2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Ցորենի թեփ ներկայացնում են ցորենի աղացումից ստացված ենթամթերք: Դրանք սովորաբար օգտագործվում են ընտանի կենդանիների սննդի համար, բայց վերջին տարիներին հսկայական ժողովրդականություն են ձեռք բերել ՝ շնորհիվ իրենց ունեցած առողջության օգուտների և հատկությունների:
Այն փաստը, որ դրանք ենթամթերք են, չի նշանակում, որ նրանք չունեն օգտակար հանքանյութեր և վիտամիններ, ընդհակառակը ՝ դրանք կենտրոնացված են ամենամեծ քանակներով: Կիտրոնի ամենաարժեքավոր հատկություններից մեկը դրա ծավալը մեծացնելն ու մարսողական տրակտի մեջ մտնելն է ՝ այն վնասակար տոքսիններից և տոքսիններից մաքրելը:
Wheatորենի թեփի կազմը
Wheորենի թեփը սննդանյութերի և վիտամինների իրական աղբյուր է: Պատճառն այն է, որ դրանք պարունակում են ցորենի արժեքավոր բաղադրիչների մեծ մասը:
100 գր-ում ցորենի թեփ Կենտրոնացված են մի շարք վիտամիններ. B խմբի բոլոր վիտամինները, C, D, E, A և K. վիտամինները շատ լավ ներկայացված հանքանյութերից են ցինկ, ֆոսֆոր, մանգան, պղինձ, սելեն, նատրիում, մագնեզիում, կալցիում, երկաթ և կալիում: Wheորենի թեփը պարունակում է նաեւ մեծ քանակությամբ ամինաթթուներ:
Wheatորենի թեփի ընտրություն և պահպանում
Ներկայումս ցորենի թեփը չափազանց տարածված ապրանք է և այն կարելի է գտնել մի շարք մթերային խանութներում և առողջ սննդի խանութներում: Դրանց գինը ցածր է, տատանվում է 1-ից 3 BGN- ի մասին: Պահել թեփը չոր և օդափոխվող տեղում `արևի ուղիղ ճառագայթներից հեռու:
Wheatորենի թեփի առավելությունները
Ժողովրդականությունը ցորենի թեփ դա ամենեւին էլ պատահական չէ: Ինչպես պարզվեց, դրանք չափազանց հարուստ են արժեքավոր վիտամիններով և հանքանյութերով:
Նրանք ունեն մարմնից ավելորդ ջուրը հեռացնելու, մարսողական պրոցեսները խթանելու, վատ խոլեստերինի արյունը մաքրելու, փորկապությունը կանխելու ունակություն: Wheatորենի թեփին վերագրվող ամենաարժեքավոր հատկություններից մեկը մարմնում քաղցկեղի բջիջների առաջացումը կանխելու ունակությունն է:
Կաթիլի մեկ այլ շատ արժեքավոր հատկությունն է մարմնից հեռացնել ծանր մետաղական միացությունները, ինչպիսիք են կապարը և սնդիկը: Wheatորենի թեփի կանոնավոր օգտագործումը բարելավում է մարսողական համակարգի գործառույթները, կայունացնում է մարմնի ընդհանուր վիճակը և ամրացնում իմունային համակարգը:
Վերջապես, բայց ոչ պակաս, ցորենի թեփ նիհարելու շատ լավ միջոց են: Դա պայմանավորված է նրանով, որ թեփը հնարավորություն ունի նվազեցնել սննդի ընդունման էներգիայի պարունակությունը և նվազեցնել սովի զգացումը:
Wheորենի թեփը շատ օգտակար է մարսողական համակարգը նորմալացնելու համար, հատկապես դիսկինեզիայի, փորկապության և լեղի լճացման ժամանակ: Triceps- ի հանքանյութերի մեծ քանակի պատճառով դրանց օգտագործումը օգնում է կարգավորել շաքարախտով հիվանդ արյան շաքարի մակարդակը, նվազեցնում արյան ճնշումը:
Հետաքրքիր փաստ է այն, որ ցորենի թեփը չի լուծվում ջրում, ինչը գործնականում նշանակում է, որ դրանք անփոփոխ անցնում են մարսողական տրակտով: Դրանք բարելավում են աղիների արտահոսքը, բայց դեռ ներուժ ունեն գրգռելու ավելի զգայուն աղիքները:
Wheatորենի թեփի սպառում
Ցորենի թեփ դրանք շատ օգտակար են, բայց ինչպես ցանկացած այլ դեպքում, դրանք չպետք է չափազանցվեն: Սկզբում խորհուրդ է տրվում օգտագործել 1 tbsp. օրական, որից հետո դոզան կարող է աստիճանաբար աճել, բայց լավ չէ օգտագործել ավելի քան 4 tbsp. ամեն օր
Wheորենի թեփը կարող է սպառվել տարբեր ձևերով, որոնցից ամենատարածվածը թարմ կամ մածունի հետ միասին առողջ նախաճաշի համար:
Նուրբ փոշու մեջ աղալիս դրանք կարող են օգտագործվել որպես առողջացնող ցնցումների գերազանց խտացուցիչ: Wheորենի թեփը կարելի է ավելացնել մուսլիին, նրբաբլիթներին և հացերին: Կարող եք մի քիչ տաք ջուր լցնել նրանց վրա և նախաճաշին ուտել մեղրով կամ պանիրով:
Wheatորենի թեփով գեղեցկացում
Բացի առողջության համար շատ օգտակար լինելուց, պարզվում է, որ թեփը արժեքավոր արտադրանք է մաշկը գեղեցկացնելու համար: Լավագույնն այն է, որ դիմակները պատրաստեք դեմքը լավ լվանալուց և մաքրվելուց հետո, քանի որ այսպիսով նրանց օգտակար ազդեցությունն ավելի մեծ կլինի:
Առաջին դիմակը մաշկը ձգելու համար է: Խառնել 1 tbsp. թեփ ալյուրով և ջրով, քսել և թողնել մոտ 10 րոպե դիմակի վրա ՝ գործելու և լվանալու համար:
Հաջորդ դիմակն ունի շերտազատող ազդեցություն: Խառնել 1 tbsp. թեփ ջրով և մանրակրկիտ քսել դեմքին: Լվանալ գոլ ջրով և քսել սերուցք: Երկու դիմակներն էլ շատ հեշտ են և միևնույն ժամանակ թարմացնում և մաքրում են մաշկը:
Վնասը թեփից
Չնայած չափազանց օգտակար է, թեփ որոշ դեպքերում կարող է բացասական ազդեցություն ունենալ: Առաջին բացասական ազդեցությունը, որը կարող է առաջանալ, այն է, եթե չափազանց մեծ քանակություններ սպառվեն դրանց ընդունման սկզբում: Սա շատ արագ մարմնում ներմուծելու է մեծ քանակությամբ ցելյուլոզա, ինչը կհանգեցնի աղիքային գրգռվածության համախտանիշի, փքվածության և գազերի ծծման:
Wheatորենի թեփի օգտագործումից պետք է խուսափել էնտերիտով, պեպտիկ խոցով, կոլիտով և գաստրիտի սրացման ժամանակ: Երբ բորբոքային գործընթացը նվազում է, թեփը կարող է սպառվել, բայց լավ է սկսել փոքր դոզաներից:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Աֆրիկյան ցորենի բույս Tef
Թեֆ / Eragrostis zuccagni tef / աֆրիկյան հացահատիկային բույս է, որը ամբողջ աշխարհում չի աճում, բայց խոշոր հացահատիկ է Էրիտրեայում և Եթովպիայում: Թեֆ կարծես կորեկ է, բայց նրա սերմերը շատ ավելի փոքր են և ավելի արագ են եփվում: Համարվում է, որ այդպես է թեֆ թթու համ ունի, քանի որ նախկինում շատ հաճախ այն խմում էին խմորված:
Մոռացեք ցորենի հացը `կիտրոն և եինձոր ուտեք
Սննդամթերքի ցուցակը, որոնք այս կամ այն պատճառով վնասակար են մարդու առողջության համար, աճում է վնասակար արագությամբ: Ավելի ու ավելի դժվար է նավարկել խորհուրդների ծովն այն մասին, թե ինչն է օգտակար, ինչը վնասակար է և ինչ ուտել: Shնցող, բուլղարացիների հնագույն կերակուրներից մեկը `հացը, կարող է պարզվել, որ դա նոր դանդաղ թույնն է, որը մեզ հիվանդացնում և սպանում է:
Տրիտիկալե - ցորենի և տարեկանի միջև հիբրիդ
Հիբրիդային ձավարեղեն տրիտիկալ վերջին տարիներին ավելի տարածված է դարձել: Դա պատահական չէ: Բույսը, որը ձեռք է բերվել ցորենն ու աշորան խառնելով, մեկ հեկտարի դիմաց տալիս է ավելի քան մեկ տոննա, նույնիսկ տարվա եղանակային վատ պայմաններում: Գիտնականները հայտնի չեն իրենց երեւակայությամբ և այդ պատճառով այս մշակույթի անվանումը առաջացել է ցորենի և տարեկանի լատինական անուններից:
ԹԵՓ սպիտակուցներով հարուստ սնունդ
Սպիտակուցներ բոլորի համար հավասարակշռված դիետայի կարևոր մասն է: Ի տարբերություն ճարպերի և ածխաջրերի, մեր մարմինը չի կարողանում սպիտակուցներ պահել: Այդ պատճառով ամեն օր ստանալը չափազանց կարևոր է, քանի որ այն նաև մեր բջիջների անբաժանելի մասն է:
Թեփ
Թեփը բազիդիոմիցետներ են ՝ ուտելի պտղաբեր մարմնով: Նրանք ունեն գնդաձեւ կամ տանձաձև ձև: Թեփի ներսը կոչվում է հող, իսկ երիտասարդ սնկերի մեջ այն սպիտակ է: Դրա մեջ պարունակվող սպորների հասունացման հետ մեկտեղ ներսը սկսում է մթնել ու խիտից դառնալ փոշոտ: