Առողջ մարդկանց սննդակարգը

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Պահպանում առողջ սնվելու սովորություններ դա այնքան շփոթեցնող կամ սահմանափակող չէ, որքան մարդկանց մեծամասնությունը պատկերացնում է:

Հիմնական քայլերը հիմնականում բուսական սնունդն է `բանջարեղենի, մրգերի, ամբողջական ձավարեղենի, լոբազգիների և ընկույզների օգտագործումը և խիստ վերամշակված մթերքների սահմանափակումը: Եթե կենդանական սնունդ եք ուտում, կարող եք ավելացնել կաթնամթերք, ձուկ, թռչնամիս և նիհար միս:

Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ այս եղանակով ուտողները զգալիորեն նվազեցնում են սրտանոթային հիվանդությունների, շաքարախտի, քաղցկեղի և այլ քրոնիկական հիվանդությունների ռիսկերը:

Այս հոդվածում մենք ձեզ կներկայացնենք մթերքներ, որոնք արագ կօգնեն ձեզ կառուցել առողջ դիետա, Այս 10 առողջ կերակուրներից յուրաքանչյուրը պետք է պահեք ձեր սառնարանում, որպեսզի առողջ լինեք:

Բրոկկոլի

Բրոկկոլին լավագույն բանջարեղեններից մեկն է, որը կարող եք ավելացնել ձեր սննդակարգին, քանի որ հարուստ է ֆիտոքիմիական նյութերով: Դրանք պաշտպանում են Helicobacter pylori մանրէից, որը կարող է խոցեր առաջացնել և ստամոքսի քաղցկեղ:

Կտավատի սերմ

Օմեգա -3 ճարպաթթուների բուսական տարբերակի լավագույն աղբյուրներից մեկը կտավատի սերմն է: Այն նաև պարունակում է լիգնաներ, էստրոգենի նման բուսական քիմիական նյութեր, որոնք ենթադրաբար կանխում են կրծքի քաղցկեղը: Կտավատի սերմը մանրացրեք և մածունի հետ միասին ամանի մեջ խառնեք:

Լրիվ հացահատիկի ծաղիկ

Ալյուրի ալյուրը պարունակում է գրեթե չորս անգամ ավելի մանրաթել, երկու անգամ ավելի շատ կալցի, վեց անգամ ավելի շատ մագնեզիում և չորս անգամ ավելի ցինկ, քան հարստացված սպիտակ ալյուրով:

Նռան հյութ

Նռան հյութը շատ ավելի թանկ է, քան մրգահյութերի մեծ մասը, բայց պարունակում է նաև շատ ավելի շատ հակաօքսիդիչներ: Եթե մտածում եք, թե ինչ ուտել նախաճաշին, մի հապաղեք, բայց համոզվեք, որ պատրաստեք այս համեղ հյութը, որը անփոխարինելի մասն է առողջ մարդկանց սննդակարգը.

Սաղմոն

Սաղմոնը ամենաառողջ ձկներից մեկն է, երբ խոսքը վերաբերում է վիտամին D- ին և օմեգա -3 ճարպաթթուներին: Պատրաստելը նույնպես չափազանց հեշտ է:

Կարմիր պղպեղ

Կարմիր պղպեղը վիտամին C, բետա կարոտին և ֆոլաթթու հիանալի ցածր կալորիականությամբ աղբյուր է: Կերեք դրանք հում կամ տապակի մեջ `մի փոքր յուղով:

Բոկ չոյ

Բոկ չոյ կաղամբը չափազանց հարուստ է կալցիումով: Այն պարունակում է 84 մգ կալցիում `125 գ բանջարեղենի պատրաստման բաժնում:

Տանձ

Տանձը մանրաթելային մրգերով ամենահարուստներից մեկն է: Մեկ միջին չպեղված տանձը պարունակում է 5 գ մանրաթել:

Տոֆու

Ստացեք տոֆու, որը պարունակում է կալցիումի սուլֆատ: 150 գ tofu պարունակում է մոտ 345 մգ կալցիում, ինչպես և մեկ բաժակ (250 մլ) յուղազերծված կաթ:

Գետնանուշ կարագ

Գետնանուշի կարագը պարունակում է սպիտակուցներ, ֆոլաթթու և վիտամին E. Բացի այդ, այն չի պարունակում տրանս ճարպեր, այլ միայն օգտակար մոնո և պոլիհագեցած ճարպեր: