2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Կաթնամթերքը մարդու մարմնի լավագույն ընկերներից է, երբ խոսքը վերաբերում է պատշաճ և առողջ սնունդը: Չնայած շատ դիետոլոգներ կաթնամթերքը համարում են դիետաների թիվ մեկ տաբուն, այս տեսակի արտադրանքի մեջ պարունակվող միկրոէլեմենտներն ու օգտակար նյութերն ավելի քան ապացուցված են:
Ֆիննական գիտնականների վերջին ուսումնասիրություններն ու ուսումնասիրությունները հաստատել են կաթնամթերքի և, մասնավորապես, մեր հայտնի պանրի մեկ այլ օգտակար հատկություն: Ստացվում է, որ պանիրը կարող է օգնել պահպանել և ամրապնդել իմունային համակարգը ծերացման գործընթացում, հյուսիսային եվրոպական երկրի մասնագետները կտրուկ են:
«Պրոբիոտիկ բակտերիաների ընդունումը օգտակար է իմունային համակարգի համար, մասնավորապես նման մանրէներ պարունակվում են պանրի մեջ», - բացատրում են ֆինն մասնագետները:
Պանրի օգուտների և ազդեցության մասին գիտական հոդվածը մարդու առողջության վրա հրապարակվել է FEMS Immunology & Medical Microbiology- ում: Հիմնական բանը, որ նա առաջին պլան է բերում, այն է, որ պանրի ամենօրյա օգտագործումը մեծահասակներին օգնում է հաղթահարել ծերության խնդիրները և ամրապնդել իմունային համակարգը:
Փորձին մասնակցած կամավորները 72-ից 103 տարեկան էին: Նրանցից յուրաքանչյուրը 4 շաբաթ օրական ուտում էր մի կտոր պանիր: Վերջնական արդյունքները ցույց են տալիս, որ պանրի հաճախակի օգտագործումը նպաստել է նրանց իմունային համակարգի բարձրացմանը:
Պանիրը բարերար ազդեցություն է ունեցել կենսաթոշակառուների իմունային համակարգի ռեակցիաների բարելավման վրա, ինչը մեծապես ազդում է արտաքին գործոնների վրա:
Կաթը պարունակում է նաև մեծ քանակությամբ ամբողջական սպիտակուցներ, ֆոսֆոր և այլ օգտակար հանածոներ, միևնույն ժամանակ այն հանդիսանում է B2 վիտամինի և ճարպի սննդային լավագույն աղբյուրներից մեկը:
Կաթի և կաթնամթերքի անբավարար ընդունումը վաղուց արդեն ապացուցված է և հայտնի է, որ մեծացնում է կանանց մոտ օստեոպորոզի ռիսկը:
Կաթնամթերքի ամենակարևոր հատկությունների շարքում է այն փաստը, որ դրանք հեշտությամբ մարսվող կալցիումի ամենահարուստ աղբյուրն են: Կալցիումը մեծ նշանակություն ունի ոսկրային զանգված և ատամներ կառուցելու համար:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կարտոֆիլը, դդումը և ոստրեները բարձրացնում են անձեռնմխելիությունը
Աշնանային սեզոնի սկիզբով և մրսածության և գրիպի սովորական աճով, տե՛ս որ սնունդն է բարձրացնում անձեռնմխելիությունը . Կարտոֆիլ Արմատային բույսը պարունակում է հակաօքսիդիչ գլուտատիոն, որն ուժեղացնում է իմունային համակարգը: Բացի այդ, հակաօքսիդիչը պաշտպանում է Ալցհայմերի հիվանդությունից, Պարկինսոնի հիվանդությունից, ինչպես նաև լյարդի հիվանդությունից, միզուղիների համակարգի խնդիրներից, ՄԻԱՎ-ից, քաղցկեղից, սրտի հիվանդությունից և շաքարախտից:
BFSA- ն որսացել է երեք կեղծված ապրանքանիշերի պանիր և երկու ապրանքանիշեր դեղին պանիր
Բուլղարական շուկաներում կեղծ կաթնամթերքի հետ կապված խնդիրը շարունակում է գոյություն ունենալ, և BFSA- ի վերջին ստուգումը հայտնաբերել է 3 ապրանքանիշի պանիր և 2 ապրանքանիշի դեղին պանիր, որոնք կաթից չեն պատրաստվում: Ընդհանուր առմամբ վերցվել է տարբեր արտադրողների պանրի, դեղին պանրի, կարագի և մածունի 169 նմուշ:
Կերեք քաղցր կարտոֆիլ: Դրանք բարձրացնում են անձեռնմխելիությունը և իջեցնում արյան շաքարը
Քաղցր կարտոֆիլ ամենաօգտակար մթերքներից են: Դրանք բարձրացնում են անձեռնմխելիությունը, իջեցնում արյան մեջ շաքարը և կատարյալ են դիաբետիկների համար: Ոչ բոլոր քաղցր կերակուրներն են վնասակար և վտանգավոր: Քաղցր կարտոֆիլը մի շարք օգուտներ է բերում մարմնի համար `դրանց բաղադրության մեջ պարունակվող տարբեր սննդանյութերի հարստության շնորհիվ:
5 բաղադրատոմս, որոնք բարձրացնում են անձեռնմխելիությունը և պաշտպանում են ձեզ մրսածությունից
Ոչ մարդիկ, ոչ էլ ցանկացած սնունդ չեն կարող երաշխավորել ձեզ կատարյալ առողջություն: Պատահում է, որ ամբողջ տարի դու փռշտում ես, ջերմություն ունենում կամ գրիպ ունենում: Հատկապես, երբ եղանակները փոխվում են ամառից ձմեռ և հակառակը, ցրտերի գագաթներ են լինում:
Օրվա ընթացքում կտոր կտոր կտոր կտոր կտա՞մ:
Շաքարն ու դրա բոլոր ածանցյալ նյութերը ամենավնասակար, բայց և առհասարակ ամենասիրված մթերքներից են: Գիտնականները անընդհատ զգուշացնում են, որ շաքարի մեծ չափաբաժինները գործում են որպես մաքուր թույն, նման են ալկոհոլին և ծխախոտին: Տորթերի, թխվածքաբլիթների և խմորեղենի չափազանց մեծ օգտագործումը կարող է առաջացնել սրտի հիվանդություն, գիրություն, շաքարախտ, արյան բարձր ճնշում և նույնիսկ քաղցկեղ:
