2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Մակարոնեղեն - մեծերի և փոքրերի սիրված ուտեստը, որը նախաճաշի, ընթրիքի և աղանդերի համար է: Դրանք կարելի է համադրել տարբեր տեսակի սոուսների հետ, ուտել շաքարով և պանրով եփած, համակցված կաթնաշոռի, հավի, բանջարեղենի, ծովամթերքի հետ: Դրանք կարող են ավելացվել նաև ուտեստներին և ապուրներին: Ընդհանուր առմամբ, մակարոնեղենը արտադրանք է, որը համադրվում է գրեթե ամեն ինչի հետ:
Ոմանց կարծիքով մակարոնեղեն վառարանում աղանդեր են, մյուսները նրանց նախաճաշ են համարում, իսկ ոմանք էլ նախընտրում են ընթրել նրանց հետ:
Շատերը սիրում են Թխած մակարոն, բայց մի համարձակվեք պատրաստել դրանք, քանի որ թվում է բավականին ժամանակատար: Իսկ բաղադրատոմսը այնքան հեշտ է, և դրա վրա պատրաստված մակարոնեղենը միշտ ստացվում է:
Ձեզ անհրաժեշտ են ընդամենը մի քանի ապրանքներ, և պետք է ուշադրություն դարձնել մակարոնեղենի տեսակին, որը կօգտագործեք ձեր աղանդերը պատրաստելու համար:
Պետք է իմանաք, որ մակարոնեղենը շատ տեսակներ ունի, և ձեր մակարոնեղենը վառարանում մտցնելու համար անհրաժեշտ է օգտագործել ֆուսիլի, ֆարֆալինի կամ փրփուր:
Հարմար է նաև գունագեղ մակարոնեղենը, որը հաճույք է պատճառում աչքին և բացում է յուրաքանչյուր երեխայի ախորժակը:
Նրանց համար, ովքեր մինչ այժմ չեն արել, մենք առաջարկում ենք այս բաղադրատոմսը, որը կարող է պատրաստել իրենց առաջինը Թխած մակարոն.
Լուսանկարը `Ստոյանկա Ռուսենովան
Պահանջվող ապրանքներն են
Մակարոնեղեն - 500 գ
Ձու - 5 հատ:
Թարմ կաթ - 800 մլ
Պանիր `200 գր
Շաքար - 300 գ
Վանիլ - 2 հատ:
Կարագ - 50 գ
Մակարոնեղենը եփում է փաթեթի ցուցումների համաձայն: Լավ գաղափար է դրանք հանել ջրից անմիջապես սահմանված եփման ժամանակից հետո, որպեսզի չխաշեն (դրանք դեռ եփվելու են ևս մեկ անգամ):
Ձվերը հարել կաթով և վանիլինով: Եփած մակարոնեղենը տաք վիճակում խառնվում է շաքարի և քերած պանրի հետ և լավ խառնվում: Լցնել ձվի խառնուրդը և կրկին խառնել բոլոր ապրանքները խառնելու համար:
Նավթը բաշխվում է վերևում: Տապակը դնել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում և մակարոնեղեն թխել մոտ 30-40 րոպե: Վառարանից հանելուց հետո կարող եք մակարոնեղեն շաղ տալ շաքարի փոշիով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ահա, թե ինչպես պատրաստել կատարյալ սթեյքերը վառարանում
Սթեյքը հիանալի ուտեստ է, եթե պատշաճ կերպով պատրաստվի: Aksեռոցում հատուկ «գրիլով» եփած սթեյքերը հիանալի են, եթե ցանկանում եք ստանալ կատարյալ միս կտոր, հատկապես այն դեպքում, երբ բակի խորովածը մուտք չունեք: Գրիլը թույլ է տալիս, որ սնունդը լինի տապակի վերևում, որպեսզի ճարպը կարողանա թափվել տապակի մեջ և չկուտակվել մսի շուրջ:
Խոհարարական կորիֆեուսի ձեռնարկ. Ինչպես ինքներդ պատրաստել համեղ և գրավիչ մակարոնեղեն
Մակարոնեղենի տեսակները տարբերվում են ոչ միայն վիճակից, այլև կազմից, գույնից և համից: Դասական իտալական մակարոնեղենի խմորը, որը վաճառվում է չորացրած, պատրաստվում է կոշտ ցորենի սիսեռից, ջրից և աղից: Ձիթապտղի յուղը և ձվերը երբեմն ավելացվում են թարմ մակարոնեղենի մեջ:
Ինչպես ճիշտ պատրաստել մակարոնեղեն
Եփել մակարոնեղենը հեշտ է թվում: Սա ուսանողների սիրելի կերակուրն է, քանի որ այն պատրաստելու համար պահանջվում է ընդամենը չորս քայլ, որոնցից մեկը եռացող ջուրն է: Բայց մի՞թե իսկապես այդքան հեշտ է մակարոնեղեն ճիշտ պատրաստելը: Սկզբում եռացրեք ջուրը, ապա մի քիչ աղ ավելացրեք ավելի համը ստանալու համար, ավելացրեք մածուկը և ժամանակ առ ժամանակ խառնեք ՝ ստուգելով պատրաստակամությունը:
Ինչպես պատրաստել կատարյալ սթեյք վառարանում
Չնայած խորոված սթեյքերը դասական են համարվում, դրանք դժվար չէ եփել ջեռոցում, և հաճախ այս եղանակով դրանք դառնում են շատ ավելի համեղ և հյութալի: Լինի դա հավի, խոզի կամ տավարի սթեյք, եթե մենք գիտենք դրանք ջեռոցում եփելու ճիշտ եղանակը, մենք խնդիր չենք ունենա զարմացնել և հմայել մեր հյուրերին, հարազատներին և ընկերներին:
Ինչպես չորացնել կանաչ համեմունքները վառարանում և միկրոալիքային վառարանում
Կանաչ համեմունքները հայտնի են և վաղուց են եղել մեր սեղանին: Ի տարբերություն հեռավոր երկրներից մատակարարվող էկզոտիկ համեմունքների, նրանք աճում էին շրջապատում ՝ պարտեզներում, անտառներում, մարգագետիններում: Նրանք նաև ունեին բուժիչ հատկություններ:
