2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Նոյեմբերի 8-ին մենք նշում ենք Առողջ խոհարարության և ուտելու եվրոպական օր, Առողջ սննդի օգտագործումը գնալով ավելի կարևոր տեղ է գտնում ժամանակակից մարդու կյանքում:
Դա պարզապես նորաձեւության հերթական միտում չէ, այլ միջոց է մեր քաշը նորմալ պահելու և մեզ պաշտպանելու մի շարք հիվանդություններից, որոնք մեզ տառապում են հենց ցանկի մեր սխալ ընտրության պատճառով:
Առողջ խոհարարության և ուտելու եվրոպական օրվա առթիվ մենք ձեզ հետ կիսում ենք մի քանի կարևոր խորհուրդներ, որոնք կօգնեն ձեզ ունենալ բարձրորակ և բազմազան սնունդ ձեր սեղանին:
Դրանցից ոմանք կարող են կլիշե թվալ, բայց հավատացեք, դուք ձեզ ավելի լավ կզգաք, նույնիսկ եթե փորձեք մեկ շաբաթով հետևել դրանց:
- Կերեք ավելի շատ կենդանի սնունդ և փորձեք այնպես անել, որ թարմ մրգերն ու բանջարեղենը վերցնեն ձեր ամենօրյա բաժիններից շատերը:
- շեշտը դնել ձկների վրա (գերադասելի վայրի ձուկ) և ծովամթերքներին և նվազեցնել ճարպային մսերի և վերամշակված երշիկների ընդունումը:
- Առնվազն շաբաթը մեկ անգամ, սահմանեք մի օր, երբ չպետք է ուտեք կենդանական ծագման ոչ մի կերակուր:
- սահմանափակել տապակած կերակուրների, կիսաֆաբրիկատների, վերամշակված շաքարով խմորեղենի, մակարոնեղենի նախուտեստների ընդունումը.
- Պատրաստեք ձեր սեփական սնունդը տանը և համեմեք թարմ համեմունքներով:
- Եթե դուք ալկոհոլի երկրպագու եք, կրճատեք դրա օգտագործումը: Եթե հնարավորություն ունեք, խմեք որակյալ կարմիր գինի, բայց ոչ ավելի, քան 1 բաժակ մեկ գիշերվա համար;
- Մի մոռացեք ավելի շատ ջուր խմել: Փորձեք օրական խմել առնվազն 1,5 լիտր հեղուկ;
- Խուսափեք գազավորված ըմպելիքներից և հյութերից, որոնք հարուստ են շաքարով և այլ արհեստական քաղցրացնող նյութերով: Նրանց այլընտրանքը փնտրեք բուսական կամ մրգային թեյերի մեջ, որոնք նույնպես շատ թարմացնում են սառը վիճակում:
- Հրաժարվեք խոհարարական վնասակար տեխնիկայից, ինչպիսին է տապակելը: Խաղադրույքներ շոգեխաշելու, թխելու, եռացնելու, շոգեխաշելու վրա;
- Գնեք շուկաներից կամ տնային տնտեսություններից: Այս կերպ Դուք կվայելեք ավելի համեղ և որակյալ սնունդ: Իհարկե, ամենալավը կլինի, եթե ձեր սեփական սնունդը աճեցնեք:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ձախաձև հաց ՝ Սուրբ Թոդորի օրվա առթիվ
Այս տարի մարտի 20-ին մենք նշում ենք Սուրբ Թոդորի օրը, որը կոչվում է նաև Ձիու Easterատիկ , Տոնի համար պատրաստվում է նիհար սեղան, որին պետք է մասնակցի ծիսական հաց: Տոնը միշտ Սիրնի Zagագովեզնից հետո առաջին շաբաթ օրն է ՝ Թոդորի կիրակի օրվա վերջին օրը:
Ինչ պետք է սեղանին դնել Սուրբ Գեորգիի օրվա առթիվ
Georgeորջի օրը է! Լավ տրամադրությունը, զվարճալի և հարուստ ուտեստներն այսօր պարտադիր պայման են: Սա ձեզ կբերի բարեկեցություն և առողջություն ամբողջ տարվա ընթացքում: Սուրբ Գեորգիի օրը Բուլղարիայում ամենահարգված տոներից մեկն է: Օրը հռչակվել է ազգային տոն եւ Քաջության օր և բուլղարական բանակ , Այն նշվում է նաև որպես Հովվի տոն:
Ինչ պետք է սեղանին դնել Սուրբ Andrew- ի օրվա առթիվ
Նոյեմբերի վերջին ՝ ամսի 30-ին, ամբողջ աշխարհում Ուղղափառ քրիստոնյաները նշում են Սուրբ Անդրեասի օր ով Պետրոս առաքյալի եղբայրն է: Նրան կանչում են Առաջին կանչված եկեղեցական գրքերում, քանի որ նա առաջինն էր բոլոր առաքյալներից, ովքեր կոչված էին հետևել Հիսուս Քրիստոսին:
Նրանք անվճար ձուկ բաժանեցին Սուրբ Նիկոլասի օրվա առթիվ
Սուրբ Նիկողայոսի քրիստոնեական տոնի առթիվ Քարզալիի Սուրբ Հովհաննես Առաջնորդի վանական համալիր այցելած աշխարհականները ստացան ձկների շատ մեծ բաժին: Տոնական պատարագին ընդհանուր առմամբ բաժանվել է 160 կիլոգրամ ձուկ, այդ թվում `ավանդական կարպ, արծաթե կարպ, սպիտակ ձուկ և սկումբրիա:
Առողջ ուտելու լավագույն խորհուրդները
1 . Օրվա ընթացքում առնվազն 3 անգամ ուտեք: Ամեն 3-4 ժամը մի քիչ ուտեք: 2 . Երբեք բաց մի թողեք նախաճաշը: Նույնիսկ համեստ, բայց կերեք խաշած ձու, բողբոջած հացի մի կտոր և մի փոքր պանիր ՝ օրը հաջող սկսելու համար: 3 . Կերեք սպիտակուցի աղբյուրներ յուրաքանչյուր կերակուրի հետ միասին:
