Ինչպես պատրաստել մակարոնեղեն

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Մակարոնեղեն պատրաստելու պատճառներից մեկն այն է, որ դուք կարող եք ճաշ պատրաստել ընդամենը 15 րոպեում: Եթե ցանկանում եք գոհունակություն ստանալ մակարոնեղեն պատրաստելուց և յուրացնելուց, մեր խորհուրդն է միշտ գնել բարձրորակ:

Այո, դրանք ավելի թանկ են, բայց դա հսկայական ծախս չէ: Եփելուց հետո անորակ մակարոնեղենը կպչուն կդառնա: Լավագույն մակարոնեղենը պատրաստվում է կոշտ ցորենից: Հետեւաբար, գնելիս հետևեք ապրանքի պիտակներին:

1. Միշտ օգտագործեք մեծ տարա: Հիշե՛ք 225 թիվը: 2,25 լիտր ջուրը համապատասխանում է 225 գրամ մակարոնեղենի: Ավելացնել մեկ ճաշի գդալ աղ: Նախքան մածուկը ջրի մեջ դնելը, համոզվեք, որ այն եռում է: Մակարոնեղենը դնելուց հետո միայն մեկ անգամ խառնեք, որպեսզի մակարոնեղեն առանձնանա:

2. Անհրաժեշտ չէ տարան կափարիչով ծածկել: Ուրը արագ եռում է, և վտանգ կա, որ կաթսայից դուրս գա և վառարանը ջրով լցվի: Timeամանակն այն ժամանակ Բարձրորակ մակարոնեղենը եփում է 8-10-ից 12 րոպեում: Բայց պատրաստման ժամանակը կախված է մակարոնեղենի ձևից և որակից: Հետեւաբար, մածուկը պատրաստ լինելու միակ հաստատ եղանակը փորձելն է: Փորձեք 8, 9, 10 րոպե և այլն:

3. Մակարոնեղեն պատրաստելուց հետո ջուրը ցամաքելու համար օգտագործեք մաղ: Սկզբից լվացեք մաղը տաք ջրով, որպեսզի պատրաստեք մածուկը ջրահեռացման համար: Մի ջրահեռացեք բացարձակապես ամբողջ ջուրը, բայց մի փոքր թողեք ուտեստի ներքեւի մասում, որպեսզի մակարոնեղենը չչորանա:

4. Միշտ մատուցեք դրանք մի փոքր տաքացրած ափսեների մեջ: Լավ է բռնել սպագետտի հատուկ աքցանով և միշտ բարձրացնել դրանք բավականաչափ բարձր, նախքան դրանք ափսեների վրա դնելը, որպեսզի առանձնացնեն անհատական սպագետտի: