Ուշադրություն Ձմեռային սեզոնի ընթացքում կեղծ քացախն ու շաքարավազը հեղեղում են շուկան

Video: Ուշադրություն Ձմեռային սեզոնի ընթացքում կեղծ քացախն ու շաքարավազը հեղեղում են շուկան

Video: Ուշադրություն Ձմեռային սեզոնի ընթացքում կեղծ քացախն ու շաքարավազը հեղեղում են շուկան
Video: Ջուրը, քացախն ու սոդան կարող են իսկական հրաշքներ գործել 2024, Նոյեմբեր
Ուշադրություն Ձմեռային սեզոնի ընթացքում կեղծ քացախն ու շաքարավազը հեղեղում են շուկան
Ուշադրություն Ձմեռային սեզոնի ընթացքում կեղծ քացախն ու շաքարավազը հեղեղում են շուկան
Anonim

Սինթետիկ քացախաթթուով և կեղծ ռումինական շաքարով արտադրողները մեր երկրում խաբում են սպառողներին: Երկու ապրանքատեսակները, բացի ձմռանը ամբողջությամբ փչացնելուց, սպառվելիս կարող են վտանգավոր լինել նաեւ առողջության համար:

Եվս մեկ տարի շարունակ թթուների և կոմպոտների արտադրողները թողարկել են արտադրանք կեղծ քացախ, Այն ամիսներին, երբ բուլղարացիները ամենից հաճախ քացախ են գնում, շուկան առաջարկում է նաև կեղծ, որը հայտնի է միայն պիտակի վրա պարունակվող E260 սննդային հավելանյութի ծածկագրով, ըստ Telegraph թերթի ստուգման:

Պիտակի վրա նշված գրությամբ քացախը ոչ թե գինու արտադրանք է, այլ արհեստական քացախաթթու: Սննդամթերքի մասին օրենքը մեր երկրում չի արգելում սինթետիկ արտադրանքի վաճառքը, բայց պիտակի վրա պարտադիր է նշել, որ ապրանքը իմիտացիոն է:

Այս կանոնների համաձայն, սինթետիկ արտադրության քացախը պետք է անվանվի որպես թթվային արտադրանք: Գինու, մրգերի, մրգային գինու և գյուղատնտեսական ծագում ունեցող էթիլային սպիրտի խմորումից հետո ստացված միայն ապրանքները պետք է ներկայացվեն պիտակի վրա քացախ բառերով:

Սինթետիկ քացախաթթուն ստացվում է մեթանոլի կարբոնացումով և որոշակի քիմիական ռեակցիաների միջոցով սկսում է հիշեցնել բնական քացախի համն ու գույնը: Արտադրողները, օգտվելով արտաքին նմանությունից, առաջարկում են կեղծումներ `առանց որևէ խնդրի:

Ձմեռ
Ձմեռ

Այնուամենայնիվ, կեղծ քացախը փչացնում է ձմեռային սնունդը, որը ավանդաբար շատ տնային տնտեսուհիներ են պատրաստում տարվա այս եղանակին: Անանուխի քացախը կարող է կարճ ժամանակում թթու վարունգը վերածել բանջարեղենի ապուրի:

Մեծ քանակությամբ սպառված սինթետիկ քացախը դառնում է վտանգավոր և կարող է այրվածքներ առաջացնել լորձաթաղանթներին:

Որոշ շշերի մեջ արտադրողները խառնել են իրական քացախը նրա իմիտացիայի հետ 1: 1 հարաբերակցությամբ: Սա նաև օգտագործողի համար խարդախություն է համարվում, քանի որ գործընթացը պիտակի վրա չի նկարագրված:

Ձմռան սեզոնին մեր երկրում շուկաները առաջարկում են նաև կեղծ ռումինական շաքար, որը արտադրվում է արհեստական բարելավողներից: Քաղցրության առումով այն ոչնչով չի տարբերվում իրական շաքարից, բայց ստանդարտ չափանիշներով հեռու է բնական մթերքից:

Խորհուրդ ենք տալիս: