Խորհուրդներ համեղ աղցանների համար

Video: Խորհուրդներ համեղ աղցանների համար

Video: Խորհուրդներ համեղ աղցանների համար
Video: 7 Օգտակար Խորհուրդներ Խոհանոցում Տանտիրուհիների Համար / Ogtakar xorhurdner 2024, Սեպտեմբեր
Խորհուրդներ համեղ աղցանների համար
Խորհուրդներ համեղ աղցանների համար
Anonim

Պլաստիկ տոպրակների մեջ լվացված և լավ չորացրած աղցանները պահեք սառնարանում: Աղցան պատրաստելուց հետո մի համտեսեք այն մատուցելուց առաջ, քանի որ այն կփչացնի համը:

Հազարը մի դրեք սառնարանի պատերին, քանի որ այն այսպես կոչված այրվածք կստանա սառնարանում. Տերևները կչորանան և կդառնան չափազանց թաց:

Աղցանը դանակով մի կտրեք, բայց կտրեք այն, եթե ցանկանում եք պահպանել վիտամինները և չվնասել տերևները: Հիսուն գրամ հազարի տերևները բավարար են մեկ բաժակ աղցան պատրաստելու համար:

Greenանկացած կանաչ աղցան կարող եք համտեսել հատուկ սոուսի միջոցով, որը պատրաստելու համար շատ քիչ ժամանակ է պահանջվում, և դա շատ համեղ և արդյունավետ է:

Մեկ ճաշի գդալ մանանեխը խառնել երեք ճաշի գդալ ընկույզի յուղի և մեկ մանրացված սխտորի հետ և ավելացնել երկու հարյուր հիսուն միլիլիտր մածուն: Համեմել աղով և պղպեղով `ըստ ճաշակի:

Աղցաններ
Աղցաններ

Կաթնային սոուսով համեղ աղցան պատրաստելու համար օգտագործեք սպանախի թարմ երիտասարդ տերևներ: Անհրաժեշտ է յուրաքանչյուր տերև լավ լվանալ, քանի որ սպանախի տերևների ծալքերում ավազ է կուտակվում:

Հազարը լավ լվանալու համար առանձնացրեք յուրաքանչյուր տերև, տերևները թրջեք ջրի մեծ ամանի մեջ, հանեք դրանք և մեկ առ մեկ լվացեք հոսող ջրի տակ:

Դուք կզարմանաք, թե որքան ավազ և կեղտ կմնա ամանի մեջ: Սառցաբեկորով հազարը, որը փխրուն է, շատ հաճելի է քերած պարմեզանի և ռուկոլայի հետ ՝ բալի լոլիկի հետ:

Խորհուրդ ենք տալիս: