Հրաժեշտ թթուներին - նրանք հեղեղում են մեզ կեղծ քացախով

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Այս ձմռանը հրաժեշտ տվեք թթու վարունգին: Նրանք մեզ զանգվածաբար վաճառում են կեղծ կամ ոչ պիտանի քացախ: Դա ցույց են տվել Բուլղարիայի սննդի անվտանգության գործակալության (BFSA) տեսուչների ստուգումները: Հոկտեմբերին BFSA- ն 2104 ստուգում է իրականացրել արտադրողների արհեստանոցներում և պահեստներում:

Գործակալության բոլոր մարզային ստորաբաժանումները չնախատեսված ստուգումներ են իրականացրել քացախ արտադրողների մոտ, այն բանից հետո, երբ theԼՄ-ները հաղորդեցին ցնցող տվյալներ այն մասին, որ նրանք մեզ բնական արտադրանքի փոխարեն վաճառում են նոսրացած քացախաթթու և ներկանյութեր:

Ոչնչացման ստուգումների արդյունքում ուղարկվել է 119 816 լիտր քացախ, որոնցում հայտնաբերվել են չարտոնված հավելումներ: Անպատշաճ քացախի մի մասն արտադրվել է անօրինական և չգրանցված արտադրամասերում:

Եվս 16,156 լիտր քացախ դուրս բերվեց շուկայից: Նրանք վերադարձվել են իրենց արտադրողներին վերնշման համար, քանի որ դրանց պիտակները կեղծ կամ ապակողմնորոշիչ տեղեկություններ էին պարունակում:

Վերադարձված պիտակներով քացախի խմբաքանակ, որը պարունակում է նոսրացված սինթետիկ քացախաթթու E 260, բայց պիտակավորված է որպես բնական «գինի» և «խնձորի» քացախ:

BFSA- ի ներկայացրած տվյալները ցույց են տալիս, որ անորակ քացախի ամենամեծ արտադրողը Pleven ընկերությունը Veda AD է: Պլեվենի բնակիչները արտադրել են ավելի քան 10 տոննա քացախ, որի բաղադրության մեջ հայտնաբերվել են չարտոնված հավելումներ: Veda AD- ի արտադրության գրեթե կեսն արտադրվել և առաջարկվել է խանութներում `այլ Arte, Lubex և Krina ապրանքանիշերով:

99,118 լիտրով ռեկորդակիրը, այսինքն. գրեթե 100 տոննա կեղծ քացախ, Pleven- ի մեկ այլ ընկերություն է `PVD Ltd. Ապրանքները շշալցված էին և դասավորված էին ծղոտե ներքնակների վրա, որոնք պատրաստ էին գնալ առևտրային ցանց, երբ BFSA տեսուչները ստուգում անցնեին:

PVD Ltd.- ի կեղծ քացախը նշվել է որպես «խնձոր», «գինի» և խնձորի «Fiore»: Դրա պարունակության վերլուծության արդյունքում պարզվել է, որ քննարկվող քացախը իրականում շշալցված սինթետիկ քացախաթթու E 260 է: Այս դեպքում մտահոգիչ են եվրոպական և բուլղարական օրենսդրությամբ չթույլատրված հավելումները, որոնք կարող են վտանգավոր լինել մարդու առողջության համար:

Մյուս խախտողների շարքում առանձնանում է «Վինպրոմ Դուպնիցա» ընկերության անվանումը, որի պահեստներից առգրավվել է 1387 լիտր սինթետիկ քացախ, որում հայտնաբերվել են չարտոնված հավելումներ:

Լրացուցիչ ստուգման արդյունքում հայտնաբերվել է ևս 3.3 տոննա քացախ, որը պատրաստ էր հանրապետության մանրածախ կետեր առաքման: Dupnitsa գինու գործարանի ամբողջական աուդիտի արդյունքում հայտնաբերվել են արտադրական գործընթացի կտրուկ խախտումներ և հիգիենայի ստանդարտներ:

Հետաքրքիր փաստ է, որ Veda AD- ի, PVD- ի և Vinprom Dupnitsa- ի բոլոր երեք խոշոր խախտողները նախկինում բռնվել են կեղծ քացախ արտադրելիս և վաճառելիս: Երեք ընկերություններ գտնվում են ԲՈՒՀ-ի «սեւ ցուցակում» 2001 թ. Պատժվելուց հետո բնական քացախի համար նոսր սինթետիկ քացախաթթու E260 վաճառքի համար:

BFSA- ի զանգվածային ստուգումների ընթացքում Վառնայում հայտնաբերվել է երկու ապօրինի արհեստանոց, որոնցից առգրավվել է մոտ 6 տոննա քացախ: Այս իրավախախտները փոխանցվել են անմիջապես դատախազությանը և նրանց դեմ հարուցվել է նախաքննություն: