Սեւ քնջութի առողջության օգուտները

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Քնջութ, մեզ հասած ամենահին համեմունքներից մեկն է: Այս գործարանի հայրենիքը համարվում է Ինդոնեզիայի Սունդա կղզիները: Այնուամենայնիվ, այս փխրուն սերմերի հանդեպ սերն այնքան մեծ էր, որ այսօր քնջութը աճեցվում է աշխարհի տարբեր մասերում: Եվ դա ոչ միայն իր կծու համի, այլ նաև այս բույսի զարմանալի ունակությունների պատճառով:

Հին Հնդկաստանում քնջութը անմահության էլիքսիրի մի մասն էր, Բաբելոնի առաջին գեղեցկուհիները կոսմետիկայի և սննդի մեջ ավելացրեցին քնջութի սերմեր ՝ երիտասարդությունը երկարացնելու համար, և կայսերական բանակի զինվորները քունջութ կերան ՝ տոկունությունը բարձրացնելու համար: Փոքր սեւ սերմերի հրաշագործ հատկությունների հետ կապված առասպելներն այսօր գիտականորեն ապացուցված են:

Սև քնջութի օգտակար հատկությունները

Ահա մի քանի պատճառներ, թե ինչու հենց հիմա պետք է ձեր սննդակարգին ավելացնեք սեւ քնջութի սերմեր.

1. Ըստ կոմպոզիցիա սեւ քնջութ կալցիումի քանակի ռեկորդն է: 100 գ սերմ պարունակում է այս միկրոէլեմենտի գրեթե օրական նորմ `ավելի քան 1000 մգ: Սերմերի ցինկը օգնում է նաև ուժեղացնել ոսկորների խտությունը:

2. Քնջութը հարուստ է սեզամոլինով և սեզամինով ՝ հակաօքսիդիչներով, որոնք իջեցնում են վատ խոլեստերինը: Բացի այդ, սերմերը պարունակում են մագնեզիում, որն օգնում է վերահսկել արյան ճնշումը:

3. Մերսում քնջութի յուղով, այն պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամին E, ինչը կօգնի ամրապնդել մաշկը, պահպանել դրա առաձգականությունը և ազատվել տհաճ խզվածքներից:

4. Անկանխատեսելի աղիքներ: Սև քնջութը, որը մենք օգտագործում ենք որպես շաղ տալ տարբեր կարկանդակների, տուտմանիտների և համեղների համար, դրանք ճիշտ կդնի ՝ դիետիկ մանրաթելերի և առողջ յուղերի օգնությամբ:

Լուսանկարը `Մարիանա Պետրովա Իվանովան

5. Ի պաշտպանություն անձեռնմխելիությունից `հակաօքսիդիչներ` մանրաթել, լիգնան և սեզամին, որոնք պաշտպանում են լյարդը ազատ ռադիկալների վնասակար ազդեցությունից և օգնում են մարմնին ավելի արագ վերացնել տոքսինները:

6. Սեւ քնջութը օգտակար է և քանի որ դա բարձրացնում է լավ տրամադրությունը:

7. Մագնեզիումը կալցիումի հետ համատեղ ազատում է անհանգստությունն ու սթրեսը: Տրիպտոֆանն ու թիամինը մարմնին օգնում են արտադրել «տրամադրության հորմոն» սերոտոնին:

Սեւ քնջութի օգուտները կանանց համար

Սև քնջութը անփոխարինելի է կանանց մարմնի համար: Կալցիում, երկաթ, վիտամին B1, ցինկ, մոլիբդեն, ֆոսֆոր, մագնեզիում, սելեն և դիետիկ մանրաթելեր. Սերմերը պարունակում են մի ամբողջ համալիր `տրամադրության փոփոխությունների և նախամաշտանային փուլի դեմ պայքարելու համար:

Դուք կրծքով եք կերակրում Սեւ քնջութը մեծացնում է կրծքի կաթը: Կալցիում, ցինկ, երկաթ, մագնեզիում, պղինձ, B խմբի վիտամիններ, սերմերի մեջ չհագեցած ճարպեր և սպիտակուցներ օգտակար են հատկապես կրծքով կերակրող կանանց համար:

Քնջութը նույնպես անփոխարինելի կլինի հետ menopausal կանանց համար: Սերմերի մեջ պարունակվող ֆիտոստոգենը կփոխհատուցի էստրոգենի կանանց սեռական հորմոնների պակասը (դրա արտադրությունը դադարում է menopause ընթացքում) և դանդաղեցնում է մարմնի ծերացման գործընթացը, որպես ամբողջություն:

Արևելյան բուսաբուժությունը պնդում է, որ սև քնջութը կարող է հետ շրջել ժամացույցը. Վերականգնել լսողությունը և տեսողական կտրվածությունը, բարելավել հիշողությունը և նույնիսկ ազատվել մոխրագույն մազերից: Japanապոնիայում նրանք նույնիսկ փորձ են անցկացրել, որում ներգրավվել են ալեհեր տղամարդիկ ու կանայք: Երեք ամիս նրանք ամեն օր ուտում էին երկու ճաշի գդալ սեւ քնջութի սերմեր: Երկու ամիս անց մուգ մազերը սկսեցին նորից աճել:

Սեւ քնջութի առավելությունները տղամարդկանց համար

Եթե ցանկանում եք ձեր ամուսնուն վերածել կրքոտ սիրեկանի ՝ նրա կերակրատեսակին ավելացրեք սեւ քնջութի սերմեր: Սերմերը պարունակում են մեծ քանակությամբ ցինկ և պղինձ, որոնք խթանող ազդեցություն ունեն շագանակագեղձի վրա: Բացի այդ, այս հետքի տարրերը ակտիվացնում են արյան շրջանառությունը, ինչը հետագայում կբարձրացնի մոնտաժի տևողությունը: Իսկ վիտամին E- ն տղամարդու մարմնում կավելացնի սեռական ակտիվությունը:

Հակացուցումները սեւ քնջութի համար

Ձեռնպահ է մնում սեւ քնջութի սերմերի սպառում եթե ունեք երիկամների քարեր, միզապարկի քարեր կամ նյութափոխանակության խանգարում:Նրանք, ովքեր նիհարելու դիետա են պահում, նույնպես պետք է ավելի զգույշ լինեն: Հիշեք ՝ քնջութը բարձր կալորիականությամբ արտադրանք է: 100 գ սերմը պարունակում է մոտ 560 կկալ:

Եվ դեռ, երբ իմանաք սեւ քնջութի բոլոր օգուտներն ու հատկությունները, այն կարող եք ավելացնել tahini, նախուտեստներ, առողջ աղցաններ, փխրուն կոտրիչներով բաղադրատոմսեր: