2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Սուրճ, որը վաղուց համարվում էր վնասակար, ապացուցվում է, որ որոշ սննդամթերքներ ավելի օգտակար են: Այնուամենայնիվ, որս կա. Այն չպետք է լինի օրական 1-2 բաժակից ավելի:
Սուրճ խմելը օգտակար է, քանի դեռ այն չափավոր է: Գիտնականները ուսումնասիրել են տարբեր սննդամթերքների ՝ ներառյալ մրգեր, բանջարեղեն և ընկույզներ, ազդեցությունները մարդու մարմնի վրա: Պարզվել է, որ դրանց օգուտը 1-2 բաժակ սուրճից պակաս է:
Թեստերը ցույց են տվել, որ կոֆեին պարունակող ըմպելիքների հակաօքսիդիչները կարող են հակազդել այնպիսի հիվանդությունների, ինչպիսիք են շաքարախտը: Նրանք հաջողությամբ պայքարում են ազատ ռադիկալների դեմ, որոնք ոչնչացնում են բջիջների կառուցվածքը:
Արդյունքները ավելին են, քան հստակ. Սուրճի չափավոր չափաբաժինները նվազեցնում են տարբեր հիվանդությունների զարգացման ռիսկը: Սա հատկապես ճիշտ է նրանց համար, ովքեր կապված են քիմիական, ֆիզիկական, ճառագայթային, մանրէաբանական և շրջակա միջավայրի այլ գործոնների գործողության հետ:
Մեկ այլ հետաքրքիր փաստ է այն, որ կոֆեին պարունակող սուրճի և առանց կոֆեին պարունակող սուրճի օգուտները գրեթե նույնն են: Մեծահասակն օրական սուրճից միջինը վերցնում է 1,299 մգ օգտակար հակաօքսիդիչներ: Սա միջին սուրճ ու կես է: Նրանից հետո վարկանիշում մի բաժակ թեյ է, որը պարունակում է 294 մգ: Դրանից հետո գալիս են բանանի պես իսկական սնունդ ՝ 76 մգ, հասած լոբի ՝ 72 մգ և եգիպտացորեն ՝ 48 մգ-ով:
Սուրճի օրական չափաբաժնից առավելագույն օգուտ քաղելու համար մի խմեք ավելին, քան մեկ ու կես բաժակ առաջարկվող դոզան: Չնայած դրա առավելություններին, մարմնի համար անհրաժեշտ այլ ապրանքները մի փոխարինեք սուրճով:
Որոշ ժամանակ առաջ ճապոնացի գիտնականները ապացուցեցին, որ օրական մեկ բաժակ սուրճը նվազեցնում է լյարդի քաղցկեղի, Պարկինսոնի հիվանդության և շաքարախտի հավանականությունը: Չնայած իր բոլոր դրական կողմերին, լավ է իսկապես գիտակցել, որ ամեն ինչ չափաբաժնի մեջ է: Եթե չափազանցենք, սրտանոթային խնդիրների, անքնության և արյան բարձր ճնշման իրական վտանգ կա:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Արդյո՞ք դա ավելի առողջ է: Կոկոսի յուղն ավելի վնասակար է, քան խոզի ճարպը
Վերջին տարիներին առողջ սնունդը և հավերժական երիտասարդության որոնումը դարձել է մոլուցք, որը թույլ է տվել որոշ ապրանքներ ներկայացնել որպես ավելի օգտակար այլընտրանք այն սննդամթերքի, որին մենք սովոր ենք առօրյա կյանքում: Այդպիսին է դեպքը կոկոսի յուղ որը դարձել է առողջ ուտողների սիրված արտադրանքը:
Ո՞ր սուրճն է ավելի օգտակար:
Սուրճի բոլոր տեսակները պարունակում են մեծ քանակությամբ մանրաթելեր, որոնք շատ օգտակար են մարմնի համար, բայց մինչ օրս սուրճը մնում է վիճահարույց ըմպելիք գիտության համար: Նախկինում երկար ժամանակ պնդում էին, որ այն ամբողջովին վնասակար է առողջությանը:
Սուրճն ավելի օգտակար էր, քան մրգերը
Սուրճի օգուտների և վնասների մասին շատ բանավեճեր կան, բայց ահա լավ լուր նրանց համար, ովքեր դառը խմիչքի երկրպագուներ են: Գիտնականները պարզել են, որ տարբեր մթերքների ՝ ներառյալ մրգերի, բանջարեղենի և ընկույզների օգուտները զգալիորեն պակաս են 1-2 բաժակից սուրճ .
Նեսի սուրճն ավելի օգտակար է
Երկար տարիներ աշխարհի ամենահայտնի աշխուժացնող ըմպելիքը ՝ սուրճը, համարվում էր վնասակար: Սակայն վերջերս եղել են ուսումնասիրություններ, որոնք ապացուցում են, որ որոշ դեպքերում դա օգտակար է ՝ շաքարախտի դեմ, ծերունական սկլերոզի դեմ: Սուրճի օգտակար հատկությունների շարքին ավելացավ ևս մեկը:
Սառեցված սնունդը ավելի օգտակար է, քան արագ սնունդը
Երբ ձեռքի տակ թարմ ապրանքներ չունենք և չենք ուզում շուկա դուրս գալ, մենք սովորաբար ունենում ենք երկու տարբերակ ՝ կա՛մ արագ սննդի ցանցերից սնունդ պատվիրել, կա՛մ սառնարանում սառեցված սնունդ օգտագործել, ինչը ժամանակ է պահանջում: Իհարկե, երկու տարբերակների մտքով էլ դուք անմիջապես ընտրեցիք ուտել արագ սնունդ:
