Սալորաչիր ուտելու տհաճ կողմնակի ազդեցությունները

Video: Սալորաչիր ուտելու տհաճ կողմնակի ազդեցությունները

Video: Սալորաչիր ուտելու տհաճ կողմնակի ազդեցությունները
Video: ՀՈՅԱԿԱՊ ՓԱՓՈՒԿ ՍԱԼՈՐԻ ՉԻՐ#ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ ЧЕРНОСЛИВЫ#DRY FRUIT PRUNES#SATENIK COOKING 2024, Սեպտեմբեր
Սալորաչիր ուտելու տհաճ կողմնակի ազդեցությունները
Սալորաչիր ուտելու տհաճ կողմնակի ազդեցությունները
Anonim

Սալորաչիր լսելիս առաջին բանը, որ մտքովս անցնում է, հավանաբար, դա լավ սնունդ է փորկապության համար: Որպես լուծողական և բավականին հաջող օգտագործվելուց բացի, դրանք ունեն նաև տհաճ հետևանքներ:

Սալորաչիրը պարունակում է ակրիլամիդի բարձր կոնցենտրացիա, որը համարվում է քաղցկեղածին և նեյրոտոքսին: Ակրիլամիդը սննդի մեջ բնականաբար չի հանդիպում:

Բայց երբ սնունդը պատրաստվում է 100 աստիճանից բարձր ջերմաստիճանում, այն ձեւավորվում է որոշակի ապրանքների մեջ: Սալորաչիրում այն պարունակվում է բավականին բարձր մակարդակներում: Կենդանիների փորձերը ցույց են տվել, որ դրանք քաղցկեղածին են իրենց համար:

Դիետիկ ֆրուկտոզայի անհանդուրժողականությունը տեղի է ունենում շատ մարդկանց մոտ: Այս պայմանը հանգեցնում է որովայնի ցավոտ կծկումների և լուծի: Սալորաչիրը մեծ քանակությամբ շաքար է պարունակում, ինչը կարող է նման խնդիր առաջացնել:

Նույնիսկ այն մարդիկ, ովքեր ֆրուկտոզայի նկատմամբ սննդային անհանդուրժողականություն չունեն, ուտելու ժամանակ կարող են լուծ ունենալ: Սալորը բնական թուլացնող նյութ է և պարունակում է սորբիտոլ կոչվող թուլացնող միացություն: Այսպիսով, այս մրգերի չկարգավորված դոզան հեշտությամբ կարող է հանգեցնել լուծի:

Սալոր չորացրած
Սալոր չորացրած

Սալորաչիրը պարունակում է բարդ ածխաջրեր և շաքարեր, որոնք ամբողջությամբ չեն քայքայվել մարսողական տրակտում: Այսպիսով, երբ շաքարերը հասնում են հաստ աղիք, բակտերիաները սկսում են սնուցվել այդ ոչ հիգիենիկ ածխաջրերով:

Այս բակտերիաները պատասխանատու են աղիներում գազերի և փքվածության համար: Նրանք ունեն նաև բնական շաքարի բարձր կոնցենտրացիա, և չափից շատ ուտելը կարող է հանգեցնել արյան շաքարի ցատկմանը:

Սալորաչիրը սովորաբար օգտագործվում է որպես լուծողական: Այնուամենայնիվ, նրանք, ովքեր տառապում են հաճախակի փորկապությամբ, չպետք է լիովին ապավինեն նրանց ՝ իրենց մարսողական համակարգը մաքրելու համար:

Սա կարող է հանգեցնել լուծողական կախվածության, և օգտագործման որոշակի ժամանակահատվածից հետո կարող են հայտնվել սովորության ախտանիշներ: Կարող են առաջանալ փորկապություն, քաշի ավելացում և հեղուկի պահպանում:

Խորհուրդ ենք տալիս: