Ինչպե՞ս իմանալ, արդյոք բանջարեղենն ու մրգերը թարմ են:

Video: Ինչպե՞ս իմանալ, արդյոք բանջարեղենն ու մրգերը թարմ են:

Video: Ինչպե՞ս իմանալ, արդյոք բանջարեղենն ու մրգերը թարմ են:
Video: ԲԱՆՋԱՐԵՂԵՆ | Սովորում ենք բանջարեղեններ | ՄՐԳԵՐ | Շարունակում ենք սովորել մրգերը | Հատապտուղներ 2024, Նոյեմբեր
Ինչպե՞ս իմանալ, արդյոք բանջարեղենն ու մրգերը թարմ են:
Ինչպե՞ս իմանալ, արդյոք բանջարեղենն ու մրգերը թարմ են:
Anonim

Բոլորի հետ պատահել է շուկայից լոլիկ գնել, որոնք հաջորդ օրը արդեն փտած են ու անօգուտ:

Բանջարեղեն և մրգեր վաճառողների վարպետ հնարքները ի վիճակի են ձեզ վաճառել սալորաչիր, և մտածել, որ դրանք արմավ են: Այդ պատճառով դուք պետք է սովորեք առևտրականների կարծիքից վեր հանել և ինքներդ ճանաչել, թե որ ապրանքներն են թարմ և հուսալի:

Հազարը հաճախ անեկդոտներ է խաղում մեզ հետ: Նույնիսկ այն գնելուց մի քանի ժամ անց հազարը կարող է սայթաքել և կորցնել իր թարմ տեսքը:

Հաջորդ անգամ, երբ գնումներ կատարեք, վերցրեք հազարի տերև և շփեք այն ձեր մատների արանքում: Աղցանը թարմ է միայն այն դեպքում, երբ տերևները խիտ և քնքուշ են դիպչում: Հակառակ դեպքում, մի գնումներ կատարեք:

Սխտոր
Սխտոր

Երբեմն սխտոր գնելը, որը մի քանի օր անց չի փչանում, պարզվում է, որ դա անհնարին առաքելություն է: Իհարկե, սխտորը չի կարող շաբաթներ շարունակ մնալ ձեր սառնարանում և ամբողջովին թարմ տեսք ունենալ:

Այնուամենայնիվ, դիմացկուն սխտորի գլուխները ճանաչելի են մեխակի ուժով: Նրանք պետք է զերծ լինեն վնասվածքներից և չունենան բծեր: Հպմանը պետք է զգաք մի փոքր փափկություն:

Բրոկկոլի
Բրոկկոլի

Եթե ցանկանում եք թարմ բրոկկոլի գնել, ուշադրություն դարձրեք, արդյոք դրա տերևները առողջ ու պայծառ կանաչ են և արդյոք վարդը փակ է: Հատկապես կարևոր է, որ այն ունենա կանաչ-կապույտ գույն: Ոչ մի դեպքում բրոկկոլի մի դրեք ձեր զամբյուղի մեջ, որի վարդերը լուծված են և դեղնավուն գույնով:

Մրգերն ընդհանուր առմամբ ավելի արագ են փչանում, քան բանջարեղենը, ուստի այստեղ շուկայում դրանք ընտրելիս ավելի շատ խնամք է անհրաժեշտ: Եթե ցանկանում եք համոզվել, որ գնել եք թարմ և հյութալի նարինջ, օգտագործեք կշեռքը կախարդի համար:

Ինչպե՞ս իմանալ, արդյոք բանջարեղենն ու մրգերը թարմ են
Ինչպե՞ս իմանալ, արդյոք բանջարեղենն ու մրգերը թարմ են

Ընտրեք մոտավորապես նույնական մի քանի պտուղներ և կշռեք դրանք: Որքան ծանր են նրանք, այնքան շատ հյութեր ունեն նարինջները և թարմ: Մտածեք դրա մասին հաջորդ անգամ, երբ սանդղակը ցույց կտա 1 կիլոգրամ 5-6 նարինջի համար - սա նշանակում է, որ դրանք հին են և անճաշակ:

Թարմ խնձորները հեշտությամբ ճանաչելի են: Պարզապես պետք է մատով մեկ պտուղ խփել ցողունին հարող տարածքում գտնվող կեղեւի վրա: Անհանգստանալու ոչինչ չունեք, եթե ձայնը խիտ է և ձանձրալի. Անպայման գնեք թարմ խնձորներ, որոնք կտևեն շաբաթներ:

Մանգոն, ընդհանուր առմամբ, մեր երկրում շատ տարածված չէ: Այնուամենայնիվ, այն վաղուց առկա է մեր շուկաներում: Շատ դեպքերում այն ընտրում են կանաչ գույնով, որպեսզի այն կարողանա դիմակայել աշխարհի տարբեր մասեր տեղափոխվելուն:

Հասած մանգոն ճանաչելի է իր զգացող մրգային հիանալի բույրով: Թարմ մանգոն պետք է ունենա ուժեղ կեղև, որը թեթև ճնշմամբ կարող է շատ քիչ արդյունք տալ: Խորհուրդ չի տրվում գնել շատ փափուկ մրգեր, որոնց վրա կան մուգ բծեր:

Խորհուրդ ենք տալիս: