2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Սննդի և երջանկության միջև կապ կա: Կան սնունդ, որոնք դրական ազդեցություն ունեն մեր տրամադրության վրա, բերում են ուրախություն և ուրախություն հոգուն:
Մեր տրամադրությունը որոշվում է երկու տեսակի նյարդահաղորդիչների միջոցով: Առաջինը արգելակող է, երկրորդը ՝ գրգռիչ: Մարդիկ լավ տրամադրություն ունեն, երբ երկու տիպի նյարդահաղորդիչները հավասարակշռված են: Սերոտոնինը նյարդահաղորդիչ է, որն ազդում է մեր գորշ նյութի վրա:
Սննդամթերքները, որոնք նպաստում են դրա արտադրությանը, շոկոլադն են, բանանը և սպանախը: Հետազոտությանը մասնակցել են գիտնականների թիմեր ՝ կենսաբաններ, հոգեբաններ, ինժեներներ և նյարդաբաններ:
Մարդկանց հուզական արձագանքը, երբ նրանք ուտում են այս կերակուրները, վերահսկվում է և վերահսկվում է ուղեղի գործունեությունը: Սկզբում տրվում է մարդկանց համար քաջ հայտնի սնունդ, ապա ընդգրկվում են ավելի քիչ հայտնի սնունդ և կատարվում է ուղեղի ռեակցիայի վերլուծություն:
Dishանոթ ուտեստը համտեսելուց վայրկյաններ անց ուղեղը հասնում է հուզական գործունեության ամենաբարձր մակարդակներին: Դա միշտ էլ լինում է այն ժամանակ, երբ մենք ուտում ենք մի կերակուր:
Սնունդը հետաքրքիր է և ուրախացնում է մեզ: Ամենաուժեղ գրգռիչը շոկոլադն է: Կանանց, տղամարդկանց, երիտասարդների և ծերերի համար շոկոլադը միշտ բերում է երջանկություն և հուզմունք: Դա երջանկության համար առավել նախընտրելի կերակուրներից մեկն է:
Շոկոլադը կարող է ներառվել բազմաթիվ բաղադրատոմսերի մեջ: Դրանից պատրաստվում են քսուքներ, տորթեր, թխվածքաբլիթներ, տորթեր, գլանափաթեթներ և շատ այլ համեղեղներ: Կերեք կամքով և ուրախ եղեք, բայց մի չափազանցեք այն այս հաճույքով, թող լինի չափավոր և հավասարակշռված:
Բանանները պարունակում են տրիպտոֆան, որը մեր ուղեղում վերածվում է սերոտոնինի: Հետեւաբար, բանան ուտելիս մենք մեզ հանգիստ ու երջանիկ ենք զգում:
Սպանախը պարունակում է B խմբի շատ վիտամիններ և ֆոլաթթու: Դրանք օգտագործվում են սերոտոնին ստեղծելու գործընթացում և մեզ հաճույք պատճառում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Արհեստական կերակուրներ ՝ ապագայի՞ կերակուրներ:
Առաջին արհեստական բուրգերը ներկայացվել և կերել են Լոնդոնում կայացած ցույցերից մեկում: Կոլոլակը պատրաստվում է արհեստական միսից ՝ բաղկացած լաբորատոր պայմաններում աճեցված ցողունային բջիջներից: Րագրի ղեկավար, ֆիզիոլոգ Մարկ Փոստը ասաց, որ սինթետիկ միսը նորմալ տեսք հաղորդելու համար այն գունավորվել է սննդի ներկով:
Տասը կերակուր երջանկության համար
1. Կանաչ բանջարեղեն Երբ խոսքը լավ զգալու մասին է, կանաչիներից ավելի լավ բան չկա: Մուգ կանաչ բանջարեղենը, ինչպիսիք են բրոկկոլին և սպանախը, վիտամին C- ի և մագնեզիումի հարուստ աղբյուր են: Սրանք տրիպտոֆանի և تیرոզինի ամինաթթուների վերափոխման երկու կարևոր տարրերն են ՝ սերոտոնին և դոֆամին ՝ ուրախ զգացողության համար պատասխանատու նեյրոհաղորդիչներ:
Խորհուրդներ սպանախ, նավահանգիստ և թրթնջուկ պահածոյացնելու համար
Գարնան սկսվելուն պես շուկայում հայտնվում են բոլոր տեսակի համեղ կանաչ բանջարեղենները, որոնց մենք սպասում էինք ամբողջ ձմեռ, և որոնց շատ կարիք ունի մեր մարմինը: Որքան տաք եղանակ է, այնքան ավելի շատ թարմ ապրանքներ կարող ենք գտնել շուկաներում:
Խորհուրդներ սպանախ և նավամատույց պատրաստելու համար
Այսօր խանութներում գրեթե ամբողջ տարվա ընթացքում նավահանգիստ և սպանախ կարող ենք գտնել, բայց եթե ցանկանում եք լիովին օգտվել դրանց մեջ պարունակվող բոլոր արժեքավոր վիտամիններից և միներալներից, ինչպես նաև նվազեցնել նիտրատների ռիսկը, ապա ընտրեք միայն սեզոնային կանաչիներ:
Շոկոլադ - ավելի շատ տղամարդկանց համար և ավելի քիչ կանանց համար:
Կանանց ամենատարածված երազանքներից մեկը կարող է ուտել մի կտոր շոկոլադ, և դա ոչ միայն չի վնասի նրանց, այլև օգտակար կլինի նրանց համար: Ստացվում է, որ կանայք կարող են դաժանորեն նախանձել իրենց զուգընկերոջը, քանի որ իրականում տղամարդիկ շատ ավելի մեծ շանսեր ունեն այս երազանքի իրականացման համար: