Մեկ հավի երեք կաթսա ՝ միայն այս բաղադրատոմսերով

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Շուկայի ընթացքում դուք հավանաբար արդեն նկատել եք, որ մի ամբողջ հավ ձեռք բերելը շատ ավելի էժան է, քան հավի սթեյքերը, ոտքերը, թևերը և այլն: Միեւնույն ժամանակ, կարծում եք այն, ինչ կարող ես պատրաստել մի ամբողջ հավից, Չէ՞ որ դա շատ ուտելիք է:

Մեր գաղափարը այստեղ այն է, որ ձեզ ցույց տանք դա մեկ հավից կարող եք պատրաստել 3 տարբեր ուտեստներ, որոնք պահվում են սառնարանում, ձեզ կխնայի սովորական ամենօրյա պատրաստումը:

Նախքան ձեզ կներկայացնենք մեր բաղադրատոմսերը, շատ կարևոր է նշել, որ հավը պետք է քանդել սովորական եղանակով և եփել: Theուրը, որի մեջ եռացնում եք, լավ է ավելացնել մի քիչ աղ, պղպեղի հատիկներ, ինչպես նաև խորանարդի նեխուր և մաղադանոս:

Խորհուրդ ենք տալիս նաև, որ հավը եփեք ավելի մեծ կաթսայի մեջ, որպեսզի այն կարողանաք առանձնացնել ստացված հավի արգանակից և ապագա ուտեստների համար:

Սառչելուց հետո բավական է լցնել պլաստիկ շշերի մեջ և սառեցնել: Ահա մեր գաղափարները հավը պատրաստելուց հետո:

1. Հավի ապուր

Մենք ձեզ չենք սովորեցնի, թե ինչպես պատրաստել հավի ապուր, բայց կարևոր է նշել, որ ամենալավն այն է, որ եփած հավից օգտագործեք հավի հետևի մասը, որպեսզի մյուս ուտեստների համար կրծքերը, թևերն ու ոտքերը պահեք: Այո, մի փոքր տհաճ է մաքրել այն կոճերից, բայց դրանց վրա միս կա այնքանով, որ օգտագործեն հավի ապուր պատրաստելու համար: Իհարկե, օգտագործեք նաև արգանակ:

2. Հավի ֆրիկասե

Քանի որ հավի կրծքամիսը բավականին չոր է, խորհուրդ ենք տալիս այն օգտագործել հավի ֆրիկասեի համար: Մանրամասն բաղադրատոմսեր կարելի է գտնել մեր կայքում, բայց կարևոր է նշել, որ դրանց մեծ մասը ամբողջական հավի համար է: Այսինքն գրավոր պատրաստման միջոցներին և արտադրանքներին համապատասխանեցնելու ձեր ունեցած հավի մսի քանակին: Կրկին օգտագործեք խաշած հավի արգանակը:

3. Հավ բրնձով

Այո, ավանդական բուլղարական ուտեստ, որը փոքրերի և մեծերի սիրելիներից է: Բրնձով հավ պատրաստելու տարբերակներ կարելի է գտնել նաև մեր կայքում, և այս համեղ ուտեստների համար օգտագործեք հավի թևեր և հավի ոտքեր ՝ բաժանված մասերի, ինչպես նաև հավի արգանակ: