2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Jacակ Պեպինի սիրելի բաղադրատոմսերից մեկը, որի անունը բոլորը գիտեն, մակարոնեղեն պենե մակարոնեղենն է Ռատատուիի հետ: Սա դասական ֆրանսիական ուտեստ է, որը պատրաստվում է չափազանց հեշտ և արագ, քանի դեռ խստորեն հետևում եք մեծ ֆրանսիացի խոհարարի խորհուրդներին:
Կարևոր է նշել, որ դրա պատրաստման ընթացքում quesակ Պեպինը ինքը չի մաքրում սմբուկները և, ի տարբերություն Ռատատուի դասական բաղադրատոմսի, բոլոր բանջարեղենները դնում է ոչ թե հաջորդականորեն: Եկեք ուղղակիորեն մոտենանք հարցին և ձեզ ներկայացնենք այն եղանակը, թե ինչպես Jacակ Պեպենը Ռատատուիի հետ պենե մակարոն է պատրաստում
Ratatouille- ի համար անհրաժեշտ ապրանքներ. 1 սմբուկ, կտորներով կտրեք մոտ 2,5 սմ չափի, 2 երկար կարմիր պղպեղ, կտորներ բաժանեք մոտ 2,5 սմ չափի, 2 ցուկկինի, մոտ 2 սմ չափի խորանարդի, 2 թեյի գդալ: խորանարդի սոխ, 1 մանր բանկա թակած լոլիկ տոմատի սոուսի մեջ, 2 ճ / գ կոպիտ թակած սխտոր, 1/4 թեյի գդալ: ձիթապտղի յուղ, 2 թեյի գդալ: սոլ
Անհրաժեշտ ապրանքներ penne մակարոնեղենի համար. 350 գ մակարոնեղեն penne, 3 tbsp. ձիթապտղի յուղ, 3/4 թեյի գդալ: թարմ աղացած սեւ պղպեղ, 1/2 թեյի գդալ փորված սեւ ձիթապտուղ, 1/4 թեյի գդալ: քերած պարմեզան, աղ `ըստ ճաշակի, մի քանի թարմ ռեհան տերև` զարդարանքի համար
Ինչպես պատրաստել ՌատատուինTheաշատեսակի համար թվարկված բոլոր բաղադրիչները եփել մի մեծ կաթսայի մեջ, ծածկել և եփ գալ ցածր ջերմության վրա մոտ կես ժամ: Եթե չկարողացաք ցուկկինին նախապես աղ անել `ջրազրկելու համար, կարող է շատ հեղուկ ստանալ: Այս դեպքում մի քանի րոպե բարձրացրեք ջերմությունը, որպեսզի ջուրը եռա: Այս եղանակով պատրաստված Ratatouille- ը դրվում է սենյակային ջերմաստիճանում սառչելու համար:
Ինչպես պատրաստել պենե մակարոնեղեն. Մեծ ամանի մեջ եռացրեք մոտ 3,5 լիտր աղած ջուր, որի մեջ լցվում են մակարոնեղենը: Լավ հարեք, որպեսզի մակարոնեղենը միմյանց հետ չկպչեն, և երբ դրանք կրկին բարկանան, կրկնում ենք խառնվելու ընթացակարգը: Դրանք եփվում են ՝ կախված իրենց փաթեթավորման ցուցումներից, բայց դա սովորաբար տևում է մոտ 10-12 րոպե:
Միևնույն ժամանակ, ամանի մեջ խառնել ռաթաթուլը, 3/4 թեյի գդալ աղը, ձիթապտղի յուղն ու պղպեղը: Տեղադրեք ամանը միկրոալիքային վառարանում մոտ 2 րոպե, որպեսզի տաքանա: Ավարտված քամած մածուկը խառնվում է Ռատատուի հետ, պանրով շաղ տալիս և ամեն ինչ նորից խառնվում է:
Ստացված ուտեստը բաժանված է 4 ամանի, ավելացրեք ավելի շատ պարմեզան պանիր և զարդարեք ռեհան թարմ տերևներով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ամառային կատարյալ աղանդեր
Աղանդերը, որոնք լավագույնս համապատասխանում են ամառային սեզոնին, կամ սառեցված են, կամ առնվազն սառեցված: Մենք ձեզ առաջարկում ենք աղանդերի երեք բաղադրատոմս, որոնց պատրաստումը երկար ժամանակ չի պահանջում, բայց դառնում է համեղ: Առաջին առաջարկը հիշեցնում է մրգային աղցան.
Տասը կերակուր և համեմունք, որոնք կատարյալ են ամառային դետոքսիայի համար:
Սննդամթերքները, որոնք մենք թվարկելու ենք հետևյալ տողերում, բարելավում են մարսողությունը և նյութափոխանակությունը: Դրանք հեռացնում են տոքսինները և ամրացնում իմունային համակարգը: 1. Խնձոր - դրանք հարուստ են վիտամիններով, հանքանյութերով, մանրաթելերով և ֆիտոքիմիկատներով:
Կատարյալ ամառային կարտոֆիլի աղցան 10 քայլով
Կարտոֆիլի համեղ աղցան պատրաստելու բազմաթիվ տարբերակներ կան: Կարտոֆիլը կարելի է համատեղել տարբեր բանջարեղենի կամ կանաչ համեմունքների հետ: Որքան էլ տեսականորեն հեշտ լինի, բայց վերջնական արդյունքը երբեմն չի կարող լինել այն, ինչ մենք ակնկալում ենք:
Արագ լանչ մակարոնեղենով ընդամենը 15 րոպեի ընթացքում
Չնայած շատերը կարծում են, որ մակարոնեղենը բարձր կալորիականությամբ սնունդ է, այն իրականում շատ արագ է մշակվում մարմնի կողմից և կարող է օգտագործվել արագ և համեղ լանչ պատրաստելու համար: Անկախ նրանից, թե պատրաստում եք սպագետի, մակարոնեղեն, տալիատելլե կամ որևէ այլ մակարոնեղեն, դուք պետք է խստորեն հետևեք պատրաստման հրահանգներին, որոնք գրված են դրա փաթեթավորման վրա:
Այրանը կատարյալ ըմպելիք է ամառային սեզոնի համար
Որպեսզի վերացնեք այնպիսի խնդիրներ, ինչպիսիք են մարսողական խնդիրները և փքվածությունը, լավագույնն այն է, որ ձեր մարմինը օգնի վերստեղծել ստամոքսի լավ բակտերիաները: Դա կարելի է անել կեֆիրի օգնությամբ: Վերցրեք 1 բաժակ սառած մածուն 3% -ից ավելի և հարեք այն կես թեյի գդալ շաքարով և աղով:
