Կերեք և մի հիվանդացեք. Բանջարեղեն ՝ բարձր անձեռնմխելիության համար

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Վերջին տարիներին կատարված բազմաթիվ ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ կանաչ բանջարեղենը ուժեղացնում է անձեռնմխելիությունը.

Հայտնի է, որ մեր անձեռնմխելիությունը ձեւավորվում է աղիքներում: Կանաչ բանջարեղենը մեծացնում է որոշակի տեսակի շատ օգտակար սպիտակուցի քանակը մարմնում, այնուհետև մեր իմունային համակարգը ճիշտ է աշխատում.

Օրինակ ՝ աուտոիմուն հիվանդությունները, ինչպիսիք են ռևմատոիդ արթրիտը, չեն առաջանում, եթե մարդու սննդակարգում միշտ առկա են բավականաչափ թարմ կանաչ բանջարեղեններ և հատկապես խաչասերներ:

Այստեղ են բանջարեղեն `բարձր անձեռնմխելիության համար, որը պետք է առկա լինի ձեր ընտրացանկում, որպեսզի հաճախ չհիվանդանաք.

Կաղամբ

Բոլոր խաչասեր կաղամբը մեզ համար առավել մատչելի է. Մեր խոհանոցում կաղամբով շատ բաղադրատոմսեր կան, ուստի ուտեստները կարելի է պատրաստել ցանկացած ճաշակի համար: Կաղամբն ունի քիչ կալորիաներ և շատ վիտամիններ, ինչպես նաև կենսաբանորեն ակտիվ այլ նյութեր:

Մարդիկ, ովքեր տառապում են աթերոսկլերոզով, ճարպակալմամբ կամ պարզապես ավելորդ քաշ ունեն, կարող են այն օգտագործել իրենց սննդակարգում:

Կաղամբը մի քանի ժամվա ընթացքում հագեցածության զգացողություն է ստեղծում: Այլ բանջարեղենի հետ համատեղ ՝ այն կարող է լինել առողջ և ցածր կալորիականությամբ կերակուր:

Շաղգամ

Շաղգամը անարժանորեն մոռացված բանջարեղեն է, որը նույնպես պատկանում է խաչքավոր ընտանիք և ունի բուժիչ հատկություններ.

Շաղգամը օգտակար բանջարեղեն է `միզամուղ, թուլացնող և խորխաբեր գործողության պատճառով: Այն նաև կանխում է որոշ քաղցկեղների զարգացումը. Դեղին բողկը ավելի շատ ունի այս արժեքավոր հատկությունը:

Ucուկկինի

Ucուկկինը շատ արժեքավոր է և հարուստ է սննդանյութերով: Այս բանջարեղենով շատ ուտեստներ կան, ներառյալ աղցանները ՝ պահպանելով դրանց մեջ պարունակվող բոլոր վիտամիններն ու հանքանյութերը:

Ucուկկինը բարելավում է լեղապարկի և աղիների աշխատանքը, վերացնում մարմնում վնասակար քիմիական նյութերի առկայությունը: Դրանք օգնում են կանանց պահպանել վերարտադրողական համակարգի առողջությունը ՝ կանխելով գինեկոլոգիական խնդիրները:

Գազար

Գազարը վառ կարմիր-նարնջագույն գույնով մեր սիրած բանջարեղեններից մեկն է: Այս գույնը փոխանցվում է բետա-կարոտինով ՝ աներևակայելի օգտակար նյութ հզոր հակաօքսիդիչ ազդեցությամբ և բազմաթիվ բուժիչ հատկություններով:

Այս բանջարեղենը ուժեղացնում է թույլ անձեռնմխելիությունը, պաշտպանում է մեզ կատարակտից, սրտանոթային հիվանդություններից և քաղցկեղից: Պահպանում է բջիջների ամբողջականությունը և ոչնչացնում ազատ ռադիկալները ՝ մասնիկները, որոնք առաջացնում են վաղաժամ ծերացում:

Մարմնում բետա-կարոտինը վերածվում է A վիտամինի ՝ նույնիսկ ավելի հզոր հակաօքսիդիչ, որը նաև պաշտպանում է մեզ հիվանդություններից և վերականգնում թուլացած անձեռնմխելիությունը:

Հաճախ գազար ուտելով ՝ մենք երկար ժամանակ մնում ենք առույգ, երիտասարդ և գեղեցիկ, բայց դրանք պետք է սպառվեն օգտակար յուղերով ՝ ձիթապտղի յուղով, թթվասերով կամ կարագով, քանի որ վիտամին A- ն մարմնով կլանում է միայն ճարպի առկայության դեպքում:

Վարդագույն և կարմիր բանջարեղենն ու մրգերը պարունակում են լիկոպեն, որն ունի նույն հատկությունները, ինչ բետա-կարոտինը և նույնիսկ ավելի հզոր: Գտնվում է լոլիկում, կծու կարմիր պղպեղում, ձմերուկում և վարդագույն գրեյպֆրուտներում:

Ենթադրվում է, որ արտադրանքը ջերմային մշակելուց հետո մարմինը ավելի հեշտությամբ է կլանում լիկոպինը, բայց դժվար թե ինչ-որ բան պատրաստի ձմերուկով կամ գրեյպֆրուտով: Այնուամենայնիվ, նույնիսկ հում, դրանք մնում են բազմաթիվ օգտակար նյութերի աղբյուրներ: ուստի սրանք հաճախ ուտեք բանջարեղեն ՝ անձեռնմխելիությունը բարձրացնելու համար.