Սպիտակ շոկոլադը վնասակար է առողջության համար:

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Եթե դուք շոկոլադե սալիկների և արձանիկների սիրահար եք, ապա գոնե մեկ անգամ պատահաբար եք գտել խունացած գույներով ապրանքներ: Եվ չնայած այսպիսի շոկոլադը անհանգստացնում է սպառողներին, այն իրականում մնում է անվտանգ ուտել:

Դա ըստ Համբուրգի հետազոտողների կողմից կատարված նոր ուսումնասիրության, որոնք մանրամասնորեն նայեցին խնդրին այն բանից հետո, երբ շատ գնորդներ անհանգստություն հայտնեցին խունացած շոկոլադե արտադրանքի վերաբերյալ:

Հաճախ պատահում է, որ մարդիկ գնում են պիտանելիության ժամկետ ունեցող շոկոլադ, բայց այնուամենայնիվ կասկածելի է թվում: Դրա գույնը խորը շոկոլադ չէ և ունի սպիտակավուն փոշի: Գիտնականները բացատրում են, որ իսկապես մտահոգվելու բան չկա:

Նրանց կարծիքով, շատ դեպքերում այս երեւույթը պայմանավորված է անպատշաճ եղանակային պայմաններով, որոնց մեջ պահվում է շոկոլադը: Սովորաբար դա տեղի է ունենում սառը միջավայրում պահելու ժամանակ:

Գունազերծման այս էֆեկտից խուսափելու և ձեր գնումները առևտրային տեսքով առևտրային պահելու համար շոկոլադե ապրանքները պահեք 16-ից 18 աստիճան ցելսիուսի ջերմաստիճանում: Նաև խուսափեք իրի փաթեթավորումը երկար ժամանակ բաց պահելուց, խորհուրդ են տալիս գիտնականները: