Ինչպես գեղեցիկ կերակուր մատուցել

Video: Ինչպես գեղեցիկ կերակուր մատուցել

Video: Ինչպես գեղեցիկ կերակուր մատուցել
Video: ինչպես գեղեցիկ մատուցել պանիրով սկուտեղը 2024, Նոյեմբեր
Ինչպես գեղեցիկ կերակուր մատուցել
Ինչպես գեղեցիկ կերակուր մատուցել
Anonim

Նույնիսկ ձեր ընտանիքին լանչ մատուցելիս փորձեք ուտելը բարդ ծես դարձնել: Ամեն ինչ պետք է համահունչ լինի գեղագիտությանը, այնպես որ հասարակ կերակուրը ոչ միայն համ, այլեւ գեղագիտական հաճույք կպատճառի բոլոր նրանց, ովքեր սեղանի շուրջ են:

Օրինակ ՝ հացը լավ տեսք ունի բարակ կտրելիս ՝ հավասար շերտերի: Եթե հացը շատ մեծ չէ, այն դրվում է փայտե տախտակի վրա և կտրում: Այնուամենայնիվ, սա հատկապես հարմար է ընտանեկան հավաքույթների և մտերիմ ընկերների համար:

Ավելի պաշտոնական հյուրերի համար նպատակահարմար է օգտագործել տապակ, որի մեջ հացը դրված է այնպես, որ այն ամբողջությամբ տեսնի, բայց իրականում կտրված է կտորների մեջ:

Եթե հացը ավելի մեծ է, կտրեք այն կտորների մեջ, յուրաքանչյուրը կիսով չափ կտրեք և տեղադրեք հատուկ թավայի կամ ափսեի մեջ: Շատ գեղեցիկ է թվում, եթե տապակի մեջ կան տարբեր տեսակի հացեր `սպիտակ, տարեկանի, հացահատիկի ալյուր:

Ինչպես գեղեցիկ կերակուր մատուցել
Ինչպես գեղեցիկ կերակուր մատուցել

Կարագը տեղադրվում է հատուկ յուղային տուփի մեջ կամ փոքր ափսեների մեջ: Կարող եք այն մատուցել որպես ամբողջ կտոր կամ փոքր կտորներով կտրատել, կամ կարող եք մատուցել հարած որպես սերուցք ՝ այն ավելի հարմար դարձնելու համար:

Չոր սալյամը կտրում են շատ բարակ և մի փոքր անկյան տակ, որպեսզի կտորներն ավելի երկար լինեն: Նրանք շարվում են միմյանց մոտ, փոքր-ինչ համընկնումով: Փափուկ սալյամը կտրված է ավելի խիտ կտորների:

Եփած ձվերը մատուցվում են սրբիչով ծածկված, որպեսզի չսառչեն: Տապակած ձվերը ամենալավն են նայում մի փոքրիկ տապակի մեջ, որում դուք տապակել եք դրանք, հակառակ դեպքում դրանք կոտրվում են:

Ձուկը մատուցվում է հարթ էլիպսաձեւ ափսեի մեջ, իսկ խավիարը `հատուկ ամանի մեջ: Ապխտած ձուկը մատուցվում է, կտրում կտորների, զարդարում կանաչ համեմունքներով և կիտրոնի շերտերով:

Theաշատեսակները շատ գեղեցիկ տեսք ունեն, եթե դրանք խմբավորված են ըստ գույնի: Օրինակ ՝ հազարը հիանալի է վարունգի հետ, և լոլիկի աղցանը հիանալի տեսք կունենար, եթե այն կանգնած լիներ բրնձի ամանի կողքին:

Խորհուրդ ենք տալիս: