2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Օրոտաթթու վիտամինանման միացություն է: Այն կարող է դրսից մարդու մարմին մտնել սննդի միջոցով, բայց նաև սինթեզվում է աղիքի օգտակար բակտերիաների կողմից: Օրոտիկ թթուն խթանում է աճը և ազդում բազում ֆիզիոլոգիական պրոցեսների վրա:
Վիտամին B13- ի ֆիզիկական և քիմիական հատկությունները
վիտամին B13 (Օրոտիկ թթու) սպիտակ բյուրեղային փոշի է, ջրի մեջ լուծելի, վիտամինանման նյութ: Քիմիական բանաձեւն է C5H4N2O4 (2,6-դիհիդրոքսիպիրիմիդին-4-կարբոքսիլաթթու): Ազատ վիճակում դրանք սպիտակ բյուրեղներ են, որոնց հալման ջերմաստիճանը 345-346 ° C է: B13- ը թթուների մեջ չի լուծվում, բայց լավ լուծվում է հիմքերի և տաք ջրի մեջ: Ինտենսիվորեն կլանում է ուլտրամանուշակագույն ճառագայթները և ունի հստակ թթվային հատկություններ ՝ հեշտությամբ կազմելով աղեր մետաղների հետ:
Վիտամին B13 կենսաբանական գործառույթը
Օրոտիկ թթուն մասնակցում է սպիտակուցների նյութափոխանակության գործընթացներին և ֆոսֆոլիպիդներ, ֆոլային և պանտոտենաթթուներ, վիտամին B12 և ամինաթթու մետիոնների սինթեզում: Օրոտիկ թթուն մասնակցում է նաև գլյուկոզի, ռիբոզայի սինթեզի, ադենոզին տրիֆոսֆատի օգտագործման, մկանային հյուսվածքի կծկվող ունակությունների ակտիվացման, բջիջների և հյուսվածքների (հատկապես մկանային) աճի և զարգացման, մկանային կարնոզինի պաշարների ստեղծման մեջ:
Օրոտիկ թթուն խթանող ազդեցություն ունի սպիտակուցների նյութափոխանակության վրա, բարենպաստ ազդեցություն ունի լյարդի ֆունկցիոնալ վիճակի վրա, արագացնում է լյարդի բջիջների վերածնումը, նվազեցնում է ստետոզի ռիսկը, օգնում է նվազեցնել արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը, ինչպես նաև բարելավում է սրտամկանի կծկումը, ունի օգտակար ազդեցություն վերարտադրողական ֆունկցիայի և աճի գործընթացների վրա:
Վիտամին B13 սննդի աղբյուրները
Սննդամթերքի օրոտիկ թթուում ջրի մեջ փոքր-ինչ լուծվող հանքանյութերով (մագնեզիում, կալիում, կալցիումի աղեր) միացությունների տեսքով է: Այս օրգանական աղերը հեշտությամբ ներծծվում են արյան մեջ բարակ աղիքից: Հանքանյութերը արտազատվում են արյան մեջ և ազատ օրոտաթթու տեղափոխվում է լյարդ, այլ օրգաններ և հյուսվածքներ:
Օրոտաթթվի ամենաբարձր պարունակությունը գտնվում է լյարդի և խմորիչի մեջ (խմորիչ), և դրա մեծ քանակությունը առկա է կաթում և կաթնամթերքում, հատկապես շիճուկում: Գլխավոր հիմնական օրոտաթթվի աղբյուր մարդու համար դա կովի կաթ է, մասնավորապես ՝ մածուն և կաթնաշոռ: Այն հանդիպում է նաև արմատային բանջարեղենի մեջ:
B13 վիտամինի ամենօրյա անհրաժեշտությունը
Օրոտաթթվի օրական դոզան `
- մեծահասակների համար `0,5-1,5 գ, երբեմն` մինչև 3 գ;
- նորածիններ - 0.125-0, 25 գ;
- 1-3 տարեկան երեխաների համար `0,125-0,5 տարի;
- 3-8 տարեկան երեխաների համար `0.25-1 տարեկան;
- հղի կանայք - 3 տարի;
- բուժքույր մայրեր - 3 տարի
Կախված հիվանդության ծանրությունից, օրական դոզաներն ու բուժման տևողությունը կարող են ավելացվել, քանի որ դեղը ոչ թունավոր է:
Վիտամին B13 օգտակար հատկություններ
Վիտամին B13- ն ունի հետեւյալ օգտակար հատկությունները.
- Օրոտաթթու բարելավում է վերարտադրողական առողջությունը, բարենպաստ ազդեցություն ունի հղիության ընթացքում պտղի զարգացման վրա.
- Հնարավոր է կանխել լյարդի և վաղաժամ ծերացման հետ կապված որոշ խնդիրներ.
- Օգնում է ցրված սկլերոզի բուժմանը.
- մասնակցում է մետիոնինի սինթեզին, ֆոլաթթվի, պանտոտենաթթվի և B12 վիտամինի նյութափոխանակությանը.
- ունի անաբոլիկ հատկություններ.
- խթանում է սպիտակուցների սինթեզը.
- Օգնում է բջիջների բաժանմանը;
- բարելավում է մարմնի աճն ու զարգացումը.
- վերականգնում է լյարդի բջիջները.
- նվազեցնում է սակավարյունության ռիսկը.
- Օգնում է պահպանել մկանների կծկողականությունը.
- Բարելավում է սրտամկանի կծկումը ՝ կանխելով սրտամկանի ինֆարկտը:
Վիտամին B13- ի օգտագործումը
Օգտագործվում է օրոտիկ թթու որպես կալիումի orotate- ի տեսքով պատրաստուկ, դրա ընդունման ցուցումներն են.
- լյարդի հիվանդություն, ցիռոզ;
- սրտի քրոնիկական անբավարարություն;
- վիրուսային հեպատիտ;
- ստամոքսի և դիոդենումի պեպտիկ խոց;
- նեֆրոպաթիա;
- Բոտկինի հիվանդություն;
- հետվիրահատական շրջանը;
- Օրոտաթթվի արդյունավետությունը ցուցադրվում է 6 ամսից 10 տարեկան երեխաների մոտ, որոնք տառապում են մաշկի տարբեր հիվանդություններով (էկզեմա, նեյրոդերմատիտ, պսորիազ, իխտիոզ);
- Օրոտաթթուն նշանակվում է դեղերի հանդուրժողականությունը բարելավելու համար `հակաբիոտիկներ, սուլֆոնամիդներ, վերազտում, դելագիլ, ստերոիդ հորմոններ
Վիտամին B13 վնասակար հատկությունները
Երկարաժամկետ օրոտաթթու օգտագործումը չի առաջացրել որևէ կողմնակի բարդություն կամ բարդություն: Որոշ դեպքերում կարող են առաջանալ ալերգիկ ռեակցիաներ:
Վիտամին B13- ի կլանում
Վիտամին B13 կլանում է սնունդը հեշտությամբ և գրեթե ամբողջությամբ, բացառությամբ որոշ դեպքերի: Վիտամինների կլանման նվազումը տեղի է ունենում, եթե անձը սպիրտ է օգտագործում և աղիքային շարժունակությունն արագացնող սնունդ (օրինակ ՝ չիր կամ սալոր):
Վիտամին B13 պակասություն
Ոչ մի հիվանդություն, որը չի առաջացել վիտամին B13 պակասություն, Այս վիտամինի բացակայության դեպքում B խմբի այլ վիտամինները «փոխարինում» են օրոտաթթուին ՝ ապահովելով նյութափոխանակության գործընթացների որոշակի վերակազմավորում: Հազվագյուտ դեպքերում B13- ը կարող է նշանակվել դեռահասների կամ լուրջ վնասվածքների դեպքում, երբ հայտնաբերվում է այս նյութի պակասություն:
Վիտամին B13 ավելցուկ
Վիտամին B13- ի ավելցուկ ընդունումը մարդու մարմնում նկատվում է միայն անվերահսկելի ընդունմամբ օրոտաթթու պարունակող դեղեր, Այս դեպքում հնարավոր է ալերգիկ ռեակցիաների զարգացումը, արտահայտված մաշկի կարմրությամբ և քորով: Կարող են առաջանալ նաեւ ստամոքս-աղիքային համակարգի խանգարումներ: Մեծ դոզաներում օրոտիկ թթուն կարող է առաջացնել լյարդի դիսֆունկցիա կամ դիսպեպտիկ ախտանիշներ: Այս դեղերի ընդունումը դադարեցնելուց հետո այս ախտանիշները բավականին արագ անհետանում են:
Վիտամին B13- ի փոխազդեցությունը այլ նյութերի հետ
Լուսանկարը `1
Վիտամին B13- ը նպաստում է B9 վիտամինի լավագույն կլանմանը: Դիետայում B12 վիտամինի բացակայության դեպքում ընդունված օրոտիկ թթուն որոշ չափով ի վիճակի է փոխհատուցել այս նյութի պակասությունը ՝ ապահովելով մի շարք ֆերմենտային ռեակցիաների բնականոն ընթացք:
B13- ն օգնում է մարմնին ավելի լավ հանդուրժել որոշակի հակաբիոտիկները, ստերոիդ հորմոնները, դելագիլը, վերազտնելը, սուլֆոնամիդները:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Lauric թթու - օգուտները և կիրառումը
Լաուրաթթու , հայտնի է նաեւ որպես դոդեկանոյական թթու , հագեցած ճարպաթթվի տեսակ է: Այն հանդիպում է հիմնականում կոկոսի յուղի, արմավենու միջուկի յուղի և կաթի մեջ: Ամենաբարձր պարունակությունը լաուրաթթու իրականում այն առկա է մարդու կրծքի կաթում, բայց կովի և այծի կաթը նույնպես պարունակում է զգալի քանակություն:
Հիմնական սխալները թթու կաղամբ պատրաստելիս
Մեր երկրում ամենատարածված թթուներից մեկն է թթու կաղամբ , Դա ոչ միայն շատ համեղ է, այլև բավականին օգտակար, քանի որ կաղամբը հարուստ է վիտամին C- ով: Դժվար չէ թթու կաղամբ պատրաստել, եթե գիտեք դրա բաղադրատոմսը: Unfortunatelyավոք, յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի հաջողության չի հասնում պատրաստել համեղ կաղամբ քանի որ դուք պարզապես չգիտեք որոշ հնարքներ, որոնք կօգնեն ձեզ:
Ահա, թե ինչպես կարելի է թթու վարունգը պատշաճ կերպով պատրաստել բանկայի մեջ
Ձմռանը սպառվելիք բանջարեղենի և մրգերի պատրաստումը Բուլղարիայում վաղուց արդեն ավանդույթ է դարձել: Տնային սեղանին ամենից նախընտրելի ձմեռային բանջարեղենը թթու է: Դա այն պատճառով է, որ այն հեշտ է պատրաստել, պատրաստ է կարճ ժամանակում և, իհարկե, հայտնի է իր յուրահատուկ համով:
Վիտամին B15 (պանգամական թթու)
Վիտամինների մեծ մասի գործողությունն ու օգուտները լավ հայտնի են մարդկանց համար: Այնուամենայնիվ, կան որոշ վիտամիններ, որոնց մասին մենք շատ քիչ բան գիտենք: Դրանցից մեկն է վիտամին B15 , Հայտնի է նաև պանգամաթթու , Ի՞նչ է դա, և ո՞րն է դրա գործողությունը:
Կերեք թարմ շաղ տալ վիտամին A- ի և ձիու սկումբրիա `վիտամին D- ի համար:
Շատ հաճախ, երբ պատրաստվում ենք ձուկ պատրաստել, մենք գնում ենք մոտակա մթերային խանութ և գնում ենք սառեցված ձուկ: Այո, դա շատ ավելի արագ և հարմարավետ է: Բայց ինչպես սառեցված արտադրանքի / մրգերի, բանջարեղենի / մեծ մասը, ձուկը շատ ավելի օգտակար է թարմ, քան սառեցված տարբերակում: