Դդմի տեսակները և դրանց առանձնահատկությունները

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Նրանց երկար պատմության համար, երբ նորերը սկսեցին ստեղծվել դդումների սորտեր, արհեստականորեն բավականին քիչ են արտադրվել, և երբեմն դրանց բազմազանությունը կարող է մեծապես շփոթեցնել ձեզ: Ընդհանուր առմամբ, մենք կարող ենք դդումները բաժանել մի քանի կատեգորիաների.

- կոշտ կեղևով (հայտնի է նաև որպես սովորական);

- հսկա կամ խոշոր պտղաբեր;

- Մուսկատ:

Բացի այդ, կան սորտեր, որոնք ստեղծվել են դեկորատիվ նպատակներով: Շատ հաճախ դրանք փոփոխվում են դդում կարծրացած տեսակների: Գոյություն ունեն մեծ պտղաբեր դդումներ, որոնք տարօրինակ ձև ունեն և օգտագործվում են սենյակները զարդարելու համար:

Կոշտ մաշկով դդումներ

Սրանք ամենատարածված խումբն են, որոնք համընդհանուր աճում են մեր երկրում: Դրանք օգտագործվում են ինչպես խոհարարական նպատակներով, այնպես էլ ավանդական բժշկության մեջ: Որոշ տեսակներ կեր են:

Իսկ դուք գիտեք, որ?

2009-ին Վիսկոնսին նահանգի հնդկական բնակավայրի տարածքում հայտնաբերվեց դդմի սերմերով անոթ, որի տարիքը 850 տարեկան էր: Սերմերը տնկվել են, և նրանց մեծ մասը բողբոջել է:

Դդմի սորտերի ընդհանուր բնութագրերը

* Հասած մրգի շատ խիտ մաշկ;

* Դրանք շատ հյութեղ և համեղ են;

* Նրանք շատ սերմեր ունեն.

* Վաղ հասունացում (օգոստոս-սեպտեմբեր);

* Մաշկը դժվար է հեռացնել;

* Պահպանման երկար ժամկետ:

Խոշոր պտղաբեր դդումներ

Այս խմբի անդամների մեծ մասը հասնում է 15-20 կգ-ի: Այնուամենայնիվ, կան նաև փոքր պտղաբեր, ինչը ցույց է տալիս այս արտաքին նշանի անհամոզելիությունը: Հետաքրքիր փաստ է այն, որ որքան շատ են դրանք պահվում, այնքան ավելի քաղցր ու հյութալի են դառնում դդում, Պիտանելիության միջին ժամկետը 1 տարի է:

Ընդհանուր նշաններ

* Կլոր ցողուն, որը չի մտնում պտուղը ինքն իրեն.

* Շաքարի բարձր պարունակություն;

* Բարձր ցրտադիմացկունություն;

* Փափուկ մրգեր:

Դրանք շատ տարածված են մեր երկրում, քանի որ առողջ ապրելակերպը գնալով ավելի տարածված է դառնում մեր երկրում: Մշկընկույզի սորտեր պարունակում են ավելի շատ վիտամիններ, քան մյուսները, և դրանց համն ու բույրն ավելի քան հաճելի են, եթե դդմի սիրահար եք:

Իսկ դուք գիտեք, որ?

Իտալիայում մանանեխը պատրաստվում է դդմի աղցանների և մակարոնեղենի համար: Դդմի մանանեխը նաև օգտագործվում է որպես սոուս ՝ մսամթերքի և ապխտած միսը համեմելու համար:

Ընդհանուր նշաններ

* Rmերմաֆիլիկ;

* Ուշ հասունացում;

* Նրանք ունեն դեղին-շագանակագույն սերմեր;

* Մշկընկույզի թեթեւ բույրով:

Այս բոլորը դդումների սորտեր դրանք ունեն շատ ավելի շատ ենթատեսակներ: Եթե դուք դդմի սիրահար եք, ապա մենք անպայման խորհուրդ ենք տալիս փորձել տարբեր տեսակներ, և կզգաք դրանց համի տարբերությունը: