Հինգ բանջարեղեն ՝ բացառիկ սննդային հատկություններով

Բովանդակություն:

Video: Հինգ բանջարեղեն ՝ բացառիկ սննդային հատկություններով

Video: Հինգ բանջարեղեն ՝ բացառիկ սննդային հատկություններով
Video: «Նաեւ հացիվ». Հավի եւ բանջարեղենի տեմպուրա 2024, Նոյեմբեր
Հինգ բանջարեղեն ՝ բացառիկ սննդային հատկություններով
Հինգ բանջարեղեն ՝ բացառիկ սննդային հատկություններով
Anonim

Բանջարեղենը չափազանց հարուստ է մանրաթելով և շատ օգտակար է: Եթե դրանք շոգեխաշած են և զարդարված ձիթապտղի յուղով, դրանք կատարյալ դիետա են քաշի կորստի և բարակ գծի համար: Սննդաբանները խորհուրդ են տալիս մանրաթելերով հարուստ բանջարեղենի հինգ տեսակներ:

Հետեւաբար, պետք է սպառել հետևյալը

Սպանախը հակաօքսիդիչների իրական ռումբ է: Հարյուր գրամ սպանախը պարունակում է չորս միլիգրամ բետա-կարոտին, ինչը առաջարկվող օրական դոզան է: Սպանախի մեջ կարևոր հակաօքսիդիչներ են C և E վիտամինները, սելենը և ցինկը, կալիումը, լինոլիկ թթուն, որոնք անհրաժեշտ են իմունային համակարգի պատշաճ գործունեության համար: Բայց այս բոլոր կարեւոր բաղադրիչներից օգտվելու համար սպանախը պետք է սպառվի հում:

Կանաչ լոբին չափազանց հարուստ է օգտակար հանածոներով ՝ կալիում, կալցիում, մագնեզիում, երկաթ, սելեն, ցինկ, ֆտոր: Բետա կարոտինն ու C, E և B6 վիտամիններն առատ են: Բջջանյութի, գլիցիդիլի և սպիտակուցի մեծ պարունակության պատճառով դա բերում է ավելի արագ հագեցման, քան մյուս մթերքները: Բոլոր վիտամինների և հանքանյութերի ամբողջականությունը պահպանելու համար պատրաստման գործընթացը պետք է լինի կարճ:

Ucուկկինը կատարյալ միզամուղ միջոց է, քանի որ այն չափազանց հարուստ է ջրով և կալիումով: Դրանք նաև նպաստում են մարմնից տոքսինների հեռացմանը: Վիտամին B9- ի կարևոր աղբյուր, որը մասնակցում է սպիտակուցների և երկաթի սինթեզմանը: Եվ քանի որ դրանք պարունակում են հեշտությամբ լուծվող դիետիկ մանրաթելեր, դրանք նաև հեշտ են կլանվում: Դրանք չպետք է պահվեն 48 ժամից ավելի սառնարանում, քանի որ կորցնում են արժեքավոր հատկությունները:

Հինգ բանջարեղեն `բացառիկ սննդային հատկություններով
Հինգ բանջարեղեն `բացառիկ սննդային հատկություններով

Բրոկկոլին վիտամինային ռումբ է: Դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ վիտամին C, վիտամին E- ի և հակաօքսիդիչների աղբյուր են: Նրանք ունեն շատ ծծումբ, որը պաշտպանում է վարակներից, կալցիումից, որն ամրացնում է ոսկորները, և երկաթից և կալիումից: Հագեցածության զգացումը ձեռք է բերվում գլիցիդիլի և սպիտակուցի հավասարակշռված պարունակության շնորհիվ: Վիտամին C- ն ամբողջությամբ պահպանելու համար բրոկկոլին պետք է շոգեխաշել: Եվ չպետք է երկար պահել սառնարանում:

Սմբուկը պարունակում է լուծվող պեկտին, որը կանխում է ճարպի կլանումը: Նրանք ունեն նաև կալիում, որը կարգավորում է բջիջներում ջրի մակարդակը, մագնեզիում ՝ հոգեկան հավասարակշռության և երկաթի համար անհրաժեշտ, որը ազատում է հոգնածությունից: Սմբուկը չափազանց հեշտ մարսվող սնունդ է:

Խորհուրդ ենք տալիս: