Հարյուրամյակների մենյուում կենդանական սպիտակուց չկա

Video: Հարյուրամյակների մենյուում կենդանական սպիտակուց չկա

Video: Հարյուրամյակների մենյուում կենդանական սպիտակուց չկա
Video: Սպիտակուցները ինչու՞ պետք է ներառվեն ամենօրյա սննդակարգում,նրա կարևոր նշանակությունը🍚🥚🍧🥛💯👆👆 2024, Դեկտեմբեր
Հարյուրամյակների մենյուում կենդանական սպիտակուց չկա
Հարյուրամյակների մենյուում կենդանական սպիտակուց չկա
Anonim

Հումաները ՝ Հիմալայաներում բնակվող մեկուսացված ժողովուրդը, հայտնի են որպես մարդիկ, ովքեր չեն հիվանդանում: Hunza Valley- ի մարդիկ հայտնի են նաեւ իրենց լեգենդար երկարակեցությամբ: Շատերն ապրում են 110-125 տարի:

Նրանք ուժեղ են և ակտիվ իրենց կյանքի ընթացքում: Լեգենդն ասում է, որ Հունզայի տղամարդիկ հայր են դարձել 100 տարի անց: Հիմալայան բնակավայրում կյանքի միջին տևողությունը 85-ից 90 տարեկան է:

Շատ գիտնականներ փորձել են պարզել Հունզա ժողովրդի առեղծվածը: Մի բան հաստատ է. Տեղի բնակչության ավանդական դիետան առավել քան ցանկացած այլ բան պատասխանատու է նրանց արտասովոր առողջության համար:

Առողջ սնունդ
Առողջ սնունդ

Հետազոտողների մեծ մասը նշում է, որ ի լրումն այն բանի, որ նրանք կյանք վարում են պաշտպանված քաղաքակրթության վտանգներից ՝ աղտոտված օդ, ջուր և հող, վերամշակված և զտված սնունդ, դրանց երկարակեցության համար կա երկու շատ կարևոր գործոն: Այսինքն:

1. Բնական ածխաջրերով հարուստ և կենդանական սպիտակուցներով քիչ դիետա:

2. Բարձր հանքայնացված ջուրը, որը նրանք խմում են:

Hunza- ի հարյուրամյակների ճաշացանկը հիմնականում բուսական է: Բանջարեղենի և մրգերի բազմազանությունը երաշխավորում է օգտակար հանածոների, վիտամինների և սպիտակուցների համարժեք մատակարարում: Բուսական սպիտակուցները ոչ միայն կենսաբանական արժեքով հավասար են, այլ նույնիսկ գերազանցում են կենդանական ծագում ունեցողներին:

Օրինակ ՝ կարտոֆիլի սպիտակուցները կենսաբանորեն գերազանցում են մսի, ձվի կամ կաթի սպիտակուցները, ասում են սննդաբանները: Իսկ հում սպիտակուցներն ավելի բարձր կենսաբանական արժեք ունեն, քան եփածները:

Արևածագ
Արևածագ

Տեղի հոները հիմնականում սնվում են գարիով, կորեկով, հնդկացորենով, ցորենով, եգիպտացորենով, կարտոֆիլով, ծիրանով, դեղձով, նուշով, ընկույզով: Նրանց ճաշացանկը ներառում է հիմնականում հում սնունդ, և դրա պատճառը վառելիքի և սարքերի բացակայությունն է: Հունները կաթնամթերք ու միս են ուտում միայն շատ հազվադեպ դեպքերում:

Վերջին տարիներին, սակայն, այս ժողովրդի լավ առողջության մասին տեղեկությունները դարձել են ավելի հազվադեպ և անհամոզիչ: Modernամանակակից դիտարկումները ապացուցում են, որ հիմնականում այս սրբազան և վայրի վայրերը այցելող զբոսաշրջիկները իրենց սննդի մշակույթի միջոցով բերում են տեղացիներին անհայտ շատ ապրանքներ:

Այնուամենայնիվ, էկզոտիկ թագավորությունն այլևս այդքան էլ մեկուսացված չէ աշխարհից և ժամանակի ընթացքում նրանց ճաշացանկը փոխվում է, և ժամանակակից հիվանդությունները հասնում են նրանց խոնարհ տները:

Խորհուրդ ենք տալիս: