Ալցհեյմերի կանխարգելման համար ԳԻՇ Դիետան

2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23

Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ մտքի համար ճիշտ սննդակարգի շնորհիվ դուք կարող եք ձեր ուղեղը երիտասարդ պահել:

Դուք կորցրել եք 3-4 ավելորդ ֆունտ, և սա տոնելու առիթ է: Եվ ինչպե՞ս կզգաք, եթե կորցնեք ձեր ճանաչողական տարիքի 7 ու կես տարին: Ըստ Ալցհայմերի և Դեմենցիայի հրատարակություններում հրապարակված ուսումնասիրության, կարծես թե գործում է MIND դիետան: Այս հայտնագործությունը բացի նույն գիտնականների ավելի վաղ ուսումնասիրությունից, որը պարզել է, որ UM դիետան կարող է նվազեցնել Ալցհայմերի հիվանդություն ստանալու ռիսկը:

Հիմնվելով երկար տարիների ուսումնասիրությունների վրա, որոնք, ինչպես հայտնի է, օգտակար են սննդամթերքների վրա, և պարզվել է, որ դրանք վնասում են մեր մտածողությունն ու հիշողությունը, MIND դիետան համատեղում է հայտնի միջերկրածովյան դիետան լավագույնը ՝ կանխելով հոգեկան տկարամտության սկիզբը և զարգացումը: Չնայած UM դիետան չէր կարող ավելի համապատասխան անուն ունենալ, անգլերեն անունը գալիս է Mediterranean Diet and Neurodegenerative Delay (MIND: Mediterranean Intervention for Neurodegenerative Delay) բառերի համադրությունից և հապավումից:

Թիմը չորսուկես տարի շարունակ ուսումնասիրել է 58-ից 98 տարեկան ավելի քան 900 տղամարդիկ և կանայք ՝ մանրամասն սննդային հարցաշարերով գնահատելով նրանց ուտելու սովորությունները և տարեկան ստուգելով նրանց ճանաչողական ունակությունները:

Ինչո՞վ է UM դիետան այդքան ուշագրավ:

Մի կողմից, դա նվազեցնում է այնքան անառողջ տրանս-ճարպերի և հագեցած ճարպերի քանակը: Մյուս կողմից, դիետան հարուստ է հատուկ սննդանյութերով և ֆիտոն սննդանյութերով, որոնք, ինչպես ցույց են տվել, դանդաղեցնում են ճանաչողական անկումը, ինչպես նաև նվազեցնում են Ալցհեյմեր և դեմենցիա և բջջային մակարդակում օքսիդատիվ սթրեսի և բորբոքման նվազում:

Կարևոր է նշել, որ ուսումնասիրության ընթացքում UM դիետայի ամենաբարձր վարկանիշ ունեցող մարդիկ շաբաթը մեկից պակաս պանիր և տապակած կամ արագ սնունդ են ուտում, շաբաթը չորս անգամ պակաս կարմիր միս և պակաս աղանդեր ու խմորեղեն: հինգ անգամ շաբաթ.

Բացի այդ, նրանք օգտագործում էին օրական մեկ ճաշի գդալ պակաս կարագ կամ մարգարին, մինչդեռ ձիթապտղի յուղն օգտագործում էին որպես ճարպի հիմնական աղբյուր:

Եզրակացություն. Բավական չէ ուտել միայն ուղեղի առողջ սննդի խմբերը: Ալցհեյմերի ռիսկը նվազեցնելու համար անհրաժեշտ է սահմանափակել անառողջ սննդի խմբերը:

Ստորեւ կտեսնեք, թե որ մթերքներն են օգտակար ուղեղի համար, և շաբաթական քանի բաժին պետք է ձգտենք:

Հացահատիկային ամբողջական ձավարեղեն

Ամենօրյա մասեր, որոնց պետք է ձգտել `առնվազն 3

Մեկ ծառայությունը հավասար է 1/2 թեյի գդալ: եփած ամբողջական ձավարեղեն, 100% ամբողջական ալյուրով մակարոնեղեն կամ մակարոնեղեն կամ 1 թեյի գդալ: 100% ամբողջական հացահատիկի հացահատիկային նախաճաշ; 100% հացահատիկի հաց 1 կտոր:

Կանաչ տերլազարդ բանջարեղեն

Շաբաթական մասեր, որոնց պետք է ձգտել - 6

Մեկ ծառայությունը հավասար է 1 թեյի գդալ: խաշած, 2 թեյի գդալ: հում կանաչ տերլազարդ բանջարեղեն

Ընկույզներ

Շաբաթական մասեր, որոնց պետք է ձգտել - 5

Մեկ ծառայությունը հավասար է մի փոքր բուռ ընկույզին կամ 2 ճաշի գդալ ընկույզի յուղին

Անտառային մրգեր

Շաբաթական մասեր, որոնց պետք է ձգտել - 2

Մեկ ծառայությունը 1/2 թեյի գդալ է: (առանց ավելացված շաքարի)

Լոբի մշակույթներ

Շաբաթական մասեր ՝ առնվազն 3

Մեկ ծառայությունը եփում է 1/2 բաժակ

Ձիթապտղի ձեթ

Օգտագործեք որպես ճարպի հիմնական աղբյուր ՝ այն ամբողջությամբ փոխարինելով յուղով կամ այլ ճարպերով: Մտքի դիետա չի որոշում ձիթապտղի յուղի օրական քվոտան. Դուք պարզապես պետք է այն օգտագործեք այլ ճարպերի և յուղերի փոխարեն և շեշտը դնեք սառը ճզմված ձիթապտղի յուղի վրա:

Ընտանեկան թռչուններ

Շաբաթական մասեր, որոնց պետք է ձգտել ՝ 2 կամ ավելի

Մեկ ծառայությունը 3-ը 85 գ է

Ձուկ

Շաբաթական մասեր - 1

Մեկ ծառայությունը 85-ից 120 գ է

Ընտրովի. Ալկոհոլ / գինի

Ամենօրյա չափաբաժիններ, որոնց պետք է ձգտել (բայց միայն այն դեպքում, եթե չկարողանաք լիակատար ձեռնպահ մնալ) - կանանց համար օրական մինչև մեկ ըմպելիք, տղամարդկանց համար ՝ երկու (ոչ ավելին):Մեկ ծառայությունը հավասար է մեկ խմիչքին `300 մլ գարեջուր, կամ 140 մլ գինի կամ 50 մլ կոշտ ալկոհոլ: