Ի՞նչ պետք է իմանանք կատարյալ հաղորդավար լինելու համար:

Video: Ի՞նչ պետք է իմանանք կատարյալ հաղորդավար լինելու համար:

Video: Ի՞նչ պետք է իմանանք կատարյալ հաղորդավար լինելու համար:
Video: А.В.Клюев - Смысл Существования Человечества на Земле - Новое Сознание в Боге - Старое в Карме (12) 2024, Նոյեմբեր
Ի՞նչ պետք է իմանանք կատարյալ հաղորդավար լինելու համար:
Ի՞նչ պետք է իմանանք կատարյալ հաղորդավար լինելու համար:
Anonim

Եթե հիշում եք, ես ձեզ որոշ հնարքներ եմ ներկայացրել այն մասին, թե ինչ պետք է իմանաք խոհանոցում ձեզ ավելի հեշտ դարձնելու համար: Այս հոդվածում ես ձեզ կներկայացնեմ ավելի շատ հնարքներ և գաղտնիքներ ՝ խոհանոցում կատարյալ լինելու համար:

Այսպիսով, եկեք նախ սկսենք փայլաթիթեղի թխումից: Դա շոգեխաշման այլընտրանքային մեթոդ է: Այն նաև շատ լավ պատրաստման եղանակ է: Բանջարեղենի և ձկների մեծ մասը հարմար է փայլաթիթեղի տակ թխելու համար:

Եթե դուք որոշում եք պատրաստել փայլաթիթեղի տակ, լավ է իմանալ, որ հարկավոր է փակել այն սկուտեղը, որի մեջ դուք թխելու եք, փայլաթիթեղով, որպեսզի բանջարեղենից կամ ձկներից ազատված բնական հյութերը մնան ներսում և չխտեն:

Aաշատեսակի լավ համին հասնելու համար լավ է թխել տնական համեմունքներ: Այս նպատակով հարմար են կծուծ ախորժակը, ռեհան, խնկունի, դափնու տերև, սուսամբար և այլն:

Վերցրեք տապակը և տաքացրեք այն միջին կրակի վրա, դրեք ընտրված համեմունքը և խառնեք այնքան, մինչ ուժեղ բույր զգաք, բայց զգույշ եղեք, որ չայրեք: Պատրաստ լինելուց հետո այն լցրեք հավանգի մեջ և մանրացրեք: Theանկալի է օգտագործել համեմունքը 24 ժամվա ընթացքում, քանի որ այնքան վերամշակված, այն արագ կկորցնի իր բույրը:

Ենթադրում եմ, որ մեզանից յուրաքանչյուրը վաղուց է մտածել, թե ինչ գինի է մատուցելու իր պատրաստած ուտեստի հետ: Ինձ նույնիսկ պատահել է, որ մոռացել եմ ալկոհոլի մասին, քանի որ ուզում էի, որ ուտեստը հիանալի պատրաստված լիներ: Հիմա ես ձեզ հետ կկիսվեմ, թե որ ուտեստներն են սպիտակում, և որ կարմիր գինիները:

Ի՞նչ պետք է իմանանք կատարյալ հաղորդավար լինելու համար
Ի՞նչ պետք է իմանանք կատարյալ հաղորդավար լինելու համար

Սպիտակ են գնում միդերը, խեցգետինները, ձկները, բրնձով հավը, տապակած թռչունները, տավարի կրծքերը, լցոնված լոլիկները և այլն: Անպատեհ է աղցաններն ու աղանդերը սպիտակ գինով շոկոլադով մատուցելը: Կարմիր գինով դուք կարող եք մատուցել գառան կոտլետներ, տավարի և հորթի միս ուտեստներ, կարտոֆիլ, պանիր, պանիր և այլն:

Անտեղի է մատուցել նախուտեստներ և աղցաններ `համեմված քացախով կամ վինեգրետով, մակարոնեղենով, այծի պանրով և այլն: Եթե գինին ձեր ըմպելիքը չէ, կարող եք ուտեստները մատուցել կոնյակի կամ գարեջրի հետ: Ենթադրում եմ, որ դուք գիտեք, թե որ ուտեստներն են համընկնում այս ըմպելիքների հետ, բայց ես դեռ դրանք կկիսեմ ձեզ հետ:

Կոնյակի միջոցով կարող եք նախուտեստներ մատուցել մսով, բանջարեղենով աղցաններ, կարտոֆիլ, գազար և այլն: Եվ բոլոր տեսակի խայթոցները, կարտոֆիլի կարտոֆիլը գնում են գարեջրի հետ:

Խորհուրդ ենք տալիս: