2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Հազիվ թե գտնվի մի մարդ, ով չի լսել, որ չնայած շատ կալորիականությամբ, ընկույզը շատ օգտակար է մտավոր գործունեության համար: Unfortunatelyավոք, խանութների մեծ մասում դրանք կարելի է գտնել միայն թխած, ապխտած կամ շողոքորթված, ինչը խախտում է ոչ միայն դրանց սննդային արժեքը, այլև արժեքավոր նյութերի առկայությունը:
Այնպես որ, որքան էլ ընդհանուր ընկույզները օգտակար լինեն, կարևոր է իմանալ, որ լավ է դրանք հում ուտել: Սա ամբողջ ուժով ճիշտ է ընկույզի և թարմ ընկույզի համար:
Չնայած շատ թարմ ընկույզներ ունեն մի փոքր դառը համ, բայց դրանք առավել օգտակար են այս ձևով սպառման համար: Ահա, թե ինչն է լավ իմանալ այս ընկույզների մասին և ինչու է լավ դրանք թարմ ուտել.
- Թարմ ընկույզը հարուստ է սպիտակուցներով, ճարպերով, ֆոսֆորով, երկաթով և մագնեզիումով հանքային աղերով: Բացի այդ, դրանք ունեն B խմբի վիտամինների և արժեքավոր հետքի տարրերի մեծ պարունակություն:
- Թարմ ընկույզ յոդի պարունակությամբ առաջատար դիրք են զբաղեցնում բույսերի շրջանում: Unfortunatelyավոք, Բուլղարիայի համար յոդի պակասությունը սովորական երեւույթ է.
- Թարմ ընկույզը խորհուրդ են տալիս օգտագործել երեխաները (ոչ շատ երիտասարդ, որպեսզի չխեղդվեն) և դեռահասները, դեռահասները և բոլորը, ովքեր տառապում են սակավարյունությունից կամ վերջերս տառապել են լուրջ հիվանդությունից և կարիք ունեն իրենց մարմնի ուժեղացման:
- Թարմ ընկույզ ունենալ լավ հանդուրժողականություն մարդու մարմնի կողմից, բայց եթե դեռ նուրբ ստամոքս ունեք, կարող եք հեռացնել ընկույզի բարակ մաշկը.
- Թարմ ընկույզը հավանաբար լավագույն սնունդն է նրանց համար, ովքեր զբաղվում են ծանր մտավոր աշխատանքով;
- Մի խաբվեք, որ ընկույզը կարող է օգտագործվել միայն հրուշակեղենի մեջ: Դուք կարող եք դրանք խառնել այնպիսի ապրանքների հետ, ինչպիսիք են շաքարը, ձուն, կաթը, կարմիր ճակնդեղը և այլն:
- Չնայած դրանք շատ համեղ են տապակված, բայց միշտ նախընտրելի է ուտել թարմ ընկույզ: Ընկույզի կաթը կարող եք պատրաստել նաև այն դեպքում, եթե թարմ ընկույզ մանրացնեք և դրանց ջուր կամ մրգահյութ ավելացնեք: Ստացված հեղուկը չափազանց օգտակար է և, ըստ վերջին ուսումնասիրությունների, կարող է ամբողջովին փոխարինել կենդանական ծագման սննդամթերքին:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ո՞ր վիտամինների և հանքանյութերի հետ է համատեղում վիտամին D- ն:
Նրանք վիտամին D- ն անվանում են արևի վիտամին, քանի որ մենք այն ստանում ենք արևի ճառագայթներից: Ձմռանը մարդու մարմինը պակասում է արժեքավոր բաղադրիչից և հաճախ ստիպված է լինում դիմել հավելյալի վիտամին D- ի ընդունում: . Շատերը գիտեն, որ վիտամիններն ու հանքանյութերը մարմնում տարբեր կերպ են փոխազդում, ոմանք օգնում են միմյանց, ոմանք էլ դանդաղում են:
Վիտամինների և հանքանյութերի համակցություններ, որոնք պետք է խմել միասին
Վիտամիններ և հանքանյութեր համարվում են էական սննդանյութեր, և բոլորը գիտեն դրանց կարիքը մարմնի համար: Դրանք հիմնականում ստացվում են սննդի միջոցով, բայց շատ դեպքերում պահանջվում է լրացուցիչ ընդունում: Կարևոր է իմանալ որը վիտամիններն ու հանքանյութերը լավ համադրություն են ստեղծում միմյանց ՝ դրանցից պատրաստված բարդույթները հնարավորինս արդյունավետ դարձնելու համար:
Թարմ մրգեր և բանջարեղեն `մեկուսացված վիտամինների և հանքանյութերի փոխարեն
Տարիներ շարունակ մենք իմացանք, որ մարդու մարմինը նախատեսված չէ մեկուսացված սննդանյութեր սպառելու և դրանք արդյունավետ օգտագործելու համար: Մենք պետք է վերցնենք լրացնող բնական բնական սննդանյութերի մի ամբողջ պալիտրա: Լիկոպենը, օրինակ, լոլիկում պարունակվող ֆիտոն սննդանյութ է, որը, ինչպես հայտնի է, կանխում է շագանակագեղձի քաղցկեղը:
Ինչպես պարզել, որ ձեր մարմինը վիտամինների և հանքանյութերի կարիք ունի
Լավ հավասարակշռված և առողջ սնունդը մի շարք առավելություններ և առավելություններ ունի: Մյուս կողմից, սննդանյութերը քիչ պարունակող դիետան կարող է հանգեցնել տարբեր ցավոտ ախտանիշների: Սովորաբար այս ախտանիշները ձեր մարմնով ասում են, որ ինչ-որ բան այն չէ վիտամինների և հանքանյութերի պակաս ունեք , Դրանց ճանաչումը կօգնի ժամանակին փոխել ուտելու սովորությունները:
Սպանախ - վիտամինների և հանքանյութերի գարնանային ռումբ:
Քեթրին դե Մեդիչիի սիրած ուտեստը սպանախի հայրենիքն է Պարսկաստանը, իսկ եվրոպական խոհանոցում այն հայտնվում է Արաբների կողմից ներմուծված Իսպանիայում: Այս կանաչ տերևային բանջարեղենի սննդային պարունակությունը հարուստ է: Այն պարունակում է ածխաջրեր և սպիտակուցներ, շատ օգտակար հանածոներ.
