շոկոլադը մուգ է, քանի որ այն շատ ավելի շատ կակաոյի փոշի է պարունակում (70%): Կակաոյի հատիկները հարուստ են թեոբրոմինով, որը բնական հակասպազմոդիկ միջոց է: Կյանքում սթրեսային իրավիճակները կապված են ադրենալինի և վազոսպազմի արտանետման հետ: Թեոբրոմինի սպազմոլիտիկ ազդեցությունը կանխում է սրտին կերակրող սրտանոթային զարկերակների և գլխուղեղի արյան անոթների ջղաձգությունը:
Շոկոլադի մեջ վնասակար բաղադրիչները պետք է պարունակեն տաննին: Դա կարող է գլխացավանք առաջացնել արդեն նեղացած անոթներ ունեցող մարդկանց մոտ `ավանդների արդյունքում, իսկ քնելուց առաջ շոկոլադի օգտագործումը կարող է հանգեցնել անքնության և անժամանակ առույգության:
Շոկոլադե կախվածությունը սովորական երեւույթ է, որը կանանց մոտ կրկնակի հաճախակի է: Սրա մեխանիզմը ներառում է կենսաակտիվ նյութեր, ինչպիսիք են կոֆեինը, թիրամինը, ֆենիլալանին: Վերջիններս ամֆետամինի նման ազդեցություն ունեն, չնայած շատ ավելի թույլ են:
Կաթնային շոկոլադին կաթ ավելացվում է տարբեր տոկոսներով:
Քանի որ սպիտակ շոկոլադը արտադրվում է հիմնականում կակաոյի կարագից և չի պարունակում կակաոյի փոշի, կարելի է ասել, որ դա իրական շոկոլադ չէ: Այն զրկված է հիմնական օգտակար բաղադրիչից (թեոբրոմինից) և բարենպաստ ազդեցություն չունի շոկոլադին բնորոշ մարմնի վրա:
Այսպիսով, եթե մենք պետք է ասենք, որ վնասակար շոկոլադ կա, ապա այն սպիտակ կլինի: Ինչ վերաբերում է սևին և կաթնամթերքին, ապա վստահորեն կարելի է ասել, որ դրանք օգտակար ապրանքներ են և չափավոր սպառված, ոչ միայն հաճույք են պատճառում, այլև ապացուցված օգտակար ազդեցություն են ունենում մարմնի վրա:
Եթե դուք նույնպես շոկոլադի սիրահար եք, մենք կարող ենք ձեզ խորհուրդ տալ պատրաստել իսկական տնական շոկոլադ կամ ինչու ոչ շոկոլադե կոնֆետներ, շոկոլադե տորթ և փափուկ շոկոլադե կեքս:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ո՞ր առողջարար սնունդն է իրականում վնասակար:
Անառողջ սնունդն այն հիմնական պատճառն է, որ աշխարհը գտնվում է ֆիզիկական և առողջական վատթարագույն վիճակում: Այս փաստի ֆոնին շատ կորպորացիաներ և ընկերություններ կարողացան առողջ սնվելու հիման վրա կայսրություններ ստեղծել: Իրականում շատ ապրանքներ, որոնք գովազդվում են որպես հավասարակշռված դիետայի բաղկացուցիչ մաս, ամբողջովին կեղծ են:
Գիտե՞նք, թե իրականում ինչ է պարունակվում սիրված ըմպելիքների մեջ:
Waterուրը, նույնիսկ տաք, անկասկած լավագույն ըմպելիքն է մարմնի և մտքի համար: Խնդիրը, սակայն, այն է, որ այն չունի համ կամ հոտ, և չնայած դրանով մեզ առողջ ենք զգում, բայց ավելի հաճելի խմիչքների ենք դիմում ՝ մեր ծարավը հագեցնելու համար: Շատերը զոհ են դառնում խելացի շուկայավարման ընկերություններին, որոնք շուկայում հյութեր և խմիչքներ են տեղադրում 100% բնական պիտակներով, և վնասակար տեղեկատվությունը թողնում են գրեթե անտեսանելի փոքր արկղի մեջ:
ԱՄՆ-ում խփված գոմեշի թևերը իրականում հավի են
Աշխարհում կան շատ ուտեստներ, որոնք հայտնի են իրենց հետաքրքիր հնչեղ անուններով, որոնք, սակայն, իրականության հետ ոչ մի ընդհանուր բան չունեն: Այդպիսին է, օրինակ, հայտնի չինական ուտեստը: Մրջյուններ, որոնք ծառ են բարձրանում » Մրջյուններ ու փայտեր չկան:
Սպիտակուցային ցնցումը իրականում կարող է ձեզ պզուկներ առաջացնել
Սպիտակուցի փոշին շատ օգուտներ ունի: Դա կարող է օգնել ձեզ նիհարել և մկաններ կառուցել, միևնույն ժամանակ լինելով գրեթե ցանկացած կերակուրի (նույնիսկ աղանդերի) սպիտակուցներ ավելացնելու հիանալի միջոց: Unfortunatelyավոք, մենք ֆանտաստիկ ֆիլմում չենք ապրում, և կան միայն օգտակար բաներ:
Ո՞վ է իրականում շոկոլադը առողջության և լավ տրամադրության համար:
Նորույթ չէ, որ շոկոլադը բարելավում է սրտի աշխատանքը և լավ տրամադրության անփոխարինելի աղբյուր է: Շոկոլադի օգտագործումը սրտի կաթվածի վստահ կանխարգելումն է, և ոչ միայն սրտանոթային հիվանդությունների հակված հիվանդների մոտ: Ապացուցված է, որ շաբաթը մի քանի անգամ մուգ շոկոլադ ուտելը իջեցնում է արյան ճնշումը, բարելավում արյան հոսքը մարմնում և կանխում աթերոսկլերոզի զարգացումը:
