2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
1. Կանաչ բանջարեղեն
Երբ խոսքը լավ զգալու մասին է, կանաչիներից ավելի լավ բան չկա: Մուգ կանաչ բանջարեղենը, ինչպիսիք են բրոկկոլին և սպանախը, վիտամին C- ի և մագնեզիումի հարուստ աղբյուր են:
Սրանք տրիպտոֆանի և تیرոզինի ամինաթթուների վերափոխման երկու կարևոր տարրերն են ՝ սերոտոնին և դոֆամին ՝ ուրախ զգացողության համար պատասխանատու նեյրոհաղորդիչներ:
2. Ընկույզներ և սերմեր
Ընկույզի և սերմերի ուժը երբեք չպետք է թերագնահատել: Կտավատի, չիայի, կանեփի, դդմի սերմերը, ընկույզը, ընկույզը մեծ հարստության միայն մի փոքր մասն է, որը տրամադրության աղբյուր է, բայց նաև օմեգա -3 ճարպաթթուներ:
Տրիպտոֆանի ամենաբարձր բնական աղբյուրներից մեկը օրական մի բուռ cashews է: Եվ չմոռանանք ընկույզի արքային ՝ նուշը, որը պարունակում է ցինկ (հավասարակշռված տրամադրությունը պահպանելու հիմնական տարր), երկաթ (որը նվազեցնում է ուղեղի հոգնածությունը) և առողջ ճարպեր (որոնք նվազեցնում են անհանգստությունը):
3. Հապալաս

Հապալասը համարվում է սուպերմարկետ և ոչ պատահական: Քաղցրության այս փոքրիկ, կլոր խայթոցները հիանալի են անհանգստությունը թեթեւացնելու համար: Հապալասը հարուստ է վիտամիններով, բուսական սննդանյութերով (բույսերի սննդանյութերով) և տարբեր հակասթրեսային հակաօքսիդանտներով ՝ կատարյալ խորտիկ է ուղեղի մեջ ուրախ հաղորդագրություններն ակտիվացնելու համար:
4. Կակաո
Գաղտնիք չէ, որ բարձրորակ մուգ շոկոլադ ուտելը ձեզ լավ է զգում, այնպես չէ՞: Դա պայմանավորված է նրանով, որ մարմինը քաղում է կակաոյի ՝ հում բաղադրիչը, որը շոկոլադին համ ու գույն է հաղորդում: Բարեկեցությունը խթանելու համար հայտնի ՝ կակաոն պարունակում է ֆենիլէթիլամին (նույն քիմիական նյութը, որը առաջացնում է ուղեղը սիրահարվելիս), ինչը հանգեցնում է էնդորֆինների արտանետմանը:
5. Վիտամին B- ով հարուստ սնունդ:
Ույց է տրվել, որ B խմբի վիտամինների ցածր մակարդակը (B1, B3, B6, B9, B12) նպաստում է ցածր տրամադրությանը: Երկարատև երջանկության համար անհրաժեշտ է B վիտամինների ուժեղ աղբյուր:
Վիտամիններով հարուստ այդպիսի սնունդներն են ՝ ընդեղենը, ընկույզը, սերմերը, շագանակագույն բրինձը, վարսակի ալյուրը, մուգ կանաչ բանջարեղենը (օրինակ ՝ սպանախն ու բրոկկոլին) և ուտելի խմորիչը: Վիտամին B12- ը պարունակվում է օրգանական կենդանական ծագման արտադրանքներում (ձուկ և կաթնամթերք):
6. Բանան
Լիարժեք էներգիայով, վիտամին B6- ով, տրիպտոֆանով, երկաթով, մագնեզիումով և կալիումով, և դա բնական պրոբիոտիկ է ՝ հարուստ մանրաթելով և արյան մեջ շաքարի կարգավորիչով, բանանը ռումբ է: Փաստորեն, առավոտյան նախաճաշին բանան ուտելը մարմինը կերակրելու է ամբողջ օրվա համար բավարար քանակությամբ մագնեզիումով (սթրեսի նվազեցուցիչ):
7. Վիտամին D- ով հարուստ սնունդ:

Վիտամին D- ի ավելացված ընդունումը կարող է բարելավել տրամադրությունը `ավելացնելով ուրախ սերոտոնինի հորմոնի արտադրությունը: Վիտամին D կարելի է գտնել յուղոտ ձկների, կոկոսի կաթի, նուշի կաթի և սնկերի մեջ:
8. Բարդ ածխաջրեր
Բարդ ածխաջրերը, ինչպիսիք են ՝ ոսպը, ոսպը, ընկույզը, վարսակը, շագանակագույն բրինձը, կարտոֆիլը, եգիպտացորենը, ամբողջական ձավարեղենը, բանանը և օսլա պարունակող բանջարեղենը, նպաստում են սերոտոնինի արտադրությանը (ի տարբերություն հասարակ ածխաջրերի, որոնք, ինչպես հայտնի է, տրամադրության փոփոխություն են առաջացնում):
9. Կակաչի արմատ
Հին ինկերը սթրեսը թեթեւացնելու համար օգտագործում էին կակաչի փոշի: Հարուստ է կալցիումով, մագնեզիումով, ֆոսֆորով, նատրիումով և կալիումով ՝ այն նաև օգտակար հանածոների լավ աղբյուր է ՝ մագնեզիում և երկաթ (անհանգստությունը վերահսկելու երկու կարևոր տարրեր), ցինկ, յոդ և B1, B2, C և D վիտամիններ:
10. Սպիրուլինա
Spirulina- ն մոլորակի ամեն սննդարար արտադրանքներից մեկն է: Եվ եթե դա բավարար չէ, սպիրուլինան պարունակում է կալցիում, մագնեզիում, ֆոլաթթու, A, B, C, D, E, K վիտամիններ և հակաօքսիդիչներ: Կենսաքիմիական մակարդակում սպիրուլինան երջանկության ջերմոց է:
Երջանկությունից բեռնված ՝ քո Վելիչկովան:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչ ուտեստ ընտրել կերակուր պատրաստելու համար

Տարբեր խոհարարական պարագաներն ունեն իրենց դրական և բացասական կողմերը: Մենք կվերլուծենք դրանցից մի քանիսը ՝ ինքներդ ընտրելու համար, թե ինչն է իդեալական ձեզ համար: Չուգունի սպասք - տաքանում է շատ դանդաղ, բայց երկար ժամանակ պահպանում է ջերմությունը:
Տասը կերակուր և համեմունք, որոնք կատարյալ են ամառային դետոքսիայի համար:

Սննդամթերքները, որոնք մենք թվարկելու ենք հետևյալ տողերում, բարելավում են մարսողությունը և նյութափոխանակությունը: Դրանք հեռացնում են տոքսինները և ամրացնում իմունային համակարգը: 1. Խնձոր - դրանք հարուստ են վիտամիններով, հանքանյութերով, մանրաթելերով և ֆիտոքիմիկատներով:
Gaրիմուռներ - կերակուր երկարակեցության համար

Եվրոպական խոհանոցում ջրիմուռներ մի մեծ հարգանք վայելեք Այնուամենայնիվ, դրանք մթերքներից են, որոնք երկարացնում են մարդու կյանքը: Բրիտանացի գիտնականները, ովքեր ուսումնասիրել են ջրիմուռների կազմը, դրանց մեջ գտել են օգտակար միացություններ, որոնք կոչվում են կենսաակտիվ պեպտիդներ:
Շոկոլադ, բանան, սպանախ. Կերակուրներ երջանկության համար

Սննդի և երջանկության միջև կապ կա: Կան սնունդ, որոնք դրական ազդեցություն ունեն մեր տրամադրության վրա, բերում են ուրախություն և ուրախություն հոգուն: Մեր տրամադրությունը որոշվում է երկու տեսակի նյարդահաղորդիչների միջոցով: Առաջինը արգելակող է, երկրորդը ՝ գրգռիչ:
Ինչ բաղադրիչներ են պետք չինական կերակուր պատրաստելու համար

Վերջապես որոշել եք փորձեր կատարել և սկսել չինական ուտեստներ պատրաստել: Այնուամենայնիվ, ցանկացած չինական խոհարարական գրքի արագ հայացքը հստակ ցույց է տալիս, որ սա կարող է լինել թանկ առաջարկ, էլ չեմ ասում ժամանակատար: Դուք իսկապե՞ս պետք է ձեռնամուխ լինեք էկզոտիկի մոլեգին որոնմանը բաղադրիչները չինական սննդի համար ինչպիսիք են շուշանի բուդը, շնաձկան լողերը և ձմեռվա սեխը: